shuaishuai2006

猫猫和鱼鱼 发表于 2012-7-13 20:55
6 Y' ~# i6 y! o+ f# a这真是超级薄皮大馅啊，还不破，挺牛的

8 m2 {: M/ l* k" U4 }& l, s
就是用的高筋面，有机会你也试试看

09梓妈

真不错啊，好妈妈

shuaishuai2006

09梓妈 发表于 2012-7-13 23:28 7 m4 n7 p0 U5 J/ h- ^! i
真不错啊，好妈妈

! \7 k: _' \) L' o+ E这些日子尽穷忙了$ X/ ?  D. V3 J' g$ l
也该伺候伺候人家爷俩了

嘉赫妈

哪天也组织组织去昌平那个叫什么旮旯的。。。聚餐去，给你们多做点好吃的 ...

哈哈哈~就叫帅妈大馅儿饺子节！这个大馅儿的饺子啊！你太牛了！

嘉赫妈

这么大馅儿！没破~真乃奇迹也！

shuaishuai2006

嘉赫妈 发表于 2012-7-14 00:03
' [7 I! ?  v) v- P4 M这么大馅儿！没破~真乃奇迹也！

- \9 D9 Q$ X( l" x& s1 A4 \其实不难，哪天你试试，就是用的高筋面

wodigod

手艺不错啊
9 T) J  g( w1 Y9 M

爱米丽1001

我家也爱给娃做 饺子 馄饨 包子 。基本馅料也超级多。呵呵，没办法啊，当了妈，就要开始琢磨如何给娃 ，做各种营养丰富的菜饭 。。

唐晚词

请问，高筋面用发吗？发多久？加水多少有讲究吗？

jiaowei0303

宝宝妈妈好棒哦，我也要包饺子

jiumadexiaopu

顶！

shuaishuai2006

wodigod 发表于 2012-7-14 12:09
) V* v' S( c9 T) [, _手艺不错啊

( ^2 o$ A* L' e1 @$ v。。。

shuaishuai2006

jiaowei0303 发表于 2012-7-14 13:58
! r" S# T2 I: }) O' m) t宝宝妈妈好棒哦，我也要包饺子

) `1 b6 B9 j; `* \  p9 F1 ^3 N0 @
等你大片了哈

shuaishuai2006

唐晚词 发表于 2012-7-14 13:32 $ g9 ]- |* E4 x5 W6 O
请问，高筋面用发吗？发多久？加水多少有讲究吗？

# P' n" h9 w- o0 U- Z, k. V5 b9 W
饺子不用发面，我就在水管下面，一边和面往盆里滴水
  b  y# \/ N5 r2 r: e5 i硬面饺子，软面饼: w, G3 w# I  J/ i% w% f2 ^) Q" m
太软了煮时容易破，太硬了又包不了这么薄了
6 Y( T6 v* h- _. h) ^; u# h试几次就知道面的软硬了

shuaishuai2006

爱米丽1001 发表于 2012-7-14 12:13 6 S  Q8 c5 a4 Z* a2 U6 u& t
我家也爱给娃做 饺子 馄饨 包子 。基本馅料也超级多。呵呵，没办法啊，当了妈，就要开始琢磨如何给娃 ，做 ...

( ^7 l4 @* X  B. O( k是呀，我生孩子以前也不这么细，能吃饱肚子就行了

melissa1227

回复 shuaishuai2006 的帖子, m* r2 X/ Y# w/ {) B4 x
6 z; J7 d0 |, F' _/ h
看着就香啊

余玲

葱叶是非常有营养的，这个季节吃点葱姜发发汗，去去身上的湿气寒气，姜不去皮
% U$ ?) [( X" b姜，葱，海参倒入肉馅，放酱 ...

看着就香，这饺子馅料够味！好大个啊，估计孩子最多5个就吃饱了

太阳花101

看的我都饿了，这么多种食材，亲太有才了

shuaishuai2006

太阳花101 发表于 2012-7-14 23:57
' o; A* L" m% |' C3 |& }6 h看的我都饿了，这么多种食材，亲太有才了

7 ~6 N- F% \' |$ u8 F9 a; x+ h那天跟啸妈现学的

shuaishuai2006

余玲 发表于 2012-7-14 23:12
* m5 K' Z1 T2 \: v, k$ _看着就香，这饺子馅料够味！好大个啊，估计孩子最多5个就吃饱了

+ [* B6 x* c. J" u) O, A( s
好嘛，我儿子吃了6个。。。就这还跑厨房要去了呢