风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-21 14:01
( d( G+ j0 D3 K) N看来还得是专业的啊

5 Y4 j  z. l: s; P5 `( `4 ~恩呢，呵呵
4 X) r5 W) [- @8 J1 D2 R不错超市买一小杯酸奶做做够了

kexin

回复 风雪依家 的帖子4 `" k, W6 q2 z& }8 x; Q

9 u5 q/ L3 x9 {- \& P7 H- {- P* q哈哈，宝宝会长哈

宝宝妞的妈

回复 风雪依家 的帖子
) ^+ J* ~, ?- A# z8 \3 |6 T1 v% K* Z/ ?1 t& G
我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小时左右，那样做出来比用菌粉的稠一些，具体啥原因不知道

风雪依家

宝宝妞的妈 发表于 2012-3-22 10:00
3 ?+ h8 O  I7 o回复 风雪依家 的帖子% c" ~  N& c& d+ j" B

/ X) w1 j* Q9 s' n5 N& k* \' W5 a; i我以前做的时候就放一袋一斤装的牛奶和一小袋酸奶混合均匀，然后放酸奶机里发酵8小 ...

3 \3 i6 G1 d4 Y5 \5 S  C7 }7 T* V
我用2种材料做出的稀稠度差不多，也不知道虾米原因

又甜又帅的橙子

我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-24 23:48   a- R( P# l4 r( o
我也经常做酸奶滴，一般冬天做。不过我不放干菌，我是3大袋牛奶+2小盒三元益菌多酸奶即可。 ...

  k; Y( x1 I0 \" g呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
! b" P6 }( O! s# j冬天冷，给孩子偶尔吃吃

又甜又帅的橙子

风雪依家 发表于 2012-3-25 08:55
! c7 Y8 C- {4 x8 r+ _6 c  F8 v呵呵，冬天我做的比较少，其他季节多点
; J9 j" d/ I0 ?4 W& u冬天冷，给孩子偶尔吃吃

! p- |2 f9 ]+ x1 o- O0 M冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

风雪依家

又甜又帅的橙子 发表于 2012-3-25 10:12 ) ]7 q5 J! v9 g* d6 i
冬天自制的酸奶特别好喝，其它季节就懒得做了，直接超市买啦，哈哈

' n- v6 `2 w# K, a0 z
啊，真是这样的吗？
( x/ \: |+ ]; c$ q3 b' b看来今年冬天我也要做做了，我是除了冬天其他季节都做
6 P$ I$ h  \7 V0 _! F我俩直接是反的，哈哈

kitty麻麻

自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

风雪依家

kitty麻麻 发表于 2012-6-25 15:46
% ]3 b- O' q* a) W: G/ U5 v自制酸奶用什么发酵剂比较好啊

' Z+ f' U, x, h8 Y2 |- q
我还是去年的时候在网上买过一次，名字忘记了，现在记性不好，
' q2 r- ^$ P/ z) e: Y1 Q: D6 v对这个没有研究过，不好推荐
; G7 s2 B1 \/ ^0 _因为这个东西不好保存
/ e, M& a1 R$ x所以我都是买的酸奶做引子

再说我胖就掀桌

看上去还可以啊

风雪依家

再说我胖就掀桌 发表于 2012-6-25 18:02 / G6 ]2 j8 i5 w, l; u) c& D
看上去还可以啊

: G! F1 H9 x" }/ ^2 A6 w
呵呵，有时间的话可以自己做做，很简单

xiaochi1110

我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜

风雪依家

xiaochi1110 发表于 2012-6-27 15:42
' T: B$ r! e) H我也是酸奶都自己做， 不过最近懒了， 因为老公经常不在家，PP不爱吃酸奶， 做了总是剩下倒掉觉得可惜 ...

# N0 w0 x0 j3 S9 }" |' l) \
可以放水果调味，这样或许喜欢些
5 d- d6 t0 S% \/ M那就少做些，呵呵
) [2 n* e2 {) S: @; {吃酸奶好啊

sq0803666

看起来真不错！