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本帖最后由 小斌2005 于 2011-9-26 13:05 编辑 6 g# k& T% _* d. J
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周末参加了AMC美食汇,品尝了美味餐点,学习了快速美食,最重要的是收获到了关键性的经典语句:不是宝宝不爱吃,挑食,是家长没有做合适的口味给宝宝品尝。( M4 P3 n5 @; }* x; P
4 b1 X: Q7 v) v! T, ^- Q活动现场再现:
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无水蒸包子,一块湿的布就完成了??红烧肉不用抄糖,8分钟就能做好,简直不可思议。! k2 b( N# ]( z c2 u* H% M' h" N/ L
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, B! u: S3 n+ U0 i' S2 _% k回家后的表现:孩子自己动手做蛋糕。准备了4颗鸡蛋,第一颗鸡蛋示范清、黄分离,孩子也 有模有样的开始分离鸡蛋啦。。。表现不错,虽然慢一点,不过也把鸡蛋分离了。不好,蛋黄掉到蛋清里了,快拿勺子。。。" B6 M7 [! K4 s" F3 C0 |

3 Y" @- `( e5 C' O3 p7 X- \: a开始搅动蛋清(顺着一个方向搅动)。。。起沫子了,快成功了。加入牛奶,糖,面粉,继续搅动。。& x" I& k! a6 l, n- J8 p7 C
 
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" C# h$ g. x9 N( g8 W没有活动中的锅,电饼铛代替吧。。只是中途电饼铛的上盖都被蛋糕顶起来啦。。哈哈(下次用个深锅试试,蛋糕应该还可以发的蓬松点)
& M- x$ v/ R" j- N- e) ^电饼铛放点油,用铲子使油分布均与,超不多了,可以倒蛋液了。
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0 j! |) o; s' x$ w' D2 O香味出来了,好像很有食欲哦,自我陶醉中。。。5 v6 E2 ^( m* Q
 
5 [' }# q. ]5 [' }% }! q% L5 s出锅啦。。。放点什么好呢,孩子建议放大杏仁和果酱。。。。卷起来。。。。加工切块。。。卷成卷,切。。。9 R4 _- A$ m% X: `
 
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怎么样,我做的卖相还不错吧。。' a) q8 F1 b4 Z" ]2 R4 c: S8 R5 t
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$ v a/ l7 l: x! L今天的活动,收获真的不小,孩子体会到了做美食和享受美食的乐趣,自己做的吃的就是香!~~
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