kexin

从小就爱吃，不过今年也能吃上了，有妹妹的妈妈在北京帮我们做了，不用自己动手了

chuqiao

回复 kexin@bj 的帖子
3 H7 b4 C3 Z- U1 z
* C7 v' s% M" K0 C: s亲 真幸福！坐享其成啊！

chuqiao

回复 微笑的瑶瑶 的帖子
; G( c2 `' B1 X2 l0 b/ f# ^1 B% K$ b) m: S; I# r: k" d2 D
谢谢 瑶瑶妈，啥时候想吃了，来我家吧！嘿嘿

小豆豆/aiq

一定要用坛子吗

editorial

我不得不说两个字：佩服～～～～～～～～

chuqiao

回复 editorial 的帖子
8 b  K# K3 z+ v" Z0 p8 x4 }$ X+ ~+ v# `4 V, ^  T$ Z
嘿嘿 我就是好吃之徒  没办法啊啊！

weixyy

挺好！白醋行不行？

chuqiao

回复 weixyy 的帖子
! t3 Z; E- O4 [) R. i% C. |$ u- U. ]: n3 W: P  I
白醋的话一定要用酿造醋，可不要买那种勾兑的。酿造白醋价格高呢，也没有米醋和陈醋的味道好，腌制出来就是不带色的。

chuqiao

回复 蕙质蓝心 的帖子% ?- a8 R8 g4 {2 o7 I

$ F) i; W4 Z0 O6 R8 V1 j来吧 我请客！

天佑小艾

喜欢吃糖蒜* Z! P0 R1 j3 J- ]
我妈腌糖蒜最本事了，没有一次能成功3 }% k4 L4 j8 m; ~& g
所以我很怀疑我能不能成功
4 g6 L  o. R2 L* {. l回头试试

chuqiao

回复 天佑小艾 的帖子  S( l. |9 L1 M/ M

+ `2 y4 r( O) `/ Y( y* D) E" |/ @看来您也爱吃糖蒜，知音 啊！
* e: }* [# u, v1 D% m哈哈 失败是成功的妈妈啊！亲 肯定能行啊！

love淘淘

原来糖蒜这么做出来的，一直都是买着吃。

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子
: H/ L# @$ _. n: D3 ]# l% m) k$ B, Z& K# k# @' w4 t1 e
做起来倒不是很难啊，主要是味道，一般人忍受不了那个味道的！喜欢吃的除外！

love淘淘

回复 chuqiao 的帖子# u. V6 D5 M+ L/ |" e1 t
5 a6 s$ S% p$ w* J! l$ R. U2 l
是酿造过程中的味道？还是吃完嘴中余喂？呵呵，不一样呀，酿造味道自己闻得多，吃完余味别人闻得多

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子# U" F' T2 Z" u$ w

0 _1 [* |6 T7 o9 d腌制过程可以通过水封，减少大部分味道！味道主要是指：9 b4 c; {( l  Y+ E% Q6 }3 j
一：淡盐水炮制过程中的臭蒜味
9 r3 R8 B. m% R) T' v5 j二：吃的时候散发到空气中的味道和吃完后口中的余味！" e9 U7 l# o. O' }' r3 }
嘿嘿  我们办公室集体大餐的时候，被领导说过N多次，现在都不敢在单位吃了！
- D  h' V8 r# Y" |5 a

shschj

看着不错啊，可惜家里人都不喜欢吃，，只有我喜欢，，

chuqiao

回复 shschj 的帖子
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哈哈 我家我和老公吃！因为老公也吃，所以婆婆也就不反对了！

西木雨丹

一定要放酱油吗~~很期待哟~~