风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
7 k( K3 p4 F4 p6 K5 d看来还得是专业的啊

: u, [% j: n( c& x8 B0 [恩呢，呵呵% {; Y5 J' W- _# _6 V; y+ E; o
不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

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' |" j8 Z3 |! }8 u1 _2 k$ H+ j% c5 g! e0 J3 s
哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

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* n( j, l) e8 ^( u8 l) K. O3 V  M" A0 ^& R+ C- [. X& T* Y
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00 , ^1 y8 l! r) g+ }2 \* }/ w. D; r
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2 R' ]% p! m' }9 u8 g
& {! P5 w! r% {9 L. w我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

; A6 g8 M3 }- j# _+ n( e我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48
: `! `2 C6 @/ o9 a' c/ O我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

7 V" L: ~, o, h( U% s4 H  U2 M
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点5 f3 Y% X5 w8 V5 L* M' ]
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55 - e+ Q: V: A6 D/ T3 c3 g
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点% L, E/ y3 W5 h/ s+ m% y) g
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

$ O4 B3 W7 `, Z: d' i; w) v% x$ I4 W冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12 7 P9 `/ k2 J! J  N. S9 ~8 N4 h; l
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

4 g" v( w3 I" a$ R6 u; k啊，真是这样的吗？5 M  Z9 d! |3 S
看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做& f+ M# b2 v) G4 `, _, h' a
我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46 ) A2 p; g1 q9 \/ i7 d
自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

" G4 O- R3 ]: z我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，' ?! e4 H& C" F. |
对这个没有研究过，不好推荐
, F9 k& w8 o; j$ l因为这个东西不好保存
$ |6 {' u& T* v7 F所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02 ( d8 w8 [9 j8 N/ {, m- n7 t
看上去还可以啊

5 x/ t+ ~- t. }+ m. g
呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
& Y) z" M4 r* L我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

' W8 s1 |) G# q/ g2 H. H
可以放水果调味，这样或许喜欢些3 k" w; q+ C+ l' Y7 z% A
那就少做些，呵呵% h% a, F0 h4 h
吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！