simpleday

回复 kexin@bj 的帖子
9 K  u- y7 G7 }; G! a* ]
/ T, a! C( A; Y& }/ _( l5 p# D自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子/ B$ Y7 F2 a  T. {) l4 f
. l/ p. }1 Q& S. s. K4 J7 y
呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子4 M. J- W) t' H! U
$ X1 F$ v! ?$ f
我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子% V* A0 N0 D7 s! U" G2 g( O

$ \9 m. i! b  h- H呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色
  [0 M: O2 K. Q. o$ L& M. `9 D) Z# d# }
你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的
- N+ w) h% h- K6 c8 s  o- ~/ |+ D0 P& U' d
另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

( J3 V1 r) }% O% H' X/ W) F
& M" }" |& i; }: g回复 澍宝宝 的帖子2 X6 T7 |. s3 A1 Z: P2 I' A9 z& B8 l
$ l  S" X- ?' L7 [% K, a8 }1 Z
我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子
% [3 A  M" T3 S& E
# K  |. q+ m. U8 J* K) a2 q是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
! j  y9 b8 x6 b- _0 w- [8 |
  [) q+ X% t: h) I* i$ ?, a( Z' a不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿7 b2 {) P/ |$ c$ P3 z! {
* D2 n5 \3 [" L) @
我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

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9 w0 `3 D9 C( {* ^& G) e" y" k; e
) L3 {3 l7 A, ~, ~哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
" D/ e4 t5 f: e3 n/ E' |9 L& H3 Q! L8 [( A1 |, a: ~
不客气哦0 X( q# e  J) @9 E8 B: o  I

" C$ \* w) n. h4 S; y( n5 U. T6 h你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的1 b8 L5 P+ D. w7 ?/ p+ v* l
$ `3 Z! p! w1 d; \) V. {: P# b1 Q
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html