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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

楼主
发表于 2011-6-14 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    炎热的夏季暑气逼人,吃上两块冰甜的西瓜,你会顿感神清气爽。很多人下班后都会挑上一个西瓜享用,面对市场里大片的西瓜,该如何挑选呢?先介绍几种挑选西瓜的传统方法,供大家参考。
. j. ?% x2 A& p/ c  1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 , g7 Y/ i% Q, c
  2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 ' }+ d3 s- P9 X% T2 A2 [% c
  3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 2 J, a. d6 y4 q' v" ^
  4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 ; z2 e9 i* l& [: y
  5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
/ V+ b0 {0 \0 _& ^( |  6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 * w2 ~+ W& q1 _0 T0 Y
  7、看大小。同一品种中,大比小好。
0 I$ n6 u$ a. ]; S7 r7 p2 |  8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
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    这么大的西瓜,你见过没有?) G- G9 a2 Z  U5 X

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

这个只是瓜王模型,原型重达38公斤呢,一般人都搬不动吧?5 r/ x. m/ h- O. ^8 ?

* ~! r3 C: ~/ L+ M6 B/ D    种植出这么大个西瓜的“瓜王”,挑西瓜也自有一套,他说,西瓜最好吃的就是九成到九五成熟的西瓜,如果欠了不仅不甜,果肉还面;如果过来也不好吃,长过了的瓜糖份也会减少。最好吃的就是九成到九五成熟的西瓜。3 f2 H. n7 u4 D. z' F7 e, f

% I2 a, O8 B1 d7 O/ P    那么怎么分辨这个西瓜是不是张到九成到九五成熟了呢?特别的简单,主要是看西瓜的深绿色的条带和条带中间的颜色,好吃的西瓜条带分部均匀,条带中间的颜色越浅越好,就这么简单,您记住了吗?  C6 A1 Y$ v& @+ \
2 ?$ P3 o5 X  j" d

0 O& G, H3 q2 s" M7 T

看来挑西瓜并不用兴师动众,只要掌握要点即可。

还有一点要补充的:市场上经常会有卖半个西瓜的,记着要卖西瓜秧那边的,这半边好吃!


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宝宝生日
2009-11-9 
帖子
656 
好棒的经验,学习了
靖儿

高 二

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宝宝生日
2010年1月18日 
帖子
535 
偶还真是不会挑西瓜,正好学习了,谢谢亲

点评

两只小熊  不客气哦~~  发表于 2011-6-16 15:20

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宝宝生日
 
帖子
41 
多谢,学习了!

点评

两只小熊  不客气不客气哦~~  发表于 2011-6-16 15:38
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跟着“瓜王”学挑瓜
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