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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

推首页了

楼主

发表于 2012-7-13 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

让啸妈勾的，今天该上班都木去，中午给儿子包饺子

终于也吃上N鲜饺子了$ _7 G' @8 Q5 m0 q
原料：猪肉，香菜，豌豆，甜玉米，海参，小虾仁，木耳，鸡蛋，葱叶，姜. [+ M3 o |7 y/ V/ W1 J2 h
话不多说，上过程。。。。。
先把肉里打个鸡蛋，就相当于咱炒菜时加淀粉的意思一样，这样做，饺子熟了肉特别嫩，然后顺着一个方向打馅: E3 k/ D4 q9 e) c8 |
; i" c. b* ]9 u; j" N, J8 X

7 i% a. s$ ^; J, I$ z, i

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 50	上首页了感谢分享记得截图哦.

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长MW12457

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油菜花

沙发

发表于 2012-7-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

葱叶是非常有营养的，这个季节吃点葱姜发发汗，去去身上的湿气寒气，姜不去皮 w: t) L/ Q, i1 R9 h/ h
姜，葱，海参倒入肉馅，放酱油喂半个小时* V! P+ h& o4 @: d) [

7 I X- e. f3 p8 d6 B
6 M- B. W0 ~+ D; O$ b

点评

chuqiao 这料，真足！发表于 2012-7-15 09:58

余玲看着就香，这饺子馅料够味！好大个啊，估计孩子最多5个就吃饱了发表于 2012-7-14 23:12

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两只小熊	+ 30	牛啊，能做得这么薄

总评分: 经验值 + 30 查看全部评分

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团长MW12457

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油菜花

板凳

发表于 2012-7-13 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-7-13 16:51 编辑
2 Q7 E d. T3 U4 O# Z. S
其他配料
还有个窍门哈，拌绿色菜时，先把菜挤干水，然后拌上香油，这样的叶菜不容易出水，然后再和其他的菜混合" F1 T) K8 j3 F" j: ?

! }# r# [. y7 i! M) r3 y' H. V
这就是菜摊上买的甜玉米，一定得把玉米的芽用刀刮干净了7 Q; t2 Q5 k6 r5 b: e
* x( ^" `$ V! G/ O

4 `' ~* s+ i. L# C+ m
3 B7 B0 u+ @( _& A4 B
+ W6 B/ ^& i' v, v- Z
. ~. p2 x2 K+ \6 h7 V

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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油菜花

地板

发表于 2012-7-13 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这小虾仁是我在金源的大集上买的，肉特别特别嫩，还没有皮，给孩子吃蛋羹放点正合适，买了两三个月了，记不清了，好象50一袋
$ z T4 [9 m8 n! y2 y( Q2 } K. C

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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油菜花

5^#

发表于 2012-7-13 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我和面总喜欢用全麦的，想让孩子尽量吃粗粮，可是吃饺子用全麦真是不好吃，我都不爱吃1 F+ G2 `, d1 c( H
现在捉摸出个招来，用高筋面和面，檊皮时用全麦面
皮不爱破，还吃上粗粮了

9 d. `( l, l3 ~" a7 \
来个近照9 G% u( Q, }2 A2 ]

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

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油菜花

6^#

发表于 2012-7-13 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LOOKLOOK咱这大馅，我老公说跟包子一样了

& T2 n W0 `# p$ V
先包几个够儿子吃的得了，剩下的工作交给帅爸了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长MW12457

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油菜花

7^#

发表于 2012-7-13 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看那皮薄了要破了吧

木事。。。煮完全是整的

& |& W# z1 z' ~0 C- p3 @

# f9 I6 H0 X1 x- |/ U; G4 W( @: U. X

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长MW12457

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油菜花

8^#

发表于 2012-7-13 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

憋死我了，快让我出来透透气吧

+ k4 P; Q# ?9 u1 j3 Y
用勺切开，馅一下子就流出来了

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duhuaifang 看一楼就觉得馅真多，看到后面眼睛花了……哈哈哈哈，你和啸妈成心寒碜我们这些懒妈呢，哼，我只管收藏，做回头再说！发表于 2012-7-15 21:12

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

9^#

发表于 2012-7-13 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我这么大馅的饺子，儿子吃了六个，怕他吃多了跑厨房找我，没敢多煮上7 ]* P5 Y' r. h6 D9 W# v" W1 F
还真让我猜着了，过来一看生的，死心了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2011-10-12
帖子: 308

10^#

发表于 2012-7-13 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帅妈，你太有才了……这复杂的馅，看的我都口水了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

11^#

发表于 2012-7-13 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

muxixuan 发表于 2012-7-13 16:31 z6 s4 W$ d( I( Z7 R
帅妈，你太有才了……这复杂的馅，看的我都口水了

" G4 Y V7 Y0 w4 O/ t
哪天也组织组织去昌平那个叫什么旮旯的。。。聚餐去，给你们多做点好吃的

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嘉赫妈哈哈哈~就叫帅妈大馅儿饺子节！这个大馅儿的饺子啊！你太牛了！发表于 2012-7-14 00:01

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

12^#

发表于 2012-7-13 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帅妈真能干啊，无论工作还是家里都是一把手啊，强！

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

13^#

发表于 2012-7-13 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你太有才了个头整的这么大我一位你要蒸掉的没破真乃奇才也

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丹儿娘

Rank: 16

宝宝生日: 2007-04-14
帖子: 651

14^#

发表于 2012-7-13 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子: d3 H/ N3 L* w! c0 Z5 u2 C% Z
# X8 W8 i$ C% Q; h, a: ]
这么多原料的没吃过，还真想试试

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Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 653

15^#

发表于 2012-7-13 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲营养也很全面

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

16^#

发表于 2012-7-13 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱老公tsl 发表于 2012-7-13 17:24
3 ]. z- q# V' C帅妈真能干啊，无论工作还是家里都是一把手啊，强！

谢谢谢谢亲爱的

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

17^#

发表于 2012-7-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-7-13 17:44
# t/ p8 _& o3 ?6 u$ Q; w你太有才了个头整的这么大我一位你要蒸掉的没破真乃奇才也

7 {( K1 `* u, [+ |0 E
大馅吃着多过瘾呀9 G) F- M: V! x7 I3 e' H, j3 d- }
后来帅爸包的那个，两馅能顶上我一个，反正他吃我不吃

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

18^#

发表于 2012-7-13 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

stweetdream 发表于 2012-7-13 18:17 3 ?% \9 ^$ ]& D1 i m& _! W
回复 shuaishuai2006 的帖子+ y, @, O- \2 Y/ U/ x

2 O( r, K& c' H+ }2 {/ M+ K, Z这么多原料的没吃过，还真想试试

: m9 n N+ v( @- O# B; ]
昨天刚跟啸妈学的
看着麻烦，其实挺省事的，比一个一个的炒菜省事

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

19^#

发表于 2012-7-13 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

译远宝妈发表于 2012-7-13 18:31
/ [6 J; r8 `$ w( I( O好有食欲营养也很全面

4 K, d' t/ {0 f3 o
有日子没给儿子做好吃的了) e. i$ w3 c) q8 S
重新做回吃货

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猫猫和鱼鱼

MW10454

Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2486

20^#

发表于 2012-7-13 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这真是超级薄皮大馅啊，还不破，挺牛的

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