shuaishuai2006

猫猫和鱼鱼 发表于 2012-7-13 20:55 4 L4 e  D3 {. e# V& k
这真是超级薄皮大馅啊，还不破，挺牛的

' J$ a8 k# n, I+ X9 Z就是用的高筋面，有机会你也试试看

09梓妈

真不错啊，好妈妈

shuaishuai2006

09梓妈 发表于 2012-7-13 23:28 + H$ Q- G5 I, s6 j1 B
真不错啊，好妈妈

0 |" H8 x7 Z1 a- O0 P" d这些日子尽穷忙了
! Q0 U$ G( K' t2 k) V- Y9 A4 B也该伺候伺候人家爷俩了

嘉赫妈

哪天也组织组织去昌平那个叫什么旮旯的。。。聚餐去，给你们多做点好吃的 ...

哈哈哈~就叫帅妈大馅儿饺子节！这个大馅儿的饺子啊！你太牛了！

嘉赫妈

这么大馅儿！没破~真乃奇迹也！

shuaishuai2006

嘉赫妈 发表于 2012-7-14 00:03 9 A$ A2 S; M9 {) {8 q3 n
这么大馅儿！没破~真乃奇迹也！

) ]% s. D4 k/ [+ X3 ^# s& h1 m
其实不难，哪天你试试，就是用的高筋面

wodigod

手艺不错啊
* W& C, k- W2 Z3 c4 c7 I( y

爱米丽1001

我家也爱给娃做 饺子 馄饨 包子 。基本馅料也超级多。呵呵，没办法啊，当了妈，就要开始琢磨如何给娃 ，做各种营养丰富的菜饭 。。

唐晚词

请问，高筋面用发吗？发多久？加水多少有讲究吗？

jiaowei0303

宝宝妈妈好棒哦，我也要包饺子

jiumadexiaopu

顶！

shuaishuai2006

wodigod 发表于 2012-7-14 12:09 : R+ q) f; `) E* R- ]* Z' m
手艺不错啊

3 e. _  m) S8 o& \2 e1 D
。。。

shuaishuai2006

jiaowei0303 发表于 2012-7-14 13:58
/ u% _5 u# M' }6 x& t宝宝妈妈好棒哦，我也要包饺子

1 B- I- ~* H' a2 k1 k% u
等你大片了哈

shuaishuai2006

唐晚词 发表于 2012-7-14 13:32 - z  A  I& t0 K
请问，高筋面用发吗？发多久？加水多少有讲究吗？

+ Q! y& d) A) ?6 v2 _" [饺子不用发面，我就在水管下面，一边和面往盆里滴水
9 M; r2 e  E' ]1 h硬面饺子，软面饼% I" O/ I  W, p, ~5 }3 v; F- s
太软了煮时容易破，太硬了又包不了这么薄了
4 d( E& U5 Y/ v- l试几次就知道面的软硬了

shuaishuai2006

爱米丽1001 发表于 2012-7-14 12:13 6 s' b" @; H* ^, P3 s
我家也爱给娃做 饺子 馄饨 包子 。基本馅料也超级多。呵呵，没办法啊，当了妈，就要开始琢磨如何给娃 ，做 ...

  y. i- F: }; g
是呀，我生孩子以前也不这么细，能吃饱肚子就行了

melissa1227

回复 shuaishuai2006 的帖子* y) R" h8 }( Y: B5 S" f+ s

5 Y% ^: X% P! C- ~: D9 x' p看着就香啊

余玲

葱叶是非常有营养的，这个季节吃点葱姜发发汗，去去身上的湿气寒气，姜不去皮# k, a. J6 O4 U
姜，葱，海参倒入肉馅，放酱 ...

看着就香，这饺子馅料够味！好大个啊，估计孩子最多5个就吃饱了

太阳花101

看的我都饿了，这么多种食材，亲太有才了

shuaishuai2006

太阳花101 发表于 2012-7-14 23:57
: h; N" `0 ~! ^4 x6 k看的我都饿了，这么多种食材，亲太有才了

" E/ I; A# ]" e# J2 Q- s
那天跟啸妈现学的

shuaishuai2006

余玲 发表于 2012-7-14 23:12
% M1 [4 t7 m8 Z2 n0 c  [看着就香，这饺子馅料够味！好大个啊，估计孩子最多5个就吃饱了

! q" j/ y: D" f  b3 a# f好嘛，我儿子吃了6个。。。就这还跑厨房要去了呢