simpleday

回复 kexin@bj 的帖子/ t" H5 N4 N  _7 }5 N4 @

. |/ X% s; W2 g) t5 X' y自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回复 暮光（小跳妈） 的帖子( r0 x( y: Y/ m" P1 r* Y- m  |

' t- A- O$ U; B0 D7 x  T; r呵呵，真是懒人的福音呢

simpleday

回复 /xig丢丢 的帖子) C. U5 C. S" m# z$ {
) Z3 F$ X% x# L, d, e$ }
我第一次做的时候也做成了大饼，原因是用了普通面粉和过期了的发酵粉，后来就没失败过了。。。

吾爱乐乐

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/ n* k) w* L9 E3 J  L5 U4 @' N8 p$ }. K0 x/ p2 U  P% T2 {! J
呵呵   跟我开始做的几次差不多  表面没怎么上色
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1 t1 p$ @6 X& c: j' n  X$ i你这个应该是500g的量做的吧？试试用750  中色烧烤试试。。表面会有颜色的
' Y0 N  I2 a. |+ I: X/ Y
- D6 Y6 V- G2 r; x另外   面包如果能揉出膜做出来的才更好吃   多揉一次虽然不能出膜 但是情况也比只揉一次的好很多

simpleday

- m; S% W" T* `( S3 k+ {' v
) o# k% D& q& V5 @: T
回复 澍宝宝 的帖子1 z1 ~/ S4 W5 h0 L/ z

. X8 t; t$ ~( E4 J6 x2 K我买的时候是不含运费大概300吧

simpleday

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% R+ q2 Z" c1 Q- g1 E* u3 x( v, m% {. ~# I  W- i2 C
是500克的量，750克的做过一次，发的这大呀，感觉都满出来了，后来就一直用的500克，呵呵。下回试试多揉一次面的，谢谢指点啊！！！

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子5 g* i  a) [$ a5 H$ V
# d3 F3 o3 |8 b; K/ ~4 o8 U
不客气哈   我也是一点一点揣摩的  嘿嘿1 L* ^" e6 b+ B, X0 n

. v, l- i. f' z3 B( U# e我是说用500g的量  最后烘培的时候选这个机器默认的程序就是750g 中色的 那个程序烤制  会好一点

simpleday

回复 吾爱乐乐 的帖子/ g1 j5 x+ o- }4 d: g4 r1 h

; g$ e; W+ J, e2 {哦，是这样啊，好办法啊，谢谢

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
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- G3 x6 w' d1 R& g, {5 ]1 Y不客气哦( _2 z5 `* B0 f) ^$ T5 ]
/ X) e9 k( }/ j# D: W9 E. C$ [% \
你看看我这个帖子里的面包  就是这么做出来的
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http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html