simpleday

回复 kexin@bj 的帖子" g' q. u7 t! ?) l
# \+ L5 Y9 O( S) Q# l+ m
自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子* y2 K, c2 s2 H+ C* J
, C( E/ n- Z& n3 @" p
呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子( [0 Q! i; U. f: j, V& s0 I

1 x+ ]/ Q. G4 v- H! M6 \我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

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, A2 ^+ p5 p& g( ]* F7 @3 b; r3 j
/ h7 b" B* D- F' [) p- P呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色/ C+ w# y2 g7 ~3 a, F
: k1 }9 T8 E! X
你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的
% ?, t# |0 f* i8 ^3 c& o* {- u. G3 a) I. ]3 i6 A, I& q- n
另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

" G( p+ M' s9 H, ~0 P& H0 O
5 X2 ]; r( W- B! `1 U' o2 K
回复 澍宝宝 的帖子
- c' W7 \0 N' j+ r5 P5 d$ J3 n, ]4 R6 h% G5 w2 f$ S5 _
我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

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+ k. `" }  ^) A* B
; V- M3 N7 B: F7 u是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子4 C( J% m/ E1 j& _+ m/ I  ]  M" V
. ^) O$ p( }4 f. `- W+ Z
不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿
. q7 {. Y) r2 \  R4 A+ [4 p8 p2 h
" s4 X& f% O" C8 j- i我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子! G; ?0 V! q. J: m  o( N
' J$ C" G9 `- c" l
哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
7 [- W4 i: I. t5 i' @  h0 W1 Y; T- P# _  j. T& I% k& \
不客气哦( Q/ M4 C% X: U1 ~3 ~; B& W. X

7 ~2 e. H4 C- A; ~: F. B你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的
8 a) _$ \1 z6 X/ i8 F/ s
' O" O" V4 k) b8 ]6 uhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html