风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
- ^8 x1 t6 k" U/ q, A看来还得是专业的啊

2 D$ y+ j- M( G
恩呢，呵呵3 \- k2 `2 a/ i$ B6 {$ |& a
不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

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( }& Y2 [7 V$ M' p- B# p9 s& P8 E' h1 o9 {5 `3 n9 h
哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

回复 风雪依家 的帖子/ Q9 r7 v/ G$ v' p4 w
" n& R* x+ s- u! }4 N
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00
: R2 Z8 Y; O/ |- K0 H回复 风雪依家 的帖子" u7 X$ U6 e. S* Y8 f7 i
! W8 g. M8 z- E5 g
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

4 Z6 L6 @- t5 U: [, B. U0 z! p
我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48
2 e; I& A3 o- v/ a. P我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

( n- D2 O* A( ~- \+ R, N5 v呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点) Z8 a3 `9 I1 G+ a; T' |
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55
6 v3 Q: M1 j$ t# C: K4 }+ V6 Z呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点7 h) I) z. @( B. \1 L8 l8 d/ i5 O' Y
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

: |9 i" Q6 z& H8 v% V冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12
& C8 T! Y- U4 ~5 i, p% e冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

0 K/ @3 X. S+ F. z
啊，真是这样的吗？
1 f$ c- [& s1 _; _3 Z看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做) l0 x) Q* ?) g/ J' `  ]9 o, L
我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46 6 u3 I" E: J% K1 _
自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

. L. H' y! d) W( D: j
我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，
/ h7 H8 x* f+ D: B对这个没有研究过，不好推荐3 @# M4 M5 f! u( G
因为这个东西不好保存! g6 K2 r& G- t4 u
所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02 , e4 g/ n2 P5 g( q
看上去还可以啊

2 n" Z8 X- z  H- D; C; u呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
3 ?: t$ }) N6 g1 _1 P3 `, {我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

, _' Y- P# d% {7 _可以放水果调味，这样或许喜欢些
* H/ f  i) P1 V- W4 i- x$ D2 u/ q那就少做些，呵呵* F) ?' P3 P) Y9 o0 ~
吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！