- 妈米
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冬天的主菜就是大白菜了,可是大白菜总吃也腻,最近发现了一种比较好吃的做法,如果喜欢酸甜口味的可以自己试试5 _( L V1 Y* g! u8 p
做法:1 白菜心或者白菜叶切成丝,装一个比较深的器具中; n. }! D9 }) K5 t( G \' n$ s
2 用一个小碗,放入白糖,鸡精,盐,倒入醋,白糖和醋的比例最好是1:2或者是1:1.5。然后将调好的汁倒在白菜上
6 ?1 F A" O! q# ?5 a 3 烧热锅,加入食用油,油热放入花椒,辣椒,炸糊之后淋在白菜上,拌一拌就可以吃了
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1 O3 m- W5 \: {6 Y我个人觉得口味还是不错的,不信你也试试
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