shuaishuai2006

猫猫和鱼鱼 发表于 2012-7-13 20:55
: [+ F* X5 ^. ?1 r. e这真是超级薄皮大馅啊，还不破，挺牛的

2 a4 B& T7 j5 `/ }- P5 e* U
就是用的高筋面，有机会你也试试看

09梓妈

真不错啊，好妈妈

shuaishuai2006

09梓妈 发表于 2012-7-13 23:28 5 E+ w/ x5 y( q2 |* o/ M
真不错啊，好妈妈

4 v: B7 C/ v/ V. P& W
这些日子尽穷忙了& S7 O7 S, @& U; X! V- _; w% m
也该伺候伺候人家爷俩了

嘉赫妈

哪天也组织组织去昌平那个叫什么旮旯的。。。聚餐去，给你们多做点好吃的 ...

哈哈哈~就叫帅妈大馅儿饺子节！这个大馅儿的饺子啊！你太牛了！

嘉赫妈

这么大馅儿！没破~真乃奇迹也！

shuaishuai2006

嘉赫妈 发表于 2012-7-14 00:03
) _% a2 w  c- N/ a2 Y这么大馅儿！没破~真乃奇迹也！

, p+ R! z( Q/ ~. ]
其实不难，哪天你试试，就是用的高筋面

wodigod

手艺不错啊
  [0 A+ ]& a# B% I" A5 Q3 G5 A8 h& d) U

爱米丽1001

我家也爱给娃做 饺子 馄饨 包子 。基本馅料也超级多。呵呵，没办法啊，当了妈，就要开始琢磨如何给娃 ，做各种营养丰富的菜饭 。。

唐晚词

请问，高筋面用发吗？发多久？加水多少有讲究吗？

jiaowei0303

宝宝妈妈好棒哦，我也要包饺子

jiumadexiaopu

顶！

shuaishuai2006

wodigod 发表于 2012-7-14 12:09 ) |" F! W+ J: k& |1 E% k- [
手艺不错啊

& ?$ C" x+ F$ c
。。。

shuaishuai2006

jiaowei0303 发表于 2012-7-14 13:58
1 ~' _  d0 }8 r' P+ J  K宝宝妈妈好棒哦，我也要包饺子

8 r& _- g! y8 f) H" a等你大片了哈

shuaishuai2006

唐晚词 发表于 2012-7-14 13:32 $ o# B' Y9 p/ Q+ V
请问，高筋面用发吗？发多久？加水多少有讲究吗？

. K- ^9 [% U4 O- d6 e! K
饺子不用发面，我就在水管下面，一边和面往盆里滴水
$ U" p* C$ K5 v' r+ `# L* O5 \. i4 o硬面饺子，软面饼/ z! N# \- J$ \# q
太软了煮时容易破，太硬了又包不了这么薄了
! [; m* L/ W; `7 G( q  c$ b: _试几次就知道面的软硬了

shuaishuai2006

爱米丽1001 发表于 2012-7-14 12:13
7 j4 L  B; Q/ K5 D我家也爱给娃做 饺子 馄饨 包子 。基本馅料也超级多。呵呵，没办法啊，当了妈，就要开始琢磨如何给娃 ，做 ...

4 L* u) o4 [( K# g& o是呀，我生孩子以前也不这么细，能吃饱肚子就行了

melissa1227

回复 shuaishuai2006 的帖子
3 @" Z6 m* p4 z1 [
$ c% O, @- Y5 C看着就香啊

余玲

葱叶是非常有营养的，这个季节吃点葱姜发发汗，去去身上的湿气寒气，姜不去皮5 d* T- o, {' h$ V6 K( I; z- `8 F
姜，葱，海参倒入肉馅，放酱 ...

看着就香，这饺子馅料够味！好大个啊，估计孩子最多5个就吃饱了

太阳花101

看的我都饿了，这么多种食材，亲太有才了

shuaishuai2006

太阳花101 发表于 2012-7-14 23:57
6 c% o0 h1 E$ W看的我都饿了，这么多种食材，亲太有才了

* ?' K/ f; Z3 H, I: w( Y" P1 f0 p
那天跟啸妈现学的

shuaishuai2006

余玲 发表于 2012-7-14 23:12 ! l% f  O% z2 _  ]3 N
看着就香，这饺子馅料够味！好大个啊，估计孩子最多5个就吃饱了

5 _2 m9 O0 O3 e: t& K4 \好嘛，我儿子吃了6个。。。就这还跑厨房要去了呢