simpleday

回复 kexin@bj 的帖子
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自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子" y% j7 S: V1 ^# x1 m" a- y& D
7 P, E; ?7 b% L  E7 h  r
呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子, e+ R' _" D, e; C! i! U+ Y( }
( G" p, X: [7 L6 d2 }3 Z4 b. Y# k
我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
( w0 M8 j5 `6 t5 O; x2 g+ w: J) ?$ u9 z( l. o8 u
呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色) U& T, T6 j* o) |) Q4 I
& W2 }) J0 o: h+ ~  Q; H2 d
你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的% v* {6 y, X4 Q) }! p( ?

! N* ]" q4 D: {+ \6 R( ^: S另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

# s" y0 d7 c( ~1 ]1 \8 k! [6 L; |5 E+ D! R3 w. u
回复 澍宝宝 的帖子& ~4 Z; `  B2 Y# G" N6 r1 \+ ~

0 D* `+ D/ c& b9 l我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子- T$ C0 D( b( n& i7 I* o9 l
2 e+ I1 O3 p% V3 O; U1 m  v
是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子/ ]* ~/ A/ N, P1 {, P6 v/ B. z
7 E0 Z+ f6 W, M  z$ [: ~
不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿
# T2 T! E' z1 j. h6 T' G2 `4 h/ r7 G6 j8 {
我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子5 _9 C& U! S  o+ x, l, u
/ \0 D6 A* \: H. C7 O% O
哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
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1 w0 W8 M/ h1 B' I- d; y不客气哦6 ?* e* q/ A5 a6 r# x' n4 f! c  ^

1 C, z) A  w- @" N$ W. h& m) g# ~5 k, T你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的
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. T# K! {6 _1 h: o2 X6 s5 |, U$ Vhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html