风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
) `) n9 G1 \& S3 T4 K1 @看来还得是专业的啊

) y  _+ x: H1 h7 \3 T. ]1 B
恩呢，呵呵; A8 \  a2 @! O8 F( H7 A
不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

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6 d, Y7 Q) ^8 }* ]& k  q
% r. o; l, y3 c哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

回复 风雪依家 的帖子1 A& k( F0 f9 z2 R& X' B/ @2 a& D

7 O8 G3 o3 z# G, N9 v我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00 & M/ M, W5 k: E8 G3 i4 u7 `+ U
回复 风雪依家 的帖子2 E# L* L# y* u. Y8 d/ ]5 b

. A& l0 ?, G2 i8 y我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

, B" o) q8 Q9 ^我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48 . j! ?( Y% d' l. S! J1 w
我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

9 p3 B2 x0 ^: W$ s- k
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
5 W, R! L3 X1 _9 E+ Q冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55
# ?9 y0 t+ L- z# Y8 ~. d8 @8 ~* W呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点" K0 r$ x5 x8 y- F/ f
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

5 c! @8 L5 s  T$ t8 D; ?& J
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12 9 P& r! `7 K3 B# x
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

& A1 I6 B6 e: C) T5 e
啊，真是这样的吗？; {* H+ U7 x0 w$ T
看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做4 r4 h" `/ E9 C" K
我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46
7 s/ T, x6 Y1 e) A( c' l6 [2 P自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

2 O9 Y) Y0 X# X7 T6 U( c
我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，; D  B" Q3 P, X% l  Y/ H
对这个没有研究过，不好推荐
: U* L, _- k& }& K因为这个东西不好保存
  u5 F4 Y# T3 S& J1 d, }2 n所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02
+ b0 l4 B. I3 d2 H4 d看上去还可以啊

/ P7 j3 d; p: G
呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
. @$ I" W0 |+ q7 `* s# s, C我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

; H$ K+ ]2 t) B可以放水果调味，这样或许喜欢些
4 e/ i: e/ e7 h" y. {" h那就少做些，呵呵
6 n& m% T; Q& ]+ B2 Q吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！