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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-2-13 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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9 _3 w7 b. c4 r% M; @    往常吃南瓜总是蒸了、炒了或是熬粥,今天奉上一款生食南瓜,此菜酸酸甜甜,极是开胃爽口,是节后解油腻、增加食欲的一款小菜。
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宝宝生日
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( T; h+ V. N3 ~7 Q- x( r
' f$ v& K  n+ y& R( J! t  d    原料:南瓜、话梅、白醋、糖、盐。

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/ F& z7 P& X& {( e5 e0 p    南瓜削皮去瓤切片。

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) |0 x' v, _) q0 g
: e0 w8 v) M- a' g5 _7 E  Y+ x8 }8 c    撒上些盐腌15分钟至软,再过水洗去盐分,控干水分。

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% l. K  S) j  g' z

7 H4 M* L. i7 |, B4 ^    锅里加水和糖烧开至糖溶化,关火倒入盛话梅的盆中,加白醋。

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宝宝生日
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8 [. k1 G! }2 P2 b- @8 I6 @
    水晾凉后将南瓜片泡入,泡约8小时即可。

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宝宝生日
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. X0 C7 p3 S# H+ Z! s: M1 w    盛盘,完成。
羊羊妈MW12520

博 士

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每次楼主做的菜都是特别好看,又好吃的,真能干
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

真漂亮,我流口水了

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宝宝生日
 
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看着真好吃啊,南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗

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宝宝生日
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看着真好吃啊,南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗
4 b9 _/ g1 F9 O; R' a% f咕噜熊 发表于 2011-2-16 10:19
8 Z& r: O& M/ W4 [  A/ t
! n& Q  t: l7 [7 }7 Q# t* v' k
, n+ x: D! C4 H3 m
    这就是生吃的,腌好就直接吃了,不用煮。

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宝宝生日
2007-08-10 
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真是漂亮啊!!!!!
寶媽

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不僅做的美,擺盤也特漂亮
寶媽

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宝宝生日
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不僅做的好,擺盤也特漂亮

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不错呀,支持一下

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宝宝生日
 
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每次楼主做的菜都是特别好看,又好吃的,真能干

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宝宝生日
2010-09-29 
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看着想做呀哈哈

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宝宝生日
2007-03-03 
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南瓜还能这样吃呀
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【我送爽口小菜】+ 爽口南瓜片
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