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金豆妈

高 一

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宝宝生日
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回复 kexin@bj 的帖子
- F1 \0 |' n- L/ S! |; o/ L  j& Q/ h0 |
自己做的面包,健康放心啊。。。
金豆妈

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宝宝生日
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回复 暮光(小跳妈) 的帖子
. f/ h5 G& T, |
. `" b" H* m. J+ l4 k" @呵呵,真是懒人的福音呢
金豆妈

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宝宝生日
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回复 /xig丢丢 的帖子* J6 X. L0 g/ o0 f
9 A6 m# j3 t4 @' l( a  i
我第一次做的时候也做成了大饼,原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉,后来就没失败过了。。。
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宝宝生日
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心想事成

回复 simpleday 的帖子. Y  i# c/ h; y+ y) D' @5 ~8 k

9 D( t3 r& N2 n呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色1 [6 {  e' q# e% q0 B# j
- D/ C& D2 U, U) L
你这个应该是500g的量做的吧?试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的
7 }" m( a# j/ v. l% T& q& @& o, D3 ^  U4 P  V0 T, {
另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多
金豆妈

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本帖最后由 simpleday 于 2012-7-26 10:21 编辑
2 c9 g, n. r. n9 N0 l& g; b$ m4 ]* Z5 H* n/ f
回复 澍宝宝 的帖子, F, f7 b% A5 g; q) o$ D
) p: ?6 r7 `$ o5 {
我买的时候是不含运费大概300吧
金豆妈

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2 H: X+ O& n" U( D+ S9 J# c6 q
! O7 I. i5 F2 b" P0 R5 V$ a6 Z是500克的量,750克的做过一次,发的这大呀,感觉都满出来了,后来就一直用的500克,呵呵。下回试试多揉一次面的,谢谢指点啊!!!
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心想事成

回复 simpleday 的帖子+ j' d6 X1 q2 q4 j. j* e

  V) k% X/ \& i% ?4 B0 ?1 H* {  i不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿8 I% J$ t/ f$ }

$ X8 L. c% x" @: B. D$ t我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点
金豆妈

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( R5 Q! ?$ Y, f! {! H* O  h  |哦,是这样啊,好办法啊,谢谢
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心想事成

回复 simpleday 的帖子
; b" X! V% i/ n- \& ]% {/ e/ g0 r- Q: E; ^2 f& }
不客气哦
, A% d! {5 k0 y3 b# z0 a, v# K% u
; R9 L8 l2 P* y' W, _# x4 w# k你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的2 O) J  n2 m; e( ]- i
! n$ w+ s$ |* W( @" ?: L  J0 l$ F$ p
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
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