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本帖最后由 小斌2005 于 2011-9-26 13:05 编辑 . t! u3 I' x8 k( p. b
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周末参加了AMC美食汇,品尝了美味餐点,学习了快速美食,最重要的是收获到了关键性的经典语句:不是宝宝不爱吃,挑食,是家长没有做合适的口味给宝宝品尝。: T8 C( N( Z+ `- Z$ \, M
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活动现场再现:7 H' e2 V" h& V: T# n5 I
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1 k7 V- Q! H v$ _1 U无水蒸包子,一块湿的布就完成了??红烧肉不用抄糖,8分钟就能做好,简直不可思议。
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回家后的表现:孩子自己动手做蛋糕。准备了4颗鸡蛋,第一颗鸡蛋示范清、黄分离,孩子也 有模有样的开始分离鸡蛋啦。。。表现不错,虽然慢一点,不过也把鸡蛋分离了。不好,蛋黄掉到蛋清里了,快拿勺子。。。
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: ^# [! }$ ^/ J' W& F3 C开始搅动蛋清(顺着一个方向搅动)。。。起沫子了,快成功了。加入牛奶,糖,面粉,继续搅动。。8 W$ |+ b3 U1 T1 \1 Z
 
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没有活动中的锅,电饼铛代替吧。。只是中途电饼铛的上盖都被蛋糕顶起来啦。。哈哈(下次用个深锅试试,蛋糕应该还可以发的蓬松点)/ I" R+ r3 Y+ h
电饼铛放点油,用铲子使油分布均与,超不多了,可以倒蛋液了。; F' s, Q5 t3 l- W) H' _4 H5 C
 
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( t; S; r7 s5 X: d香味出来了,好像很有食欲哦,自我陶醉中。。。# f" p% c* U8 W( R$ P9 F9 A
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出锅啦。。。放点什么好呢,孩子建议放大杏仁和果酱。。。。卷起来。。。。加工切块。。。卷成卷,切。。。
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怎么样,我做的卖相还不错吧。。
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* R: {( H: D/ S, t7 E' O今天的活动,收获真的不小,孩子体会到了做美食和享受美食的乐趣,自己做的吃的就是香!~~+ h; y3 ?% o, S [! M0 I0 @
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