simpleday

回复 kexin@bj 的帖子, Q. H6 `9 G7 n* ^
" d9 ?/ Z# r: [, A, T1 ~
自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子
3 `; p1 w$ z/ G7 e# J1 U$ D
# U% V. }, |0 z5 I呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子, k' p) Q, |/ R5 @

; M! g+ {6 S; \1 Q# g我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
" P! J' }% {7 S0 u6 {( i) _8 V* u6 F" U
呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色8 K2 Y( H$ {1 m% z( |& `

* J2 K) @) B6 j0 X3 l  T你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的
8 m! @5 Z  Z3 c" v3 a9 X4 v
" G5 t2 J* X+ S1 @另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

9 [) ?. Z. i% L, w: u0 u
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回复 澍宝宝 的帖子
) b, ]5 ?* z$ e* S* S* x9 D: h9 R3 H5 z4 x, a8 Y  w: f
我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子; G- j) b5 H( C' E6 C1 F/ @

" C- y5 ]. s: y2 D8 E4 l是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子& L4 f9 a& N+ o, L

" i& s- d8 L' a! x不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿4 f" U: l/ E/ Y7 V/ W

3 j( t5 T9 n8 `9 a. B8 L我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子
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8 R7 d% t9 _; F( f/ ^1 |. B( N5 m哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子# K! o0 q' H# B& q5 l

% C+ W) n9 T# `  k不客气哦
/ }; z. \: B( h/ A2 W$ \: N3 S) H, p$ c: \- a
你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的
6 _) H- z" `0 _; U/ n! z# f6 n  R4 V7 R8 i
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html