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宝宝生日
2008-04-02 
帖子
459 
楼主
发表于 2011-1-14 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不吃早餐对孩子身体的危害,已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯,同样会损害你的健康,带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法,您要记住:不能这样吃!% d/ N9 Y/ m6 W5 l2 p# d
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一、“传统风味”早餐
9 J8 v! T; N. X9 Q  J早餐内容:油条、豆浆
! E# L9 y7 m, ?受欢迎原因:很多孩子都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。
9 `  m( y* j( q专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
' [% v* X  b1 [$ N建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜给宝宝吃超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。) q4 M% ?: X/ T7 h, e
早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯,同样会损害你的健康,带走你的快乐。
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9 G; Z% c7 z+ l6 ?2 J6 i# d- h9 ]4 L! x二、让宝宝吃速食早餐
/ n: S6 e; `! F/ n9 b早餐内容:各种西式快餐& R5 k) `: }" i0 |8 B$ }) L
受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好,很多妈妈们也喜欢给宝宝吃这些东西。而且现在不少快餐店也提供专门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错,但小宝宝吃这些东西并不有利健康。" m1 S: B: G- w  k; |5 T( C+ D- ]
专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
' \' f+ R+ o" L) [5 ]% X# s1 l建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。2 |0 n/ Z% b: g& V0 R
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, w5 c$ }& z* q+ O, l7 x三、给宝宝吃“回味早餐”
4 J) g2 Z# R. c& [, A5 U- x早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
( J4 t" `/ P9 N1 c9 u5 d8 e0 G受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。- n8 ~# o# t  o( U# n6 [& A
专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
+ i+ M0 K6 b  S建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。/ V% t0 }- {* `- _$ N4 r

7 f/ i0 C; q. Z* t& _4 l四、零食早餐
3 q' ?6 v' _$ ^5 E) r早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。! L8 ^! }) n  C
受欢迎原因:很多家长都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食当做宝宝的早餐了,方便快捷。
0 X2 Y# l0 @) R& n# L, i专家评点:宝宝平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使孩子体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。: V) i6 g3 u3 k/ o6 f$ R
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
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五、运动型早餐
8 ~2 x1 |' B4 v( R: l早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……" v" x9 m/ k& ]
受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,很多家长送宝宝上幼儿园或者上学时,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……8 K: Q8 t& {/ }$ g2 d2 \
专家评点:边走边吃对大人孩子的肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。# D- ?2 p0 L" P( m3 ]9 O1 B! N. p
建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
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六、“营养”早餐
; P/ i- w! s; N: M- i, J早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。' j( p- H* N9 D) x6 f% P- b
受欢迎原因:这类早餐很受欢迎,因为主食是热量的主要来源,现在的父母都希望宝宝健康,并不一定要胖乎乎……所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。
# i0 d" L7 G* x* Z专家点评:很多家长都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。
( q& A( ]8 b; Z. o1 |* [; _建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使宝宝得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。

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宝宝生日
2008-04-02 
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嗯,看来带宝宝还真不是一门小事情。是门大学问,要处处留心才行啊。
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各位妈妈请注意:宝宝的早餐不能这么吃!
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