simpleday

回复 kexin@bj 的帖子
9 o: x% Z! u3 L4 v% j
0 m: w  `5 T. q& m自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子* I4 R* d( ?7 s2 d; @  p& R& E6 l
$ z! O$ S' H& j& S5 Q; W
呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子- e2 W) D9 v& Z

9 ~( i5 j+ [2 J* ?. p我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子2 j5 a4 |" ]* K
5 ]& W& O* l3 `! C
呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色- r3 ]2 N- u! _9 }
. s9 P) k1 E5 \- V- l: V
你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的
0 `- Y) L. M9 n/ V: e
9 V- N" S0 L! ^9 z. H2 K另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

/ K, W: n' B- g  M7 L3 l" E
2 i! s7 L0 n7 ~+ k3 J" \! j回复 澍宝宝 的帖子1 u2 g4 Z2 H- W1 ?6 a6 U. S

$ u2 V9 c& C( J6 k我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子
$ q0 G! k) T  Q6 h: q0 n4 J& y  c7 \8 Q. o
是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
# `& z: v$ n! O# y7 o2 U
6 ?; B: _& a" U" Y" O不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿, M0 W. Z# o( w% u

# V# i/ K1 `! W2 {我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

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9 P( b! E0 ~$ n) d$ ^. s, |4 ~+ U- q% W& `- y% s8 o( ^3 s
哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子4 W# H$ m( I# H) i1 y' |

& o& a+ ~# M. m" m不客气哦
8 U2 ^. x- n# F- Q* _6 Z8 x5 c+ M! L! Q/ X9 J' u7 M$ \, l
你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的1 S$ n  ]) L5 B3 `  I. W6 `. b

- |4 @6 U7 L5 f+ J: r8 j7 Ihttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html