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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-8 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:23 编辑 9 X. S$ a9 y0 f% l6 ^, w4 W
3 U& }( v, N5 [0 v$ i% D" k
   做这个糖算是小甜品了,营养价值丰富,其实也很简单,平时可以放在果盘里,当甜点,来了客人也可以吃,做法大致和大家做花生糖之类的方法相同,不同的只是我加了东阿阿胶原粉,做好之后直接放入冰箱冷冻一下之后再切块就OK啦~~!!然后找一个密封的器皿把它装好放在冰箱里面储存就好啦!一天几小块就足够了```记得一次不要吃的太多哦```
( g, _; |* E/ r1 M# G3 Q, F9 u现上成品:
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:24 编辑 3 U" b6 w$ k1 `
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原料:花生、阿胶原粉、熟黑白芝麻- p) a! T5 Y1 o% P7 q9 X8 o
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:25 编辑
4 d& n' d; D8 @8 U- i& c  e
2 s( S) l9 V) K" x$ C做法: 黑子吗花生仁 要用搅拌机搅碎,搅成小颗粒,不是小碎面,混合在一起。适量的冰糖放入锅中不停搅拌直到起了白色的珍珠,还要继续搅拌。5 _/ B8 ?  B1 {/ K* ~9 ~
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:26 编辑
4 y. e& Y4 s# x% y" C8 `8 I1 A  [' }3 \  p2 b! T) W& Q' R
糖炒致小泡变色。把坚果碎放到糖里面翻炒,加入阿胶原粉.
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 18:28 编辑
* ?% {* u  S) w' ^3 ?. x* f# _" _' G# h4 ?
看到坚果粒上裹满了糖,拔丝了,就迅速倒出,一定要快速哦,擀成薄片。用刀切成长条 要趁糖不烫手,且不变硬时候切再切一下放在盘中就可以吃了哦。2 d8 ]) A2 `6 L: X' q5 X# ^/ B

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看着就觉得香~

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看着真香,真想尝一尝啊。
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真巧,我喜欢吃芝麻糖

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xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:38
: e1 M% K* v4 `  F; b3 d1 Y# E真巧,我喜欢吃芝麻糖
  w+ ]3 p; o( Y9 Z0 _2 _
自己做的更有味道呢

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sharonecho 发表于 2011-11-8 18:18
/ G$ R  ?9 F* L看到坚果粒上裹满了糖,拔丝了,就迅速倒出,一定要快速哦,擀成薄片。用刀切成长条 要趁糖不烫手,且不变 ...

. A2 p. W. `* x, n不错,巧手妈妈
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看着好像挺简单的,看那天尝试下

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哈哈,很美味的小吃哦  

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豆豆的点儿 发表于 2011-11-9 10:23 1 |7 h4 c& g  s8 S
看着好像挺简单的,看那天尝试下
1 @+ m! F0 }8 v& ^6 t2 {
最后那步一定要速度快哦否则就成团了

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青菜籽 发表于 2011-11-9 00:35
+ S! B# x8 [# B不错,巧手妈妈
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sharonecho 发表于 2011-11-9 14:23 - O1 R4 ^; B; P
最后那步一定要速度快哦否则就成团了
9 }6 d$ Y" g+ F$ [+ B
我就怕看着挺简单的,到时候我一弄一团糟了,看来还是考虑下把

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弄成啥样都能吃哈

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原来是这么做的,不难嘛,有时间也自己试试!

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happyyixin 发表于 2011-11-10 10:18 9 l6 L% v0 J  ?# L
原来是这么做的,不难嘛,有时间也自己试试!
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动动手 都很简单d

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2010-08-01 
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看起来很简单,不知道适合不适合宝宝呢  

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2011-12-01 
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很简单的小吃哦  
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【sharonecho请小可乐妈妈2008】+小甜品芝麻糖
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