亲亲叶子

' |! ]5 w. }( W( `/ n6 F

" w9 U9 t9 u% U
# M0 V( s' t2 ~' @9 Z, u* D9 H. p2 a1 f( k

. C( z8 E9 C0 V6 U% {  P2 w+ k: y8 O, \: Y5 x4 `: u) M: o. k
5 c1 U/ ^% ]6 @6 o; h/ S8 G
闻着面独特的面香，吃到嘴里甜香的，各个开花，这是用醪糟做的馒头。把醪糟当面引子，做出来。
, p6 s& B- {& \- I: q* p  _7 U

醪糟是天然酵母。把醪糟和面搅拌在一起，弄成团，等发酵到体积的1.5倍左右，就算发酵好了，再柔成小团，醒15分钟，上锅蒸15分钟好就成这样了。

还可做米面馒头，小包子等都可以的。
. |# J/ r/ s, f- k* e  y7 k- g& O& g- Q7 {. Q+ `& O9 {" S

angellk

长见识了。。。

佳佳小屋

教教吧，真不错

kexin

真吓我一跳
" P: Q3 [+ Z! @* ?! F7 ?2 C$ f: |- E4 D我以为有出新问题了呢

火星鲸鱼

这还是第一次听说

chenjing800

开花馒头呀。。。。

鲍鱼妈

听说这种馒头很好吃，怎么做？5 a: k+ P  A5 O8 i  E/ p* c" ^1 @+ |

亲亲叶子

醪糟是天然酵母。把醪糟和面搅拌在一起，弄成团，等发酵到体积的1.5倍左右，就算发酵好了，再柔成小团，醒15分钟，上锅蒸15分钟好就成这样了。 # {. Q/ t) E/ }: }+ E

亲亲叶子

回复 鲍鱼妈 的帖子. K, @# g! M0 R) {- u& A" v

" U- w' L, M. ~1 d0 X* y* u8 @% [醪糟是天然酵母。把醪糟和面搅拌在一起，弄成团，等发酵到体积的1.5倍左右，就算发酵好了，再柔成小团，醒15分钟，上锅蒸15分钟好就成这样了。
  [- H; M" q  U

亲亲叶子

回复 佳佳小屋 的帖子7 g. \. {9 s0 d$ z: w+ K

# ?& M2 V0 ?3 f! q醪糟是天然酵母。把醪糟和面搅拌在一起，弄成团，等发酵到体积的1.5倍左右，就算发酵好了，再柔成小团，醒15分钟，上锅蒸15分钟好就成这样了。 ! g- P1 }' D& h' L, w) X' j, @

鲍鱼妈

回复 鲍鱼妈 的帖子
- Q# {: [+ c/ K; O# i9 c
. o7 z* o1 e" H$ u: [/ w( [谢谢，我试试

鲍鱼妈

回复 亲亲叶子 的帖子# y3 ^* j# y8 n( D' J. b1 u$ g3 I
% v8 A. T6 W4 `( ]+ D4 L, E  f
很简单嘛，找时间试试

亲亲叶子

是 啦。昨天家里还有点全麦，我用全麦给孩子做得，也很不错。做圆形的，也各个开花

非常辣妈

  我还以为，又出了什么带花儿的馒头呢，带色儿的还没解决。。。。

幽灵宝宝

牛啊~~~~~~~~这都想的到~~我试试7~~~

大苹果的妈妈

开花型的

亲亲叶子

好，亲，我教你做哈

一承妈

开始还以为是问题馒头呢

DALIAIWO

醪糟用的是水那部分还是米粒的那部分啊