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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-2-13 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。8 e8 w6 G+ D. ~: C  c% A0 }) A
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
: @' G/ f& x# H- J" P* J& ~1 X4 `5 J1 [1 i# D& a3 \$ A4 i

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3 ]* @7 h3 ^* I7 X2 [/ d    往常吃南瓜总是蒸了、炒了或是熬粥,今天奉上一款生食南瓜,此菜酸酸甜甜,极是开胃爽口,是节后解油腻、增加食欲的一款小菜。
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宝宝生日
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8 [% G3 y7 h, Y; g% x+ l# ]
/ B2 I( t$ K8 M- N. d0 f+ D    原料:南瓜、话梅、白醋、糖、盐。

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/ U& g7 ^4 o2 k. ]2 p- {    南瓜削皮去瓤切片。

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5 ~5 H! G! J9 ?2 d  @0 B: |/ U9 v
5 J) f6 u6 m8 }    撒上些盐腌15分钟至软,再过水洗去盐分,控干水分。

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8 H1 i: o. z3 T4 a' W  D# q5 i' ^

9 p7 u8 I3 E& P' w    锅里加水和糖烧开至糖溶化,关火倒入盛话梅的盆中,加白醋。

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2 R/ N8 L- K) f' H2 ~3 g* K  d
5 ~5 t4 f0 ~' v1 C4 B! Q) u
    水晾凉后将南瓜片泡入,泡约8小时即可。

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宝宝生日
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4 J6 G. L5 m% d' d
# }& G- j1 N2 w    盛盘,完成。
羊羊妈MW12520

博 士

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每次楼主做的菜都是特别好看,又好吃的,真能干
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

真漂亮,我流口水了

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宝宝生日
 
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看着真好吃啊,南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗

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宝宝生日
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看着真好吃啊,南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗  o: p! F2 Y1 ^: ?4 f
咕噜熊 发表于 2011-2-16 10:19
/ i4 i5 R  Z) e2 k3 Z( ?  Z. X

! ~' Q5 C( o& P6 {  d. l
' x0 X  E  l, B& A- |  T! j; x    这就是生吃的,腌好就直接吃了,不用煮。

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宝宝生日
2007-08-10 
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真是漂亮啊!!!!!
寶媽

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不僅做的美,擺盤也特漂亮
寶媽

三年级

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宝宝生日
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不僅做的好,擺盤也特漂亮

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宝宝生日
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不错呀,支持一下

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宝宝生日
 
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每次楼主做的菜都是特别好看,又好吃的,真能干

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宝宝生日
2010-09-29 
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看着想做呀哈哈

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宝宝生日
2007-03-03 
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南瓜还能这样吃呀
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【我送爽口小菜】+ 爽口南瓜片
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