本帖最后由 simpleday 于 2012-7-24 09:40 编辑 3 o/ Q( S7 d+ E
0 d% I! s5 R2 o8 r2 Q& |
: {5 D+ X5 C7 `# B, z
% |* J$ D3 K! x6 z, S
) t+ Z' o" t6 {4 U. J! X有了烤箱后试着烤了不少东东，我喜欢吃披萨，做过几次就懒得弄了，主要是觉得揉面醒面太麻烦。后来发现面包机有揉面发面的功能，太好了，赶紧买了一台。 自打买了面包机，披萨还没开始做，面包倒是做了N个，因为面包机做面包，实在太简单太省心了，味道也很好，比买面包可强太多了，家人都爱吃呢。 工具嘛，用面包机自带的一个量杯，一个量勺，足矣。 我做的是500克的甜面包，配料有： 植物油：1大勺 水或牛奶：半杯 鸡蛋：一个 黄油：一小块 盐：半小勺 糖：1/3杯 奶粉：1大勺 高筋面粉：2杯+1/4杯 发酵粉：1小勺+1/3小勺
3 \ c; [0 `& W( @: t( Y9 A3 i }" w1 J9 T+ M* V
好了，开工，先把除了面粉和发酵粉的其他材料都放进面包机的内胆里，量杯和量勺一起露个像啊
/ ?/ Y* b; ]9 B5 O* w. B3 D$ ]. \/ |+ K
再放高筋面粉，最后放发酵粉 $ {. S2 e3 b7 o
$ l+ P4 k4 k5 _) u2 |0 n/ M$ O
上机器，调好选项，开始自动作业啦
& f, r" v: B% p t' ?8 ]- [- j% I6 x( N+ k3 P! f
嘀嘀，嘀嘀。。。面包机叫了，该添辅料啦，什么核桃，葡萄干，蓝莓酱。。。想吃啥就添啥哈。。。这次我放了点葡萄干，放好后盖上盖子就不用管了，等吃就行
+ o$ b' Q; e" b; } ?# k面包做好了，开锅喽
! T0 l/ l0 C+ C+ K: p+ P2 L& p. u3 _5 v% s/ ~0 Y
就是这么一个大家伙哦
: G( `7 Y3 F1 w# p5 d. m$ C! d1 ]2 l4 D+ ?' e7 I% `2 B+ Q, @
切开了瞧瞧
$ t# \" p" b: s4 k) H" L* k2 m- B6 I- \1 H! w
这么一个大面包，当天基本都能被消灭掉哦。。。 上张某日爷俩夜宵照啊。。。
- L5 H/ d3 h, N3 [# |3 `! i1 p g2 w" H7 i( n% ~+ z
3 E4 p5 |; G& d( t4 a
5 e1 C E% i: i* z- y' J% _
7 x/ y- j3 T+ U6 B7 Z
9 J+ t ?7 c6 w \
| 
发表于 2012-7-24 09:33
