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长假休息到处玩儿,都么有自己做饭。7号中午回家休息了一下午,晚饭和老公决定自己做着吃。到楼下超市买了个菜花,买了点五花肉,买了点豆角,本来想做菜花炒肉和豆角炖肉的,可老公饿了,说炖菜麻烦,直接做个菜花然后把五花肉煎点就吃吧。这就容易了,我最会做菜花了,哈哈
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8 j I9 ]8 N2 S; k6 r7 i# h/ j. Q 菜花先用水煮五分熟,我比较喜欢吃软一点的。然后油锅里放上切好的葱姜蒜,出香味是加一点肉调味。我用的油是猪肉,比较香。肉变色后加入菜花,翻炒几次就好了,老公很喜欢的,哈哈
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* ^7 c# ^8 A: u3 l& x再来个煎五花肉吧!
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五花切成薄片,生菜,香菜,西红柿
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. B% F; h# s" o. Q% g平底锅刷一层油,把五花肉片一片一片地放进去,刷上调料,小火慢煎8 k( |/ i- B: i" |) U
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盘子里铺上洗干净的生菜,把煎好的五花肉一片一片码上去,把香菜和花放上去就行了。还不错吧 哈哈' ]# M K( g, ^$ N' ^. ]; E
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