- 妈米
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由于儿子太爱吃了,知道油炸的不太好,但是也要做呀,不过要是有客人来,还真是可以露一后呀。 ' Z# \0 R- Z1 }/ J
我买的是翅根,这样炸出来跟小鸡腿是的,还爱熟
) M/ e/ g. `( |, ~0 C }先把它洗干净了,用料酒和一点点盐淹一下& K/ l2 l, [+ u2 I d
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然后用吃剩的面包片,擀成沫; v- e6 k; p0 p6 V
6 V$ U; T6 C9 l% y- D# w把淹好的翅根沾点蛋清然后在面包沫上滚一下7 t* r9 u6 N9 T0 \
然后在沾上炸鸡翅的调料0 b2 @8 g2 Q2 i9 c
最后成的就这样子了$ e% O E4 @0 k* S- v8 k
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调料用的是这个3 b, ~# w' \0 ]$ J5 D
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然后就可以上锅炸了
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" I4 _% H( w: W. |最后的样子0 ^2 c }: q2 k3 q
( a7 t# {( @& P* a. ~/ y) T5 ]比不上外面的样子好看,不过还算是拿的出手吧
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