善良的男人

:) 先把面和好擀成厚薄适当的大面片，上面撒上细葱花和盐还有鸡油后再把面揉在一起，重新和。和好后的面和葱花、盐花/鸡油都已经融为一体，把它擀成大面饼后放到平底锅中煎。
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    打几个鸡蛋，用葱花和鸡蛋充分搅拌混合后浇在锅里的面饼上。均匀抹开，滴些清油在上面。然后翻过来再煎，大概6分钟后即可出锅。出锅后的面饼用刀横竖切成小块后，即可品尝了。葱花和鸡蛋的香味和着面粉煎过的酥香，吃起来很有味道。

piggy_dudur

yzw9688

lily811205

来个图片就更好啦，哈哈