果飞

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眼下天气渐凉，正是吃火锅的好季节，一家人也好，几个朋友也好，独自一人也罢，围在火锅旁美美的涮一涮吃一吃，其中美妙绝伦的滋味你我心知哦~现在这种美妙的滋味都不要藏在心里啦，快来唠唠关于火锅的那些事吧~
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4 ^" x* J6 G8 s5 ~) F参与时间：10月10日-10月12日 % G" L2 @2 n' A4 Z8 q, H  v
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话题内容：
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唠唠关于火锅的那些事：
* I& F5 ^: p* z* l" y( e* C' z* U& u探店火锅：说说你经常去京城哪家火锅店；吃火锅时都要点哪些菜；喜欢火锅的锅底是什么；吃火锅喝什么样的饮料等5 {7 P5 L/ ~$ p" a! W
在家吃火锅：你家的火锅DIY是怎么做的？都会怎么吃？: w; {: X  e. f$ t9 k6 B6 A0 i
吃火锅时遇到的坑爹的事~~~囧的那些事~~比如有吃火锅底的吗~+ [' W0 B5 J2 y2 b, X6 a* O$ b

1 B) f, P7 A! j: Q参与奖励：所有参与者根据话题回复内容奖励 经验值：50-100；妈米：30—100
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大嘴嘴里大

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我先来推荐个常去的火锅店：小肥羊
9 u- v* w' m2 x0 ?2 r( r6 Q0 N地址在宣武区菜市口南大街58号(健宫医院旁)
+ Z. L0 n2 r# G0 w喜欢的菜式羊肉、羔羊肉、宽粉、金针菇、虾滑、毛肚、生菜、老油条、烧饼
( \# G% u, g2 v; O6 M' N& b% |交通:乘坐54路，381路，604路，613路，646路自新路口北站下车；乘坐地铁四号线陶然亭站下车出口
; o" m+ }- q2 h  }% R消费一般70元左右吧
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滢滢妈1008

便宜点的就呷哺，贵点的海底捞，特色点的东来顺

澜雨心

去过海底捞、小肥羊、蝎王府等，只能是各有特色吧，看个人的口味了 ~7 }7 }2 B1 f' c- q6 @- L  R
最常在家吃，一般在家吃的调料都是我拌的，芝麻酱、花生酱、韭菜花、酱豆腐、耗油、再加一点番茄沙司，辣椒油自己放
- I: q; m: _/ V, z- `  @3 a6 i4 y9 q# ?我喜欢吃魔芋、和一切荤食，哈哈～～

大嘴嘴里大

回复 滢滢妈1008 的帖子
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& L8 i0 c, d$ ?$ V亲，不得不说，你比我会吃，我可不会精打细算的，就是胡吃每天

大嘴嘴里大

回复 澜雨心 的帖子% ^8 [' `- [7 t6 A8 E
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在家的锅底都用什么啊？涮什么

北京小样

5 x2 K- E5 k; T5 K0 H呷铺、海底捞什么的我就不说了，给大家说个国庆时候最新才发现的7 {  }- B/ G$ }. o& P& r  B. `
陈阿婆绿色鱼火锅(虎坊桥店)
/ I& {( Q- r3 v9 H4 P$ P1 H  {崇文区珠市口西大街临6号(晋阳饭庄对面)( ^3 O% |! K) I
味道吧还可以 没有太多的惊喜也 ，都还可以吧 ，至少不会像吃呷铺那样的排老长的队伍啊3 \" |6 o+ q" B( Z6 O7 V& }
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北京小样

回复 澜雨心 的帖子
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哈哈，手真巧，我可不会弄，还是到外面吃省事些  

全职妈妈@

UPUPUPUPUPUPUP

全职妈妈@

UPUPUPUPUPUPUP

豆爸爸妈妈姨

虎坊桥阡儿胡同有个小刘涮肉，我们一直在那吃，以前就是个大杂院，很有气氛，味道一直不错，老北京铜锅涮肉，最喜欢他家调料，后来又有了一个大门脸，味道如初，但是气氛就差很多了。

xingfu214

探店火锅：常去呷噗，这个便宜味道还好！！！还有海底捞，服务一级棒，让我挑不出毛病！！！还有金源的福成肥牛，肥牛便宜，还很鲜，酒水免费哦！！！还吃100返30( I7 F) G: R+ s' L; o8 j
毛肚、藕片、宽粉还有油豆皮必点，哈哈！！！% p& F. S2 o& ?) N4 a0 s' Q, x1 Y
爱吃麻辣锅底，但是有了阳阳就不能吃了！！！' N+ j, w5 c- g# q( x0 M" ~
饮料酸梅汤是不错的选择！！！( l. \7 `* }; W$ q( t

0 k/ e0 d4 X2 _( X9 V在家吃火锅：在家吃火锅，就在超市买海底捞的料，直接放进去，味道差不多，哈哈！！！
4 E) M& V! X9 t, w! u: B吃火锅时遇到的坑爹的事，不吃火锅底，喝火锅汤，你喝过吗，哈哈！！！

澜雨心

回复 北京小样 的帖子$ D& s' l# |: Q9 r

6 r: b+ o* N3 A7 m2 Z. t/ v9 k) U9 ]" ]我就会拌调料，拌凉菜

澜雨心

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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6 _& j! E+ k- A- `+ h& T其实我非常想把锅底弄成重庆火锅，可是这么一弄估计除了我没人能吃了。。所以每次都是大葱、鸡汤料、干虾仁、枸杞

ayze119

海底捞，偶喜欢

咻咻HK-02

探店火锅：最喜欢去深圳的台湾小火锅。。。调料自助的，种类很多又便宜8 ]- C2 V1 e0 Y
在家吃火锅：在家就是小肥羊的锅底+各种鱼虾蟹丸，感觉一般的牛肉片都不好吃。配点川歧，芝麻酱什么的，
& H# t6 D" v6 e+ Q# G囧事：有次不小心把大料吃了。。。
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露予（呵呵）

我最爱的就是南门涮肉了，过些日子去吃的时候上图啊，南门的肉和麻将小料还有小烧饼是最赞的，大铜锅和以前老北京自家的涮肉感觉一样，菜基本上都一样，不过那的肉也是超级棒。还有就是东来顺，那的肉都特整，也不出水，最爱吃的是羊尾油，特有涮头儿。前几天朋友从广州来特意去吃的。像呷哺那些都是平常没的吃的时候会去，其它也都一般般了。汇报完毕

快乐清风

唠唠关于火锅的那些事：) G8 J2 {+ M+ t' q$ ~: n
探店火锅：说说你经常去京城哪家火锅店；
, p2 i+ F1 e/ E  X3 b去呷哺——喜欢，主要是喜欢麻将调料，很好吃每次都得吃几包。老公总说你是吃料来了？O(∩_∩)O哈哈~  还有就是咖喱火锅底，每次都让服务员单给一碗咖喱底料放在锅里。其次就是清汤锅底。肉我觉得一般。好的涮肉片放到锅里熟了出来是成片的。次的就是放到锅里不成大片(说白了就是用碎肉卷的，与热水就散了）: E- c: |: h: v* T; r* [1 V
福成肥牛——每次都是哥哥嫂嫂请我们吃，第一次去吃，涮到最后我竟然把清汤底喝光了。被老公骂了##%%￥￥@@。喜欢他家的清汤锅底，就是小料太少，每次都不敢多沾。否则就得吃三碗料了。肉质比较有保证新鲜。, t' \, _, d$ K2 u. L
吃火锅时都要点哪些菜——圆生菜、豆皮、粉皮、魔芋、平菇、是我每次必点之菜。( J: V( D. D  Y7 j/ X/ \
喜欢火锅的锅底是——清汤、麻辣、咖喱（限呷哺的，其他地方没试过）
& @6 t/ Z' r8 d+ ~/ `9 [! B" p吃火锅喝什么样的饮料——最好是白水，我一般喝脉动或矿泉水。千万不能喝啤酒嘌呤高6 B) I; h4 A! i
在家吃火锅：你家的火锅DIY是怎么做的？都会怎么吃？——用小铜锅吃绝对的得清汤。白水、葱段、姜片、大海米、枣、干香菇。蘸料：麻酱+王致和的酱豆腐+妈妈自己做的韭菜 花。干红辣椒掰成小段用八成热的油泼一下。香菜切小段备用。  C# x; }1 o! w+ ?" \( R

珊妮甜甜

海底捞和呷哺呷哺都经常去，其他的火锅吃的少

珊妮甜甜

海底捞和呷哺呷哺都经常去，其他的火锅吃的少