- 妈米
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冬天的主菜就是大白菜了,可是大白菜总吃也腻,最近发现了一种比较好吃的做法,如果喜欢酸甜口味的可以自己试试
% [% p' B2 Y& U* \7 O. q做法:1 白菜心或者白菜叶切成丝,装一个比较深的器具中
: ^7 ]! ]6 o* d' ^" { 2 用一个小碗,放入白糖,鸡精,盐,倒入醋,白糖和醋的比例最好是1:2或者是1:1.5。然后将调好的汁倒在白菜上7 t9 ]6 K; I+ E
3 烧热锅,加入食用油,油热放入花椒,辣椒,炸糊之后淋在白菜上,拌一拌就可以吃了/ F% y9 u8 }3 n; y3 u3 Q5 G
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5 H9 |0 ~; T/ k8 Y6 v! s8 H) y, x2 i我个人觉得口味还是不错的,不信你也试试
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