simpleday

回复 kexin@bj 的帖子
. H( r) v+ ]5 k) N0 E5 D/ Y; G  u1 I: B0 _6 d. f
自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子
3 Z: D% n" }& `+ R
1 ]' i1 M+ M0 t# g$ I( H" t呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子
. M2 |$ S. T0 f; A# q  s4 ~, m+ {( N! H- i- a# ~, [  b' x5 H
我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
& c6 Q' t" H1 E: }  t
- p. }9 H! l* x$ t- ~% U- o( S呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色
) }8 q0 y  B) \# R, S: }* {0 B8 S1 j: _% \7 W! y4 Z
你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的# N" v$ y! B4 x( L# F: N  T
& R4 h6 k0 a5 s/ U, z, i
另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

# q5 P: D( x2 i. N3 ^3 _

; `5 E% [4 Z. z" h回复 澍宝宝 的帖子
: \9 `3 @, {% r! H
7 D/ i% ~) i+ }! q我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子* G! B$ @+ i/ I. `2 n

& M* j. ?5 S; y- C是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
" ?6 z! M" t2 X9 S7 Z) V% s& n0 K
- ]* U# f( |2 K- R  f6 G不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿
6 C" t3 |7 y8 ]" p4 B3 @/ H  A# T
我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子+ }- J( |: {# q( s. w& S

; B: a- |2 A  I1 a0 s3 K# b: h2 `哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子6 y6 g2 \, @0 m7 s$ ~0 p

: Z4 w' h" f, ]$ d( j不客气哦
( v+ W1 l2 y2 q" i0 W
, Y& K5 v- _7 J+ a) t; v* g# N. @你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的( D8 v# Y+ N) G
* k$ g7 l0 x' I( k
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html