- 妈米
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2 g W+ t0 D5 p J l/ x% u! v 买了个小南瓜,准备做一次南瓜包。南瓜营养很丰富,而且味道有点甜,宝宝很爱吃。: B& y+ _4 l6 B. z7 V( J
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: @. o& ^! F& @+ ?4 D- S4 [1,南瓜上锅蒸,放微波炉里7。8分钟也可以,然后把南瓜压成泥。
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4 m4 }4 `. R8 x! U" @2,放入面粉搅拌,爱吃粘的,可以用一些糯米粉,揉成团。
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4 }$ ^* X4 s: P$ P4 T- y* p3,调馅,我弄了一些芝麻馅,芝麻炒熟,放一些白糖,就可以了。(也可以做其它的馅,如豆沙的,肉的,都可以)5 f2 D# d1 _6 [
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4,擀皮,放入芝麻馅,包成包子样,上锅蒸15分钟就可以了,因为南瓜是熟的,不用蒸太长时间。+ b5 F H5 d+ r/ H/ X
! M0 j) y) E+ A$ u0 s 花卷也是一样,擀成长方形,洒上芝麻,卷起来,再切成小断,把切下来的两个小断放在一起,然后象拧麻花似的,拧一下,一个小花卷就做出来了。
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大家看看吧,上成品- h$ `; m% x0 Z8 ?! h5 Q. c/ ~' ?2 b
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+ P5 @' d; ~$ h' M Y2 i9 i( Y7 c' o- z( D
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* y2 ?2 g; ?' W# g+ o" Y这是蒸好的南瓜和芝麻
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+ M. ?( }7 L2 N+ d, T6 b& B% [2 N
上锅蒸,馅不够,我还弄了个饺子5 u8 m- K9 ^6 ]
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" r" h( @6 L* C$ |; L" L( b1 o) x% I
2 R3 C& F9 Y2 x$ v$ u辉迫不及待的下手抓了
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我先尝尝什么馅的。: Z/ p! L: k, o: p
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- d( F% M1 R& n+ Q( `5 o% M[ 本帖最后由 ttant 于 2009-7-27 15:18 编辑 ]
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