simpleday

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自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子
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呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子
4 v8 R! j5 J4 T! O' C1 q( `
% i9 Q- d, v2 T9 I" `9 V7 i我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

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1 N+ d1 t& k) f+ @$ q6 Q2 T9 m* v8 h. r6 q6 R
呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色% k+ u$ K- L7 q: S& U& m4 s% e
/ ^2 X4 e8 s% L5 w
你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的5 f* }5 X/ N3 @9 X3 F) z2 }& Z
& O, j3 x% F; L! }5 `, B
另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

! _, G1 a# q+ n' c+ a# `2 Z8 ?+ F8 L* _
回复 澍宝宝 的帖子
8 E- I# {  N6 E* o5 }, ?: F
! t: @/ t, a/ s8 K5 b2 g我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

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6 A% b0 M2 B! M  N4 T
, k, V- a( d- |  I; e: \是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子/ A7 J# T( E4 i6 U
! K- V/ A8 q/ S+ B! Y5 v. m
不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿
5 X& B, T, `( K) n7 R! j1 a2 s+ F* U* X5 s7 O1 @
我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

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; r: c1 A: B! ~  \3 S) G3 W( G% _9 P/ c9 ~' p9 m
哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

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4 Y( S. m1 M: u- x+ H% P8 D( b1 s7 e9 a) X3 n1 b3 Y
不客气哦
5 Q' m, w( r$ r
) M1 r# c1 ]/ w/ ?" s你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的9 ~3 J! s# E8 R$ r6 d" i0 z$ ?$ H, \
+ ]5 f8 O; H' o0 s. k( U  W8 r9 T
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html