风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
: ?" h; q& C9 k2 t* E9 [看来还得是专业的啊

& w) R, b+ c# i9 @& d3 H4 Z( P
恩呢，呵呵
4 F6 b" `' ]* Z6 _" C不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

回复 风雪依家 的帖子0 F$ t5 S. ^/ d# ~

: F8 X- Q2 M/ X/ J哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

回复 风雪依家 的帖子
/ O0 ]9 K/ j3 ~' Q- }- |2 G; R, c
; }4 l* s' r% k! r4 V我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00
( J9 ], h9 L3 a6 V0 U( S回复 风雪依家 的帖子
, o# z) D) T9 d& }7 {
$ Q$ @4 R& `3 g' b3 ]0 j我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

+ C  h; f% e' \我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48
% I1 Q. W5 \: d( ^" J2 V/ }1 t我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

: P9 K( w* w1 _* C6 u9 e5 ]
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
4 e5 s' u. c5 M& T3 N1 H2 B冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55 - t, W* i; B. [, d& |- S5 X
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
  v9 u; ]9 \3 ^, ^6 R8 d冬天冷，给孩子偶尔吃吃

) o" _" [9 q5 M' M1 F, _
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12 + O1 E" G, r4 J
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

' P" O  }4 N2 I5 y% \. L
啊，真是这样的吗？" R& K- M5 R- C0 u; h* r6 f
看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做8 l. c' I  e9 l. Q+ b
我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46 # |+ R+ W& c! k: g
自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

9 [, H. }1 g6 d
我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，
) j/ R/ q' k! s& ~. _对这个没有研究过，不好推荐7 B; i7 Y* K: _- D" g
因为这个东西不好保存
& O) d% D4 Y0 z7 A0 Y2 _* D. P所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02
1 K6 u; R' s  D2 ^- x看上去还可以啊

- _1 [* L2 k0 C& t" T0 X9 g. M
呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
, W, W. B% b3 K; ^& A/ P我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

' J4 ~4 ~. B. s# x可以放水果调味，这样或许喜欢些! A5 f( h( U8 [0 y) F( Y. O; P
那就少做些，呵呵
4 c# Y) D6 H7 P& X; S吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！