simpleday

回复 kexin@bj 的帖子
: w9 Q9 _' @5 ]5 [& I9 l
5 D# }* X" D9 [, S) ^2 g; p7 z& @! u自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子$ R: P+ h; Z; T* y3 B

( P7 |1 R8 X$ L8 E; F呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子
' h4 c$ w8 C6 ~: ~5 F' G' E; c' O- U) \
我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

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. _. E3 z2 o6 y( X1 c- E+ s* d1 Z" Z5 E. b+ a' ~5 M
呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色
2 ]% n  _! v* u1 P, V
) h2 Y# G3 \& j你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的# c, {" [; j$ @- _8 J$ E! l
9 k) o: }+ y' e) C+ X* U& \
另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

+ j# Z. J" `' A( `4 h1 A2 S

$ S2 z! ^1 y3 y回复 澍宝宝 的帖子! q- h. q$ Y8 H4 S* j

" r- p. ~$ s+ x) m4 J我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子4 I6 `; A) @& T
' {- |  r+ V& H3 J" E- e* c7 x. o
是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
7 y( ^, b# P, V7 f
2 z0 j6 Y$ O7 \$ o" G- j不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿3 F2 O6 Q7 ^0 e
3 }7 z) p8 G* V. ~
我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

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  S& v0 v9 o1 n9 w, e9 W! S& n' g7 ]& p1 N& p  B, C1 m) l5 c6 |4 ?
哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子5 ~8 Y% R2 |* f1 [, j

; d! F  k& F3 Z, u& [$ x不客气哦
9 P5 W0 w; H* i+ x: b7 v; j7 P; d" Z1 K
你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的
. Z1 O4 W! i4 M- N% v4 Q& Q; a* x. B& `* u2 g8 @
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html