- 妈米
- 3678
- 经验值
- 2965
- 在线时间
- 173小时
- 宝宝生日
- 2011-12-14
- 注册时间
- 2012-8-13
- 帖子
- 477
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3138
- 精华
- 2
- UID
- 8124708
    
- 宝宝生日
- 2011-12-14
- 帖子
- 477
|
本帖最后由 家有宝贝鱼儿 于 2012-8-16 10:24 编辑 ( L" V4 \/ c1 B2 z9 t. w
7 @& E& t4 t4 S% t# K回复 木子如豆 的帖子 v7 e# d4 r& l7 S% a. p2 I
! ?# q, l" a1 Q$ e一般都是挑鲜活的,占在玻璃壁上的。
! U! K' j: p- {, m提醒一下,表壳有青绿色的都是大连鲍。肉质很差,软绵绵,没有嚼头。& y' d# `* b. s) F( l
在南海一带的鲍鱼壳黑亮发红,韧性很好,出汤效果更好。
& i) u8 s' A4 g: `大抵是水质不一致的原因,南方水偏热。
& ?3 i+ ~ b2 U8 N+ n大连鲍要努力刷干净表壳附生物,然后用60度的水烫一下,
- U% J2 Z2 D4 W: U, F4 {8 p! G: [/ o把鲍鱼的肚子扒拉出来。那边的水太那个啥了,大伙都懂的。5 |- P1 @2 V! K+ X; U4 g- j
|
|