果飞

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眼下天气渐凉，正是吃火锅的好季节，一家人也好，几个朋友也好，独自一人也罢，围在火锅旁美美的涮一涮吃一吃，其中美妙绝伦的滋味你我心知哦~现在这种美妙的滋味都不要藏在心里啦，快来唠唠关于火锅的那些事吧~
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参与时间：10月10日-10月12日 - |+ z* |0 F8 N. C9 T, C( f

' t2 p2 U* R, z话题内容：
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+ d, f  w% f2 n唠唠关于火锅的那些事：8 U& g: h% p; h* l
探店火锅：说说你经常去京城哪家火锅店；吃火锅时都要点哪些菜；喜欢火锅的锅底是什么；吃火锅喝什么样的饮料等9 {3 @$ @2 O4 q) L2 [
在家吃火锅：你家的火锅DIY是怎么做的？都会怎么吃？
8 g' h$ h1 Z- \/ Q+ R8 Y0 M吃火锅时遇到的坑爹的事~~~囧的那些事~~比如有吃火锅底的吗~4 V& a8 Z% _2 v" m) p- v

0 c- j: W5 p# e3 h0 R参与奖励：所有参与者根据话题回复内容奖励 经验值：50-100；妈米：30—100  v4 U  z) [5 ?5 ]

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大嘴嘴里大

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8 o: P  d/ }: m% I7 m我先来推荐个常去的火锅店：小肥羊, L% M; D  F2 T# n
地址在宣武区菜市口南大街58号(健宫医院旁)
7 J' ], p# z4 G7 [喜欢的菜式羊肉、羔羊肉、宽粉、金针菇、虾滑、毛肚、生菜、老油条、烧饼 . |2 x0 o1 X% S+ b" q
交通:乘坐54路，381路，604路，613路，646路自新路口北站下车；乘坐地铁四号线陶然亭站下车出口 $ j  R4 e: s/ D0 Y4 T: _8 W
消费一般70元左右吧" e* o2 P7 X9 Y, w( {

滢滢妈1008

便宜点的就呷哺，贵点的海底捞，特色点的东来顺

澜雨心

去过海底捞、小肥羊、蝎王府等，只能是各有特色吧，看个人的口味了 ~
3 P8 a" T/ _9 a" U最常在家吃，一般在家吃的调料都是我拌的，芝麻酱、花生酱、韭菜花、酱豆腐、耗油、再加一点番茄沙司，辣椒油自己放
$ u6 A" L4 |5 h2 ?* T' @9 x1 h# T我喜欢吃魔芋、和一切荤食，哈哈～～

大嘴嘴里大

回复 滢滢妈1008 的帖子0 ^2 ?$ P( K3 g& g( G  i3 {! [

$ i4 r# ^% G& \亲，不得不说，你比我会吃，我可不会精打细算的，就是胡吃每天

大嘴嘴里大

回复 澜雨心 的帖子* V0 Y7 B# u: L& s
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在家的锅底都用什么啊？涮什么

北京小样

& r8 V$ `4 {' J/ L. I2 t. w* l呷铺、海底捞什么的我就不说了，给大家说个国庆时候最新才发现的
0 s, M9 G- |' x9 q# f! D2 C陈阿婆绿色鱼火锅(虎坊桥店), ~7 d4 a. ~! O1 N( J, q
崇文区珠市口西大街临6号(晋阳饭庄对面); c+ y& H' O( f) g; O+ y5 F
味道吧还可以 没有太多的惊喜也 ，都还可以吧 ，至少不会像吃呷铺那样的排老长的队伍啊' O" d! ?: R9 v6 Q( @/ Q' G

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北京小样

回复 澜雨心 的帖子5 {2 a& J* Q/ V5 Q2 N
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哈哈，手真巧，我可不会弄，还是到外面吃省事些  

全职妈妈@

UPUPUPUPUPUPUP

全职妈妈@

UPUPUPUPUPUPUP

豆爸爸妈妈姨

虎坊桥阡儿胡同有个小刘涮肉，我们一直在那吃，以前就是个大杂院，很有气氛，味道一直不错，老北京铜锅涮肉，最喜欢他家调料，后来又有了一个大门脸，味道如初，但是气氛就差很多了。

xingfu214

探店火锅：常去呷噗，这个便宜味道还好！！！还有海底捞，服务一级棒，让我挑不出毛病！！！还有金源的福成肥牛，肥牛便宜，还很鲜，酒水免费哦！！！还吃100返30
. Y6 m! j8 v3 b' |) l毛肚、藕片、宽粉还有油豆皮必点，哈哈！！！
' X& \% [) {% ~) B! E- i爱吃麻辣锅底，但是有了阳阳就不能吃了！！！
  d% I' t" K& L4 ]) c4 k" U; n饮料酸梅汤是不错的选择！！！
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2 Y4 h  q5 k* u' m9 ^. A& K% q在家吃火锅：在家吃火锅，就在超市买海底捞的料，直接放进去，味道差不多，哈哈！！！% C" @6 C* }7 r$ D4 B  w/ j6 \
吃火锅时遇到的坑爹的事，不吃火锅底，喝火锅汤，你喝过吗，哈哈！！！

澜雨心

回复 北京小样 的帖子) w" p8 l7 Y! n' v

3 j5 B( J& X1 Z' K, m我就会拌调料，拌凉菜

澜雨心

回复 大嘴嘴里大 的帖子( b5 ^6 i3 A5 g+ F
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其实我非常想把锅底弄成重庆火锅，可是这么一弄估计除了我没人能吃了。。所以每次都是大葱、鸡汤料、干虾仁、枸杞

ayze119

海底捞，偶喜欢

咻咻HK-02

探店火锅：最喜欢去深圳的台湾小火锅。。。调料自助的，种类很多又便宜, R3 }- J+ F7 ~, ^7 @
在家吃火锅：在家就是小肥羊的锅底+各种鱼虾蟹丸，感觉一般的牛肉片都不好吃。配点川歧，芝麻酱什么的，- h, A8 `6 i- Q2 ~! B
囧事：有次不小心把大料吃了。。。
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露予（呵呵）

我最爱的就是南门涮肉了，过些日子去吃的时候上图啊，南门的肉和麻将小料还有小烧饼是最赞的，大铜锅和以前老北京自家的涮肉感觉一样，菜基本上都一样，不过那的肉也是超级棒。还有就是东来顺，那的肉都特整，也不出水，最爱吃的是羊尾油，特有涮头儿。前几天朋友从广州来特意去吃的。像呷哺那些都是平常没的吃的时候会去，其它也都一般般了。汇报完毕

快乐清风

唠唠关于火锅的那些事：
- F3 x2 W) i5 w" T' {探店火锅：说说你经常去京城哪家火锅店；: F' a2 t. W) @1 i/ p
去呷哺——喜欢，主要是喜欢麻将调料，很好吃每次都得吃几包。老公总说你是吃料来了？O(∩_∩)O哈哈~  还有就是咖喱火锅底，每次都让服务员单给一碗咖喱底料放在锅里。其次就是清汤锅底。肉我觉得一般。好的涮肉片放到锅里熟了出来是成片的。次的就是放到锅里不成大片(说白了就是用碎肉卷的，与热水就散了）, i9 y# {8 T" B1 t% f) J2 ]$ s  I
福成肥牛——每次都是哥哥嫂嫂请我们吃，第一次去吃，涮到最后我竟然把清汤底喝光了。被老公骂了##%%￥￥@@。喜欢他家的清汤锅底，就是小料太少，每次都不敢多沾。否则就得吃三碗料了。肉质比较有保证新鲜。
/ N( D# N2 C" H. a吃火锅时都要点哪些菜——圆生菜、豆皮、粉皮、魔芋、平菇、是我每次必点之菜。
; \2 _: c% P% Y4 s1 W" t喜欢火锅的锅底是——清汤、麻辣、咖喱（限呷哺的，其他地方没试过）
" ?2 V, {  H6 C: t吃火锅喝什么样的饮料——最好是白水，我一般喝脉动或矿泉水。千万不能喝啤酒嘌呤高
* K* n8 _5 t& p) |在家吃火锅：你家的火锅DIY是怎么做的？都会怎么吃？——用小铜锅吃绝对的得清汤。白水、葱段、姜片、大海米、枣、干香菇。蘸料：麻酱+王致和的酱豆腐+妈妈自己做的韭菜 花。干红辣椒掰成小段用八成热的油泼一下。香菜切小段备用。# l& ?$ f/ y! X5 z0 W

珊妮甜甜

海底捞和呷哺呷哺都经常去，其他的火锅吃的少

珊妮甜甜

海底捞和呷哺呷哺都经常去，其他的火锅吃的少