shuaishuai2006

猫猫和鱼鱼 发表于 2012-7-13 20:55
6 X5 B& J2 x1 v这真是超级薄皮大馅啊，还不破，挺牛的

: ^  E+ j+ u/ q# o) F就是用的高筋面，有机会你也试试看

09梓妈

真不错啊，好妈妈

shuaishuai2006

09梓妈 发表于 2012-7-13 23:28 & W5 ~0 ?1 k! f% @+ U
真不错啊，好妈妈

( w4 S: C+ F5 C" d
这些日子尽穷忙了' C& B- L% }, U) m5 e- D' h
也该伺候伺候人家爷俩了

嘉赫妈

哪天也组织组织去昌平那个叫什么旮旯的。。。聚餐去，给你们多做点好吃的 ...

哈哈哈~就叫帅妈大馅儿饺子节！这个大馅儿的饺子啊！你太牛了！

嘉赫妈

这么大馅儿！没破~真乃奇迹也！

shuaishuai2006

嘉赫妈 发表于 2012-7-14 00:03 / r( }$ b/ C3 p1 D" Y
这么大馅儿！没破~真乃奇迹也！

1 }. G7 f9 X6 K  |其实不难，哪天你试试，就是用的高筋面

wodigod

手艺不错啊
5 ?7 ^7 h6 k6 C# ]

爱米丽1001

我家也爱给娃做 饺子 馄饨 包子 。基本馅料也超级多。呵呵，没办法啊，当了妈，就要开始琢磨如何给娃 ，做各种营养丰富的菜饭 。。

唐晚词

请问，高筋面用发吗？发多久？加水多少有讲究吗？

jiaowei0303

宝宝妈妈好棒哦，我也要包饺子

jiumadexiaopu

顶！

shuaishuai2006

wodigod 发表于 2012-7-14 12:09 1 ?& X/ b" `* X1 |  r
手艺不错啊

! d% T$ w+ Z/ R
。。。

shuaishuai2006

jiaowei0303 发表于 2012-7-14 13:58 7 y$ C: I: c- Z6 R% ^7 w
宝宝妈妈好棒哦，我也要包饺子

, ~/ m0 @5 m# a* c, N7 f等你大片了哈

shuaishuai2006

唐晚词 发表于 2012-7-14 13:32
* V8 X- d8 [: d9 X/ O0 y$ j* P' O请问，高筋面用发吗？发多久？加水多少有讲究吗？

& h# E& P* X! r# n5 \- v" X
饺子不用发面，我就在水管下面，一边和面往盆里滴水
# Z  U+ j4 f- O2 e" w7 \( r' w硬面饺子，软面饼, B/ N9 j& H9 ?, }
太软了煮时容易破，太硬了又包不了这么薄了! i* [  J. G0 S( y9 I/ A
试几次就知道面的软硬了

shuaishuai2006

爱米丽1001 发表于 2012-7-14 12:13 6 Y- I7 E  N! v" g
我家也爱给娃做 饺子 馄饨 包子 。基本馅料也超级多。呵呵，没办法啊，当了妈，就要开始琢磨如何给娃 ，做 ...

+ `/ R) _) F! s! N- A
是呀，我生孩子以前也不这么细，能吃饱肚子就行了

melissa1227

回复 shuaishuai2006 的帖子
; I% }1 O% j& J9 R, ~/ J3 s" [
5 Q8 L, b3 B9 e3 u( M看着就香啊

余玲

葱叶是非常有营养的，这个季节吃点葱姜发发汗，去去身上的湿气寒气，姜不去皮3 A/ ?% E' }  U& f. |
姜，葱，海参倒入肉馅，放酱 ...

看着就香，这饺子馅料够味！好大个啊，估计孩子最多5个就吃饱了

太阳花101

看的我都饿了，这么多种食材，亲太有才了

shuaishuai2006

太阳花101 发表于 2012-7-14 23:57 2 n% V9 r: O: `$ T
看的我都饿了，这么多种食材，亲太有才了

( ~4 P. j  b. W' l那天跟啸妈现学的

shuaishuai2006

余玲 发表于 2012-7-14 23:12 6 S3 n2 o- g. [. f3 C' ]9 a( g8 s2 K7 E
看着就香，这饺子馅料够味！好大个啊，估计孩子最多5个就吃饱了

: u* E. K1 m) m( d: o- \好嘛，我儿子吃了6个。。。就这还跑厨房要去了呢