simpleday

回复 kexin@bj 的帖子, c5 K. _; I0 c/ Z$ e# O
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自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子
3 i) i) {- w! \
/ T/ m0 q. X$ Y- \呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子
; x/ ?9 V7 T5 s3 W" A3 v: r4 ^( h6 H& ^" R- s/ i
我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
( a( A% T' [  q; G: a% Y' a
) P7 X3 ?$ t" {9 h呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色3 |4 B7 z- H1 k6 |6 A' J

9 f6 z! `. X; _你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的9 G) ^* r' H8 y6 J" I3 U
0 Q4 [5 J) [9 k  W
另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

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回复 澍宝宝 的帖子) `9 o$ A# \) T$ `3 p1 j
, C+ x7 z) w5 y! C4 F
我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子. e  y* K- b8 \. J. d+ U9 [  W2 b

7 e4 Q+ M, ~! j1 S. u" J是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子* j+ \2 N% j1 W) A
3 f- \" p; o$ v$ M$ }5 |$ @
不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿$ Z5 N5 v1 g  m
) O. ]* b. W2 Y! [/ E5 \
我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子
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哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子, j' k6 O: ~5 i
7 w0 e" w5 A, Z8 |+ a
不客气哦0 ~4 B" ~4 U+ d0 i6 B7 y
8 D- R6 g: i9 b
你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的7 [( O+ l% ?0 L1 b( i6 F
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http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html