小太阳妈妈

只听说过四川菜，云南菜，东北菜 都是私家的 ，第一次听说京派的私房菜，而且店名也很独特  一下就记住了黄三少馋人小馆，递出万寿寺甲28号近八一剧场。离这儿近的亲 不妨去尝下正宗的传统京派私房菜 是不是 很正宗呢。 。3 _( B2 H) U- n% O' H( f3 A# M: ^
辣椒薄荷鱼，秘制鸭肝串，肉末鲜玉米，饭后小甜点杏仁豆腐，核桃酪，奶酪。。。周末约个朋友聚个餐的好地方 。。。。。。。。。

guoguo_1012

哈哈，看菜名就让人觉得流口水呢

雅雅

京派菜特点是什么呢？是原来的满族菜系吗？

tangziru_zhy

应该放上照片参考一下

kexin

我想去，就是离得太远了

小太阳妈妈

回复 3# 雅雅@bj
- f$ v. D, I" S) v9 K7 y
6 i  P0 n# T0 E3 R$ I# _$ P8 c3 J1 C/ U# B2 p9 W# M+ o: H7 e' b5 \  F
    京派菜应该就是扎根北京的，做法以烤、爆、炸、溜、炒为主，兼用烧、烩。现在有不少的京味餐馆，但正宗传统的少之又少，有些都是改良了传统的北京味道。京派菜做出来都是有一种贵族味。貌似是这样紫滴  说的有出入的话请亲们纠正

小太阳妈妈

回复 7# 幸福的快乐天使 % y+ T. ~9 N8 s1 g$ O
: o6 A! Z7 x( g# U- @2 h

* I: C0 Q9 e! i3 S& e    人均消费大概50左右，还好

韩玲

太远了

Aŵ

我很想吃