我是都都妈

前两天去超市买的海鲈鱼，怎么那么肥啊？# \/ Y) l: a/ F" \% x
而且那鱼个头还挺大，三斤多。
( ]" @- w( |3 ^# N没有您这个形象好。

karen2729

鱼需要蒸多长时间啊？还有需要什么调料呢？
8 \0 e. t4 S8 i: y; y; |0 i我也很想试下，我每次都是红烧，家人都不爱吃了。

bj_abu

这个放了这么多葱，直接用油淋能熟么？

丫娘

用心给女儿做的就一定好吃。
* Z3 G, V$ A. {9 _: Q' z2 D/ _4 r

暮光（小跳妈）

盘子眼熟，我家也用这样的

乐桐09

恩，这个我们也常吃，也用李锦记的这个蒸鱼调料。呵呵。有个朋友也常作，每次还能把鲈鱼弄的站立那种，大家懂的。

melissa1227

回复 kexin@bj 的帖子7 `7 G$ _( }8 j1 E) ]

3 N3 N& Y7 M4 z$ }& T  |+ }我就稀罕这口，赞一个

kexin

东海xiaoyu 发表于 2012-3-30 23:28
* I9 q, |- G/ e& n% V* ^! h各种鱼我都喜欢吃，今天又学会一种，哈哈

& ]4 J5 r& p/ K哈哈，这种还是相对简单的，直接蒸一下就好了，味道也不错

kexin

xingfu214 发表于 2012-3-31 00:19
; D" N' [7 Y6 v6 }恩，我也试试的

' ?% \0 X2 h  h% G
一定要买那个蒸鱼豉油才行，那个好吃

kexin

苟苟 发表于 2012-3-31 15:47 5 K5 i) I7 m3 P- m( E7 e4 X. W4 {3 ?
还真没少做，帮顶了，呵呵。

, Y0 O, i  f+ Y% @亲一个，哈哈

kexin

玉兰箱包 发表于 2012-3-31 18:05
; S: f/ B& N% f; x看着就香！
. N/ O& C  J6 y1 x, }
. J) n$ s6 N; X' w& V( u2 I$ m& G7 j) s作为妈妈的我。也只学会了做 清蒸武昌鱼，老公，女儿都说好吃，省事儿，营养还不流失，O(∩_∩ ...

$ }2 S$ }* b, I' }3 q5 z. ~3 W5 D一样的，反正是清蒸，都好吃的啊

kexin

marianeve 发表于 2012-3-31 18:52 7 G# e# D- T9 v% ^: d- p. p( F3 ]
回复 kexin@bj 的帖子" o4 w: }' H) P& M+ X# _0 K. R) z

) H2 C" f8 u- {- Y: J0 f好吃好吃!

/ D0 U* d! h1 u
嘿嘿，还不错了，哈

kexin

yingzi008 发表于 2012-3-31 19:13 $ ^  k( T+ Z+ v/ e; X7 N/ ~+ }" [
清蒸的不错

9 M. }! n. F" ~+ c8 l1 Q$ g+ [
我也觉得清蒸好些，营养不流失啊

kexin

我是都都妈 发表于 2012-3-31 19:58
- c3 \3 J( }9 t1 z: h: r3 M8 i- w前两天去超市买的海鲈鱼，怎么那么肥啊？
1 w! A  w/ W; k7 f而且那鱼个头还挺大，三斤多。% A5 I/ c1 S& S" f
没有您这个形象好。 ...

" Q( p* a8 [. ?3 M我也买过一次海鲈鱼，就是个头大，不知道为啥哈

kexin

karen2729 发表于 2012-3-31 20:44 8 S2 ~) a2 A; a% x. y
鱼需要蒸多长时间啊？还有需要什么调料呢？( `! `" I6 z# \$ q
我也很想试下，我每次都是红烧，家人都不爱吃了。 ...

, B. H3 r5 ^1 u: z如果一斤多点的鱼蒸上8、9分钟就可以了，什么调料都不用放就用蒸鱼豉油浇一下就行

kexin

bj_abu 发表于 2012-3-31 21:32 - S8 S! i& V, y+ @0 b8 o+ |
这个放了这么多葱，直接用油淋能熟么？

/ g) K0 |5 c, K6 [" e! E8 f- \) w嗯，是滴，有那么葱和姜的味道更好些，有熟油淋一下就行

kexin

丫娘 发表于 2012-3-31 21:45
7 L! f" g  M5 j7 K' F. y用心给女儿做的就一定好吃。

( ]% I" e" u3 U/ J3 t! w嗯嗯，就是就是

kexin

暮光（小跳妈） 发表于 2012-3-31 22:38
4 a+ i# ]9 M9 m8 u% W4 U& ^盘子眼熟，我家也用这样的

  `' u$ F1 t: W/ l8 `% f" T" h! g) {
这还是当年我妈在菜市场给我们买的，就这么几个像样的盘子，哈哈

kexin

乐桐09 发表于 2012-3-31 23:15
, [8 u1 s( P0 Y/ k4 ]& @+ t4 Y恩，这个我们也常吃，也用李锦记的这个蒸鱼调料。呵呵。有个朋友也常作，每次还能把鲈鱼弄的站立那种，大家 ...

; [* Q9 G6 h. Z' G* i: |哈哈，哈哈，懂的

kexin

melissa1227 发表于 2012-3-31 23:31
0 F4 n" K/ {! q9 B% h$ k' W回复 kexin@bj 的帖子
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我就稀罕这口，赞一个

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我也稀罕这口