静静的雨

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    这是我随意做的，纯自己想的，不知叫什么名好，还请各位帮忙起个名字，谢谢。) i$ @  m) ^+ V4 X% c* Q( o
    好像不太好看，但家里那两位都说好吃。
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$ k" A; e/ ~0 ~: O* j[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-8-4 20:31 编辑 ]

静静的雨

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    原料：牛肉馅、香菇、鸡蛋、葱末、姜末、胡萝卜末、圆白菜末、面包屑、盐、淀粉、酱油。

静静的雨

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    将一个鸡蛋打入肉馅，放入酱油、盐，冲一个方向将肉馅搅至上劲，将葱姜末、胡萝卜、圆白菜末拌入肉馅，放入一些干淀粉，最后搅拌均匀。

静静的雨

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$ J7 c( A4 ]. _0 O    香菇去蒂，放一点水淀粉在香菇里侧。

静静的雨

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3 T! p6 w6 g6 ~" T1 l  p7 n  L7 Q/ E! I    将一小团肉馅放进香菇内，按实。

静静的雨

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    将香菇托香菇面朝下放入蒸锅屉上，大火蒸20分钟。

静静的雨

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    香菇托裹一层鸡蛋液，再裹上一层面包屑，在油锅里用小火略炸一下。

静静的雨

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! d; h4 t; |3 {8 @" y8 ]: d4 {9 p    盛盘完成。

赵岩

亲真会做饭 不愧是妈网大厨

249642533

真的是太厉害了，不但会做，创意也很好

kexin

亲太牛了，一定好吃无比，真馋阿3 ^" I$ J( q, H: l/ U/ j% H
那个面包屑在哪买的啊

静静的雨

原帖由 kexin@bj 于 2010-8-4 21:36 发表 ! P) k, o+ u6 |* T1 j
亲太牛了，一定好吃无比，真馋阿0 S5 t1 ?& N0 p( K! T* n  T
那个面包屑在哪买的啊

" I- N; v6 r5 p  A1 k# z" L5 M
$ r) }" o8 A- q5 A: j& B    一般超市里应该有，我是在华强买的。

微笑泡泡

看着就香啊 肯定很好吃吧  营养也全面呢

樱桃小小丸子

牛人呀，真有才。

tiger1234

还可以这样做呢，真不错啊。

精灵鼠

看着就香～～～～～～～～

可心0730

看着就好吃,你家先生有口福

angie

还能自己琢磨菜呢，真是厉害

p-dong

看着就好好吃！我起个名：香菇包肉团