kexin

从小就爱吃，不过今年也能吃上了，有妹妹的妈妈在北京帮我们做了，不用自己动手了

chuqiao

回复 kexin@bj 的帖子
) }5 w  ?$ v$ w+ N* q0 {" A' m7 [5 k+ r$ c% c# X
亲 真幸福！坐享其成啊！

chuqiao

回复 微笑的瑶瑶 的帖子
3 Z/ s. O3 a) B$ C$ I4 P; ]% k" V1 x
( R" V( B7 C/ G+ h- z% j" C谢谢 瑶瑶妈，啥时候想吃了，来我家吧！嘿嘿

小豆豆/aiq

一定要用坛子吗

editorial

我不得不说两个字：佩服～～～～～～～～

chuqiao

回复 editorial 的帖子) {8 S0 h! |+ J
$ ?: L3 e0 z9 n8 Q
嘿嘿 我就是好吃之徒  没办法啊啊！

weixyy

挺好！白醋行不行？

chuqiao

回复 weixyy 的帖子$ {! T! L: j% N( S8 A; B# {9 m
' p( f$ J: k- ]
白醋的话一定要用酿造醋，可不要买那种勾兑的。酿造白醋价格高呢，也没有米醋和陈醋的味道好，腌制出来就是不带色的。

chuqiao

回复 蕙质蓝心 的帖子
7 O9 Q7 a7 y0 ]! v3 M6 f3 {) l) \' s5 u% n0 i% y2 E, R- U- ^
来吧 我请客！

天佑小艾

喜欢吃糖蒜( q. {- u- V6 Y* ^6 _( N
我妈腌糖蒜最本事了，没有一次能成功8 Y6 o4 O" |% H/ I, L! U7 u8 S
所以我很怀疑我能不能成功- |' g' V! Q5 N& y
回头试试

chuqiao

回复 天佑小艾 的帖子+ x: O! N8 i/ U& f, j

$ n  ]2 J' o( |/ E2 m2 E1 p6 {) H9 B+ R看来您也爱吃糖蒜，知音 啊！
" z. d1 G' i0 H( k5 e' r1 a  r- c0 z哈哈 失败是成功的妈妈啊！亲 肯定能行啊！

love淘淘

原来糖蒜这么做出来的，一直都是买着吃。

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子" Z' ~2 D8 i: p% l- M! T* I) H
3 q! t) F  e' C0 n6 S
做起来倒不是很难啊，主要是味道，一般人忍受不了那个味道的！喜欢吃的除外！

love淘淘

回复 chuqiao 的帖子
  g+ l) N. l' k  X0 ^
9 \  `, h7 ?( U7 q是酿造过程中的味道？还是吃完嘴中余喂？呵呵，不一样呀，酿造味道自己闻得多，吃完余味别人闻得多

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子/ ^2 s* r* U% w0 z7 O$ g4 T, u, o
2 i/ h* P) |& m# e% y8 L! i
腌制过程可以通过水封，减少大部分味道！味道主要是指：
8 J4 X6 Y9 Z; h0 g3 l一：淡盐水炮制过程中的臭蒜味0 o7 c7 E4 c# {+ W( m/ V$ h' P
二：吃的时候散发到空气中的味道和吃完后口中的余味！
! M+ T6 }; \! Q+ B: ^! G嘿嘿  我们办公室集体大餐的时候，被领导说过N多次，现在都不敢在单位吃了！1 z5 M2 {. B0 p5 f3 I

shschj

看着不错啊，可惜家里人都不喜欢吃，，只有我喜欢，，

chuqiao

回复 shschj 的帖子
7 y) V/ C: i$ C' b+ R; E/ Q; a. V, a; `! P+ o) h1 [3 N2 L9 L
哈哈 我家我和老公吃！因为老公也吃，所以婆婆也就不反对了！

西木雨丹

一定要放酱油吗~~很期待哟~~