我是都都妈

前两天去超市买的海鲈鱼，怎么那么肥啊？* }+ E! R7 _! U, _) A4 N
而且那鱼个头还挺大，三斤多。
, q$ M- U) m' s2 ?" P; k没有您这个形象好。

karen2729

鱼需要蒸多长时间啊？还有需要什么调料呢？  d- a! D6 n& `1 c' r
我也很想试下，我每次都是红烧，家人都不爱吃了。

bj_abu

这个放了这么多葱，直接用油淋能熟么？

丫娘

用心给女儿做的就一定好吃。
% Y5 h6 S8 p  C) z

暮光（小跳妈）

盘子眼熟，我家也用这样的

乐桐09

恩，这个我们也常吃，也用李锦记的这个蒸鱼调料。呵呵。有个朋友也常作，每次还能把鲈鱼弄的站立那种，大家懂的。

melissa1227

回复 kexin@bj 的帖子
( U  u' r: Z$ m- q$ P3 ^5 _) ]2 C" ?% Y0 C( C4 l2 y
我就稀罕这口，赞一个

kexin

东海xiaoyu 发表于 2012-3-30 23:28 0 m" J$ H% ?8 B: ^1 W
各种鱼我都喜欢吃，今天又学会一种，哈哈

; {* P5 F/ L+ y/ b  |& s
哈哈，这种还是相对简单的，直接蒸一下就好了，味道也不错

kexin

xingfu214 发表于 2012-3-31 00:19
8 K5 @9 \" Y/ U- w( a* H恩，我也试试的

' f1 I& ]9 _  F" `6 s. R/ z一定要买那个蒸鱼豉油才行，那个好吃

kexin

苟苟 发表于 2012-3-31 15:47
. z3 C0 c- k& x1 x还真没少做，帮顶了，呵呵。

6 w3 g3 |) L9 k  n, L2 X
亲一个，哈哈

kexin

玉兰箱包 发表于 2012-3-31 18:05
) v4 s# I8 `4 Y3 s9 }. v看着就香！
" d6 I! e4 k) f3 u: q4 m+ p! i# N) ?- I' i7 s  b
作为妈妈的我。也只学会了做 清蒸武昌鱼，老公，女儿都说好吃，省事儿，营养还不流失，O(∩_∩ ...

) g& C" C: Y1 E0 r' u一样的，反正是清蒸，都好吃的啊

kexin

marianeve 发表于 2012-3-31 18:52
0 Y* t8 @: F6 M/ I( u( l回复 kexin@bj 的帖子
# p1 ?) E1 }- h9 M7 k) {
4 a: S1 h/ N/ O9 G好吃好吃!

, R7 a8 \- C4 V
嘿嘿，还不错了，哈

kexin

yingzi008 发表于 2012-3-31 19:13
, b) ^2 Z4 {# x' r/ e( b* I" }清蒸的不错

$ y- V4 O8 }$ ~" L7 U8 j2 w: k. [我也觉得清蒸好些，营养不流失啊

kexin

我是都都妈 发表于 2012-3-31 19:58 ( X2 F; l% l  j: `
前两天去超市买的海鲈鱼，怎么那么肥啊？
! x" l- J, K$ ?2 l) ?, I. ]而且那鱼个头还挺大，三斤多。
. W8 P4 u; D  K$ a没有您这个形象好。 ...

* o9 Y$ U0 x" @我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

kexin

karen2729 发表于 2012-3-31 20:44 2 _/ c$ J: v% p( n: g5 h
鱼需要蒸多长时间啊？还有需要什么调料呢？
1 R+ q2 n- A4 i我也很想试下，我每次都是红烧，家人都不爱吃了。 ...

, p5 c+ M9 V% A2 E6 h如果一斤多点的鱼蒸上8、9分钟就可以了，什么调料都不用放就用蒸鱼豉油浇一下就行

kexin

bj_abu 发表于 2012-3-31 21:32
2 `. h+ p3 n7 Z. |这个放了这么多葱，直接用油淋能熟么？

9 o, ?, U0 k$ D8 W8 u. b! K% A! K1 t嗯，是滴，有那么葱和姜的味道更好些，有熟油淋一下就行

kexin

丫娘 发表于 2012-3-31 21:45 7 M9 R2 M3 r8 Q7 Q) M
用心给女儿做的就一定好吃。

3 D+ M9 I# X5 C0 p+ X嗯嗯，就是就是

kexin

暮光（小跳妈） 发表于 2012-3-31 22:38
4 m( A+ R  i' I6 Q* Q* V盘子眼熟，我家也用这样的

+ m+ `) Z- C1 T0 C; a这还是当年我妈在菜市场给我们买的，就这么几个像样的盘子，哈哈

kexin

乐桐09 发表于 2012-3-31 23:15
" N( q" y1 V( g3 m$ k  K恩，这个我们也常吃，也用李锦记的这个蒸鱼调料。呵呵。有个朋友也常作，每次还能把鲈鱼弄的站立那种，大家 ...

$ h. y, }" b( Z! s哈哈，哈哈，懂的

kexin

melissa1227 发表于 2012-3-31 23:31 4 v/ ]- i" f. m+ [. Z. `1 G  S) ^
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, J. y2 C0 r0 E  D6 c$ c1 f' n% P
我就稀罕这口，赞一个

  L' h6 E6 @' B5 O0 z) c5 w" ]我也稀罕这口