kexin

从小就爱吃，不过今年也能吃上了，有妹妹的妈妈在北京帮我们做了，不用自己动手了

chuqiao

回复 kexin@bj 的帖子1 V5 z. R2 S& u# C" E- S( }; N
5 h# q1 I( I& [4 h- P
亲 真幸福！坐享其成啊！

chuqiao

回复 微笑的瑶瑶 的帖子
& i& P  w+ q9 E5 C
3 d' r! L; f  J谢谢 瑶瑶妈，啥时候想吃了，来我家吧！嘿嘿

小豆豆/aiq

一定要用坛子吗

editorial

我不得不说两个字：佩服～～～～～～～～

chuqiao

回复 editorial 的帖子
: a) z* l$ z& a0 q3 k1 f
" G9 Z8 v; a$ J2 W2 F) U嘿嘿 我就是好吃之徒  没办法啊啊！

weixyy

挺好！白醋行不行？

chuqiao

回复 weixyy 的帖子
/ F5 z$ r" `% h# J
' n! z) x: e" @* d. ?白醋的话一定要用酿造醋，可不要买那种勾兑的。酿造白醋价格高呢，也没有米醋和陈醋的味道好，腌制出来就是不带色的。

chuqiao

回复 蕙质蓝心 的帖子7 l: n, Y+ ~, H+ S
! E% L0 b; t5 v: z/ r2 x0 @4 f! o% a
来吧 我请客！

天佑小艾

喜欢吃糖蒜$ Q5 R1 ?! y* {- Q  ^) q4 _
我妈腌糖蒜最本事了，没有一次能成功& i$ Y# v5 U+ K. G0 b
所以我很怀疑我能不能成功5 U7 H$ G' C8 z1 q( B1 G% ~; h
回头试试

chuqiao

回复 天佑小艾 的帖子& v( I# \' ~: T8 U2 O$ p% g- y4 J+ w
& m9 o( ~/ r) ~" H( X2 x
看来您也爱吃糖蒜，知音 啊！
- o/ c: i/ D" s2 I6 r5 V% k哈哈 失败是成功的妈妈啊！亲 肯定能行啊！

love淘淘

原来糖蒜这么做出来的，一直都是买着吃。

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子/ P0 C" w8 h: g% B2 l
  P0 r0 d7 B; S5 d
做起来倒不是很难啊，主要是味道，一般人忍受不了那个味道的！喜欢吃的除外！

love淘淘

回复 chuqiao 的帖子& u6 S1 N" K! G; r

& G* r( m) R4 D& ^  c3 G3 ~是酿造过程中的味道？还是吃完嘴中余喂？呵呵，不一样呀，酿造味道自己闻得多，吃完余味别人闻得多

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子
- [9 n3 s0 ^; a) s. a0 {( i9 f! K/ _) J9 I2 n. X  n
腌制过程可以通过水封，减少大部分味道！味道主要是指：/ u) u: ~" {7 Y. t0 d4 j) M
一：淡盐水炮制过程中的臭蒜味
: o; F2 J1 @9 j; v二：吃的时候散发到空气中的味道和吃完后口中的余味！, _  [8 h; Y' a5 W7 l1 j: F+ c8 c6 W( U
嘿嘿  我们办公室集体大餐的时候，被领导说过N多次，现在都不敢在单位吃了！, c! S8 y" U8 S/ b

shschj

看着不错啊，可惜家里人都不喜欢吃，，只有我喜欢，，

chuqiao

回复 shschj 的帖子  o; b( i1 W2 |* L
2 i- h9 O8 B2 E6 K4 t$ D0 \+ t- M; o) u
哈哈 我家我和老公吃！因为老公也吃，所以婆婆也就不反对了！

西木雨丹

一定要放酱油吗~~很期待哟~~