shuaishuai2006

猫猫和鱼鱼 发表于 2012-7-13 20:55 # Y5 A5 B+ k8 R0 z% K
这真是超级薄皮大馅啊，还不破，挺牛的

0 b0 F2 A% v1 o6 c就是用的高筋面，有机会你也试试看

09梓妈

真不错啊，好妈妈

shuaishuai2006

09梓妈 发表于 2012-7-13 23:28 5 h# t5 k6 V/ C1 {9 D# h! v- x
真不错啊，好妈妈

- w" E9 x+ b5 `6 ^& T' d( {- R这些日子尽穷忙了9 l& r2 U9 }' e$ N% h
也该伺候伺候人家爷俩了

嘉赫妈

哪天也组织组织去昌平那个叫什么旮旯的。。。聚餐去，给你们多做点好吃的 ...

哈哈哈~就叫帅妈大馅儿饺子节！这个大馅儿的饺子啊！你太牛了！

嘉赫妈

这么大馅儿！没破~真乃奇迹也！

shuaishuai2006

嘉赫妈 发表于 2012-7-14 00:03 / O, o: V1 ~& G" V
这么大馅儿！没破~真乃奇迹也！

. r5 a) |% `  b  J3 N
其实不难，哪天你试试，就是用的高筋面

wodigod

手艺不错啊
$ o" K) q. y3 _- C3 N

爱米丽1001

我家也爱给娃做 饺子 馄饨 包子 。基本馅料也超级多。呵呵，没办法啊，当了妈，就要开始琢磨如何给娃 ，做各种营养丰富的菜饭 。。

唐晚词

请问，高筋面用发吗？发多久？加水多少有讲究吗？

jiaowei0303

宝宝妈妈好棒哦，我也要包饺子

jiumadexiaopu

顶！

shuaishuai2006

wodigod 发表于 2012-7-14 12:09
3 ?& `" w$ W( C3 [" \" p( r手艺不错啊

% R7 h: E8 o0 g4 C9 q! q" |& s
。。。

shuaishuai2006

jiaowei0303 发表于 2012-7-14 13:58
7 S: N8 u) j, w- Q/ k, K( k宝宝妈妈好棒哦，我也要包饺子

) Z) K- |8 T$ A8 Z* h8 S4 k6 s
等你大片了哈

shuaishuai2006

唐晚词 发表于 2012-7-14 13:32 & b, t9 J: t6 p" i& v
请问，高筋面用发吗？发多久？加水多少有讲究吗？

1 ?. b9 ?8 a6 K: b, e3 k8 ~
饺子不用发面，我就在水管下面，一边和面往盆里滴水
# X& M. G0 ?. i7 T4 [硬面饺子，软面饼5 |0 D$ d" P+ l( W
太软了煮时容易破，太硬了又包不了这么薄了
0 G5 u4 d: L5 G# z& k% _/ e# [! M试几次就知道面的软硬了

shuaishuai2006

爱米丽1001 发表于 2012-7-14 12:13 ' S$ e; k1 H- M+ e3 \4 y
我家也爱给娃做 饺子 馄饨 包子 。基本馅料也超级多。呵呵，没办法啊，当了妈，就要开始琢磨如何给娃 ，做 ...

' Z+ ]. R! O6 a( H+ @
是呀，我生孩子以前也不这么细，能吃饱肚子就行了

melissa1227

回复 shuaishuai2006 的帖子0 g' ~, }2 S( P
% z" h% @: y1 N9 s' U0 M3 T
看着就香啊

余玲

葱叶是非常有营养的，这个季节吃点葱姜发发汗，去去身上的湿气寒气，姜不去皮8 W7 T' P0 U6 D3 }1 z/ w+ E% |
姜，葱，海参倒入肉馅，放酱 ...

看着就香，这饺子馅料够味！好大个啊，估计孩子最多5个就吃饱了

太阳花101

看的我都饿了，这么多种食材，亲太有才了

shuaishuai2006

太阳花101 发表于 2012-7-14 23:57
1 m# w# ^6 M* f; h, o; |看的我都饿了，这么多种食材，亲太有才了

( X. I: m, ]6 L  `那天跟啸妈现学的

shuaishuai2006

余玲 发表于 2012-7-14 23:12
* i# h# u$ l) v看着就香，这饺子馅料够味！好大个啊，估计孩子最多5个就吃饱了

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好嘛，我儿子吃了6个。。。就这还跑厨房要去了呢