kexin

从小就爱吃，不过今年也能吃上了，有妹妹的妈妈在北京帮我们做了，不用自己动手了

chuqiao

回复 kexin@bj 的帖子
- [2 F. N' w7 l$ `+ s! N
1 H" d# F( U  l2 R2 p2 a2 j亲 真幸福！坐享其成啊！

chuqiao

回复 微笑的瑶瑶 的帖子
/ T$ \8 T( o& \% f2 J! |
! S% b! ~. O5 ?谢谢 瑶瑶妈，啥时候想吃了，来我家吧！嘿嘿

小豆豆/aiq

一定要用坛子吗

editorial

我不得不说两个字：佩服～～～～～～～～

chuqiao

回复 editorial 的帖子
0 G4 T, H1 E/ q- f. \
4 f8 d! v$ r* C' ^# U& s$ X嘿嘿 我就是好吃之徒  没办法啊啊！

weixyy

挺好！白醋行不行？

chuqiao

回复 weixyy 的帖子
' T+ q3 R) M0 [$ {0 A% E. i1 L
' ?9 {2 ^% n3 a9 |. y5 y白醋的话一定要用酿造醋，可不要买那种勾兑的。酿造白醋价格高呢，也没有米醋和陈醋的味道好，腌制出来就是不带色的。

chuqiao

回复 蕙质蓝心 的帖子) W$ E0 _$ Q! E
3 l) `# W# V! D5 i$ z6 M& {
来吧 我请客！

天佑小艾

喜欢吃糖蒜
& h: s+ b1 U$ B我妈腌糖蒜最本事了，没有一次能成功/ n+ g# ?* M  \6 Z
所以我很怀疑我能不能成功) U( E- B2 `+ H' R' U2 \0 F5 P
回头试试

chuqiao

回复 天佑小艾 的帖子
7 S) p0 ~  F: [
- J! n* v& w0 f8 Y" P$ v! O看来您也爱吃糖蒜，知音 啊！
) S9 r) ]( h. E哈哈 失败是成功的妈妈啊！亲 肯定能行啊！

love淘淘

原来糖蒜这么做出来的，一直都是买着吃。

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子9 a: Y2 q& N8 B, \1 v
, H2 e! d+ I1 B* M2 Q. F0 _  a
做起来倒不是很难啊，主要是味道，一般人忍受不了那个味道的！喜欢吃的除外！

love淘淘

回复 chuqiao 的帖子
% ^- |! ^0 E6 ?, [9 E
% V% N& d0 Y8 _% H3 W$ U是酿造过程中的味道？还是吃完嘴中余喂？呵呵，不一样呀，酿造味道自己闻得多，吃完余味别人闻得多

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子7 T# p/ ~6 g7 C7 g: t% z

+ r6 |+ E$ }) I9 m腌制过程可以通过水封，减少大部分味道！味道主要是指：
# S& a% k$ ~. `2 @8 `6 Y一：淡盐水炮制过程中的臭蒜味. d8 H' l* B# @! N
二：吃的时候散发到空气中的味道和吃完后口中的余味！
* G! y, y5 ]9 n& ]. r嘿嘿  我们办公室集体大餐的时候，被领导说过N多次，现在都不敢在单位吃了！
$ N, d* a9 W8 ^8 q

shschj

看着不错啊，可惜家里人都不喜欢吃，，只有我喜欢，，

chuqiao

回复 shschj 的帖子
( Z' H4 H* g- ~. y) _; M' w/ y4 a; ?0 i; e. \4 i4 ]/ K
哈哈 我家我和老公吃！因为老公也吃，所以婆婆也就不反对了！

西木雨丹

一定要放酱油吗~~很期待哟~~