蔡泽辉

一斤贵州的糯小米，半斤酥麻，半斤核桃仁，半斤绵白糖，二斤五花肉，加上两天准备时间，才做了三碗小米扣肉，累死我了。
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+ t7 M8 u9 o( A, A1 l! F/ v+ c. N贵州过年必备之菜肴
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0 \4 D. y* C1 p' w, P[ 本帖最后由 蔡泽辉 于 2009-12-30 16:18 编辑 ]

飞鱼

天哪，太复杂了，楼主真是贤惠啊，这么复杂的饭都做得

蔡泽辉

我太想吃了，在北京买不到只能自己做了。

kexin

楼主太强了，我也太想吃了

遇见meeting

好吃，好麻烦。。。

小可乐

太好吃了，只能吃现成的

angie

亲这个做得也太专业了，好复杂的过程，辛苦了

淘儿妈妈

想吃，不会！懒！

轩儿妈

天哪，好复杂的工序啊，佩服楼主，顺便问一下那个肉是用什么上的色啊？是只用酱油吗？

yuner

口水哗哗地~~~~虽然不吃肥肉~~~

北漂

很爱吃，就是不会做，有点麻烦呀！我都流口水了！

赵岩

看得我口水哗哗的 ~~~~~~~~~

蔡泽辉

原帖由 angie@bj 于 2009-12-31 09:35 发表 0 p2 A' w& x2 }. N- q9 ^
亲这个做得也太专业了，好复杂的过程，辛苦了

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谢谢亲的嘉奖！

蔡泽辉

原帖由 yuner@bj 于 2009-12-31 10:50 发表 # a4 f- s; y3 U0 b
口水哗哗地~~~~虽然不吃肥肉~~~

5 T2 f% U, i  T4 g" m+ @# v
亲，其实这肥肉和大白菜是一个味道了。7 j# y  e8 z/ y  B5 M
五花肉做成扣肉之后就酥而不腻了！

蔡泽辉

原帖由 yhz318 于 2009-12-31 11:02 发表 2 I# T7 o1 B* y$ i/ Z
这个难度系数太高了，学不来了。从我娘那就没学过来，只有流口水的份了。

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其实没看到的那么难的，只是捣酥麻的时候会累点。

蔡泽辉

原帖由 北漂 于 2009-12-31 11:21 发表
9 |' J2 `$ M6 y' Z: }很爱吃，就是不会做，有点麻烦呀！我都流口水了！

" k* V/ z( O/ L0 x那亲来我家吃吧！