风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
' h, h- z0 a' [看来还得是专业的啊

+ `1 P  n/ D! Q* {( d# N( {$ s3 b
恩呢，呵呵
; H  G/ l' l5 m' w# E$ \* o/ [不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

回复 风雪依家 的帖子: ^8 b8 e7 ?/ ?0 q- s

. L0 K$ `0 @& |) ~哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

回复 风雪依家 的帖子8 x/ i* C) p8 k" x, n2 P

; ~$ |8 s+ s! c- x7 k* E& V我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00
$ ]4 P6 k$ ~7 }+ R8 n4 q4 ~  K回复 风雪依家 的帖子: g  m- n7 Z8 p4 ~  s" Z

' j6 H: Z/ l# J4 v& ^' C我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

- \- x2 {2 B9 B) s- Z$ w7 ~3 a
我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48 6 I1 U% {1 _/ K3 y4 N
我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

* I! z3 q/ b4 O& e* I2 `; ~# K
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
( {9 B: O* \& \冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55 4 u% x! v9 b! p8 ]. r
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
+ I& j' ]+ j/ c/ j6 _冬天冷，给孩子偶尔吃吃

9 m) v/ r9 X8 M冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12
' B5 Y: e- }" l冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

: G& e* a9 o& I啊，真是这样的吗？
* v9 J7 s9 @' `  R# X看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做
. X! {* {  o2 X5 |- v0 B我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46
% r. r' a6 i; m自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

3 T" u  @) R4 L& {; t我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，5 z) P+ @' y# G/ L8 _7 E/ U
对这个没有研究过，不好推荐
0 t; P& a% ^% M  i/ b因为这个东西不好保存) \/ a( c& d) Z' ^( q8 _; Y$ u
所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02
5 R7 ^) f. f4 W+ p0 z: L看上去还可以啊

+ b$ C  H1 Q2 }4 r8 H
呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
* m' K  C& p. Q/ h% B我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

9 h4 r0 K2 h$ [/ M7 v4 a  q3 }可以放水果调味，这样或许喜欢些9 H: n% _  u7 g; H
那就少做些，呵呵/ Z0 G1 t# o; @+ H5 X4 f
吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！