kexin

从小就爱吃，不过今年也能吃上了，有妹妹的妈妈在北京帮我们做了，不用自己动手了

chuqiao

回复 kexin@bj 的帖子
- ^' S" e! f$ d7 Z  Z$ ^. s1 w
, Q9 O/ q: t4 n" f亲 真幸福！坐享其成啊！

chuqiao

回复 微笑的瑶瑶 的帖子
, q& h. A1 b2 g$ e& K* S& n
+ B1 u5 d7 b' @7 {6 A谢谢 瑶瑶妈，啥时候想吃了，来我家吧！嘿嘿

小豆豆/aiq

一定要用坛子吗

editorial

我不得不说两个字：佩服～～～～～～～～

chuqiao

回复 editorial 的帖子: `" `" U: k( Y* Y. |
  n* G1 c$ P0 ?& M" ~
嘿嘿 我就是好吃之徒  没办法啊啊！

weixyy

挺好！白醋行不行？

chuqiao

回复 weixyy 的帖子, I# c* l8 {% @" P2 Z6 y1 ]! |

; |) q  C$ H5 @白醋的话一定要用酿造醋，可不要买那种勾兑的。酿造白醋价格高呢，也没有米醋和陈醋的味道好，腌制出来就是不带色的。

chuqiao

回复 蕙质蓝心 的帖子
8 p2 k; f- ~2 v: l% H0 s- I. ~
! C5 \1 I9 p' D2 O' Q* K0 O来吧 我请客！

天佑小艾

喜欢吃糖蒜+ y( B9 h9 T/ a1 F* H9 e! w
我妈腌糖蒜最本事了，没有一次能成功2 ~7 \8 c& Q* n6 L& x4 j2 p2 I. t% S) K0 i
所以我很怀疑我能不能成功! E, H4 k0 U$ \" i5 c0 e  I
回头试试

chuqiao

回复 天佑小艾 的帖子
# _0 W/ M7 @4 R7 v' Z- E, q/ b
8 M% p0 r( D1 r; d; d. \3 a( R) C看来您也爱吃糖蒜，知音 啊！$ V' J* g7 ?5 s1 x& _, j$ a
哈哈 失败是成功的妈妈啊！亲 肯定能行啊！

love淘淘

原来糖蒜这么做出来的，一直都是买着吃。

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子
$ x8 [' Y: t3 j" F0 g
  d% l6 Q2 `! J* h. E$ q做起来倒不是很难啊，主要是味道，一般人忍受不了那个味道的！喜欢吃的除外！

love淘淘

回复 chuqiao 的帖子9 l0 _* _3 w, l3 _) U. x
: T- O8 h* \+ w0 z) ]( R& c
是酿造过程中的味道？还是吃完嘴中余喂？呵呵，不一样呀，酿造味道自己闻得多，吃完余味别人闻得多

chuqiao

回复 love淘淘 的帖子; o5 _: }; ]- D& W$ f

6 e0 {1 V/ n5 r  d! o腌制过程可以通过水封，减少大部分味道！味道主要是指：
3 [4 Z) l% W' m) A# A一：淡盐水炮制过程中的臭蒜味
# Q  }6 j7 a3 e$ ~8 i0 W二：吃的时候散发到空气中的味道和吃完后口中的余味！' J8 ~4 w, ^  v
嘿嘿  我们办公室集体大餐的时候，被领导说过N多次，现在都不敢在单位吃了！
3 l& c5 _2 @: d7 U6 E% Q- q

shschj

看着不错啊，可惜家里人都不喜欢吃，，只有我喜欢，，

chuqiao

回复 shschj 的帖子
" _. k5 p3 `* [5 B3 k5 B* |: Z! h, O9 k; m1 Y4 Q
哈哈 我家我和老公吃！因为老公也吃，所以婆婆也就不反对了！

西木雨丹

一定要放酱油吗~~很期待哟~~