蔡泽辉

一斤贵州的糯小米，半斤酥麻，半斤核桃仁，半斤绵白糖，二斤五花肉，加上两天准备时间，才做了三碗小米扣肉，累死我了。
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- ?  _5 S5 R# Q8 t& P% Z贵州过年必备之菜肴
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8 j; l% l' y# `. ]3 @7 {[ 本帖最后由 蔡泽辉 于 2009-12-30 16:18 编辑 ]

飞鱼

天哪，太复杂了，楼主真是贤惠啊，这么复杂的饭都做得

蔡泽辉

我太想吃了，在北京买不到只能自己做了。

kexin

楼主太强了，我也太想吃了

遇见meeting

好吃，好麻烦。。。

小可乐

太好吃了，只能吃现成的

angie

亲这个做得也太专业了，好复杂的过程，辛苦了

淘儿妈妈

想吃，不会！懒！

轩儿妈

天哪，好复杂的工序啊，佩服楼主，顺便问一下那个肉是用什么上的色啊？是只用酱油吗？

yuner

口水哗哗地~~~~虽然不吃肥肉~~~

北漂

很爱吃，就是不会做，有点麻烦呀！我都流口水了！

赵岩

看得我口水哗哗的 ~~~~~~~~~

蔡泽辉

原帖由 angie@bj 于 2009-12-31 09:35 发表 + E" O% S/ q3 [6 z" x  x
亲这个做得也太专业了，好复杂的过程，辛苦了

" z( `0 I8 @! |; t5 V4 J
谢谢亲的嘉奖！

蔡泽辉

原帖由 yuner@bj 于 2009-12-31 10:50 发表
+ O, T8 U! r6 D0 Q5 ~+ f口水哗哗地~~~~虽然不吃肥肉~~~

; Y% N) \2 L2 ?. O3 B8 Z亲，其实这肥肉和大白菜是一个味道了。+ K. q& X* [( L' v3 G
五花肉做成扣肉之后就酥而不腻了！

蔡泽辉

原帖由 yhz318 于 2009-12-31 11:02 发表
: _8 e& u# g! i这个难度系数太高了，学不来了。从我娘那就没学过来，只有流口水的份了。

$ r, \0 @+ w. m# o8 l其实没看到的那么难的，只是捣酥麻的时候会累点。

蔡泽辉

原帖由 北漂 于 2009-12-31 11:21 发表
+ x. v. T- r/ H3 L$ t5 w& V+ {0 H很爱吃，就是不会做，有点麻烦呀！我都流口水了！

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那亲来我家吃吧！