风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01 , h, h2 p( C: n  g' W" l* c! g
看来还得是专业的啊

* V2 |, X) [- L5 K  p
恩呢，呵呵
/ _) K: F! [3 W. o不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

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& d( F3 s: u7 [6 O+ S8 ~, d6 v+ s8 O+ N4 j9 y/ W- u2 o+ W# p
哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

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! \- \0 B) [2 R
% ]9 s  Y7 X" \- g* q: z我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00 , f- \4 g* i9 Z
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- w: g5 ?7 b' o: L6 V
7 D( b1 r5 _' i% D6 b' L9 G我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

) R- H) S" m+ l( _3 ^7 T* H
我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48
5 c/ C. B9 X8 P. h, A- o我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

2 m, x& e- V1 f% ^- Y% Z
呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
+ c8 }, V$ _0 O. b- ^冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55
; E5 z8 Z1 L& e3 X6 s/ n呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点: O$ E. C3 M, D1 L
冬天冷，给孩子偶尔吃吃

: \4 k& ~7 S  q% c
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12 ) R* J/ ^" u, J1 Q( d1 r: W) M
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

9 @$ T4 h2 b5 V% _" }% c- }啊，真是这样的吗？3 t1 Q' O' ^4 F% |
看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做) k( ^) x4 g  t1 g) o
我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46
/ u" g. g! B: T) U. `/ B自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

) i/ z/ V4 v$ d% S
我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，
+ R. m. M6 j! u+ [# e" I对这个没有研究过，不好推荐) o" n! z2 Y$ i; Y( Y% d5 y
因为这个东西不好保存
" r$ }4 {0 a) |8 W6 H所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02
1 M' c8 O: J9 R1 Z% ]看上去还可以啊

6 D4 U8 h3 k1 c% g6 A* y
呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
0 X8 v* K7 J9 `我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

% h! u8 v1 q, y) S& q- L3 U$ P' X可以放水果调味，这样或许喜欢些" ^2 B7 J; [/ O; a0 k/ m
那就少做些，呵呵
' v8 n: I1 m8 K. y# e; a8 H吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！