美宝mama

1、原料 ：肉馅、茄子
$ q7 H6 W( {! C3 `肉馅中放盐，糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉，生抽、葱末、姜末、香油调好7 N$ l& R5 {* u
9 ~/ M) K1 K: U/ @* X4 }
! f- m4 @0 w& j' n! D9 ]) Q7 t
( ~6 b( `: S( @+ b& {  _/ X; e+ n

美宝mama

2、将茄子切成一片片的，不要切断，在每片之间塞好肉馅，放入盘中蒸25分钟左右（也可以放锅中炸，然后浇汁。我觉得蒸的更健康）
& M# t& [' m! k. |  k7 d& M, d; X

: h$ |: `- W- Y) Y  I; ~) d蒸好后的样子2 Y8 a  s9 W, R, A- Z+ L% o' G1 P
" @+ ^9 l; @0 j0 S
- B: G5 E& N! ]0 B' |7 \+ E  N

美宝mama

3、将蒸出的汤汁倒入锅中，用湿淀粉勾欠，放几滴香油，将欠汁淋在蒸好的茄子上即可，因为家里没有香葱或青蒜， 我就撒了点尖椒碎点缀了一下。看着不错吧
6 D- q1 z; j4 \3 [# P5 l% d3 j2 [4 }5 P' z; E
1 k6 p, Q  T& b. J6 Y/ l" d4 V% i( f

恒恒妈妈db

名字很可爱！看起来很有食欲！好饿啊~

两只小熊

茄盒~~我喜欢勾蕃茄汁在上面，酸酸甜甜的很好吃

紫歆-苦咖啡

不错 手艺不错 创意很好 蒸的健康

飘逸仙鸿

看着咋像香肠撑破了的样子呢哈哈，肯定特好吃，改天学学

左C右C

不错，我也喜欢这个

唐山菜

我家很少吃茄子，就是因为太费油
+ H* D% ~/ l" h1 q3 g不过嫩这个很好，看着就有食欲