kexin

从小就爱吃，不过今年也能吃上了，有妹妹的妈妈在北京帮我们做了，不用自己动手了

chuqiao

回复 kexin@bj 的帖子. Y# O9 i* r' a+ D' A- X

# k( [! X: T8 r" V亲 真幸福！坐享其成啊！

chuqiao

回复 微笑的瑶瑶 的帖子2 o( m" X7 j8 ~9 w% j" H& o

0 a& H! Z) a9 c谢谢 瑶瑶妈，啥时候想吃了，来我家吧！嘿嘿

小豆豆/aiq

一定要用坛子吗

editorial

我不得不说两个字：佩服～～～～～～～～

chuqiao

回复 editorial 的帖子
* c: x: N" b. Y" I1 b2 `( t" Z1 q9 P
嘿嘿 我就是好吃之徒  没办法啊啊！

weixyy

挺好！白醋行不行？

chuqiao

回复 weixyy 的帖子% R9 k3 Z% i& u' y5 A# l+ }
6 T; B* V  @% v7 m
白醋的话一定要用酿造醋，可不要买那种勾兑的。酿造白醋价格高呢，也没有米醋和陈醋的味道好，腌制出来就是不带色的。

chuqiao

回复 蕙质蓝心 的帖子
) d! w' H/ U' V; w# T5 {$ P# ^" n  T3 `3 f! h
来吧 我请客！

天佑小艾

喜欢吃糖蒜
3 q! l# w4 g/ x7 P5 u0 |# ?- x我妈腌糖蒜最本事了，没有一次能成功) X' Q/ t, [: b9 ?3 H% \! \
所以我很怀疑我能不能成功
' e5 D' \' w0 Y& ?, I回头试试

chuqiao

回复 天佑小艾 的帖子
9 }" k. L) T: l4 f( C/ y' |; a* m2 s" u/ @" {: j  a6 v2 A6 N8 f0 q% l
看来您也爱吃糖蒜，知音 啊！
. p: R8 V8 r9 Y& N/ H哈哈 失败是成功的妈妈啊！亲 肯定能行啊！

love淘淘

原来糖蒜这么做出来的，一直都是买着吃。

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子
& \4 ?* E- R: j3 u. d: y3 ]' R9 c0 @! @# e/ s
做起来倒不是很难啊，主要是味道，一般人忍受不了那个味道的！喜欢吃的除外！

love淘淘

回复 chuqiao 的帖子% y) ~* a2 Z* b" F( l
, j4 m1 B& f: b* d7 d  d
是酿造过程中的味道？还是吃完嘴中余喂？呵呵，不一样呀，酿造味道自己闻得多，吃完余味别人闻得多

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子% |+ M7 X7 o# p

3 l# F4 ?' W0 q  n: d0 h腌制过程可以通过水封，减少大部分味道！味道主要是指：" j% i9 m8 L1 ]$ u
一：淡盐水炮制过程中的臭蒜味
4 A! S; O: M0 v二：吃的时候散发到空气中的味道和吃完后口中的余味！, K8 M) L- u: ]% K0 h
嘿嘿  我们办公室集体大餐的时候，被领导说过N多次，现在都不敢在单位吃了！
' f6 r& A# }5 M( T$ w( N( G2 X! V3 y

shschj

看着不错啊，可惜家里人都不喜欢吃，，只有我喜欢，，

chuqiao

回复 shschj 的帖子
& o8 K4 u, `+ m5 i: @
' B9 e/ B- u$ t哈哈 我家我和老公吃！因为老公也吃，所以婆婆也就不反对了！

西木雨丹

一定要放酱油吗~~很期待哟~~