sunnygl

不知道咋回事，最近超级馋煎饼果子
2 j2 F; d. M: ?( p$ ?; Q1 A8 ?$ _也吃了好几次了
; V2 J1 o" v* h& R) ~6 L- S但是总觉得没够
& c- w* i0 y& U1 _$ Y5 E- z, \于是就想在家自己做了% X) J# n2 t* Q3 r, L, X9 ^
这样还卫生安全* p9 b- P. L5 F: m2 k6 a1 ]1 {
问人家用的是什么酱，人家说是豆酱6 @4 n& a; N; P( R7 K* }# b, y
然后就啥也不说了
! Y) r$ U  A* D8 K有亲会作不？呵呵

kexin

顶一个

以琳bj

工具也很重要

澜雨心

不知道，郫县豆瓣吧？

皮豆蜜豆魔豆

我也喜欢吃~不过酱料不会自己调配

羽琪妈妈

我也喜欢吃 可惜不会做 呼 笨人一个～

溪琪妈

有看到刷两种酱，应该是甜面酱和辣酱。
1 Y( G7 O  h& u" \2 e  R! e7 E其实很简单的，关键是煎饼的面，像生菜、蛋、火腿肠什么的就没什以技术含量了。类似三明冶，都往里面加。

wohenguaide8

韮菜花，酱豆腐汁。甜面酱。香菜。葱花 芝麻
' t' v3 z/ |' J! }4 m* F2 M只要东西全了，做时没有什么的
0 W, K8 M+ Z4 c" q主要的是锅和薄脆。我觉得薄脆可用排叉代替。8 z8 x" }7 ^; h% J% |- f4 Y2 U2 c# I
锅是平锅就行了。最好大点的，26厘米以上的。我锅小就一直没做，才20

叮叮古

帮亲顶了！！！

幽灵宝宝

不会~~~~~~~我会吃~~~~~~~·

dongjing321

没有那手艺啊~~

喵大明

我们菜市场有家的煎饼果子排队，他摊的是那种薄薄的大大的脆脆的煎饼，酱也好吃，我不喜欢吃街上的软软的那种。