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本帖最后由 小斌2005 于 2011-9-26 13:05 编辑
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周末参加了AMC美食汇,品尝了美味餐点,学习了快速美食,最重要的是收获到了关键性的经典语句:不是宝宝不爱吃,挑食,是家长没有做合适的口味给宝宝品尝。
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7 ^, m) W {+ `1 f) N- {; B1 h T' A活动现场再现:$ m( J7 [; `2 N; `3 n' i
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( F' c* g; ^! H0 P/ S. }无水蒸包子,一块湿的布就完成了??红烧肉不用抄糖,8分钟就能做好,简直不可思议。7 @1 c, j3 W( a! ?: U
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7 O" m: j7 v4 ]) _1 ~: U2 }# a回家后的表现:孩子自己动手做蛋糕。准备了4颗鸡蛋,第一颗鸡蛋示范清、黄分离,孩子也 有模有样的开始分离鸡蛋啦。。。表现不错,虽然慢一点,不过也把鸡蛋分离了。不好,蛋黄掉到蛋清里了,快拿勺子。。。$ T5 u- c; E, v3 o# n+ n5 j
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开始搅动蛋清(顺着一个方向搅动)。。。起沫子了,快成功了。加入牛奶,糖,面粉,继续搅动。。2 S( @9 _# L& }- C. R9 l
 
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3 w. U9 @. w" o6 ^0 x没有活动中的锅,电饼铛代替吧。。只是中途电饼铛的上盖都被蛋糕顶起来啦。。哈哈(下次用个深锅试试,蛋糕应该还可以发的蓬松点)1 S7 `, }3 V$ R' O. a# f
电饼铛放点油,用铲子使油分布均与,超不多了,可以倒蛋液了。. B- v4 h$ l* d6 [* \
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$ c. @; r$ v) g/ o6 g+ N+ G香味出来了,好像很有食欲哦,自我陶醉中。。。
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2 E3 x& V! ?" _* C7 I出锅啦。。。放点什么好呢,孩子建议放大杏仁和果酱。。。。卷起来。。。。加工切块。。。卷成卷,切。。。
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怎么样,我做的卖相还不错吧。。
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; w% Q4 f" ?4 p' E5 F今天的活动,收获真的不小,孩子体会到了做美食和享受美食的乐趣,自己做的吃的就是香!~~' P! _. i# P+ V+ y- M o
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