xcl多多妈

回复 yunyunxia 的帖子
$ A# D- ]8 L# {6 K  H( L  f- F3 @' Q( L9 n0 a
真棒哈哈我爱吃，得学习自己做哈哈

木义思

烘培新手来学习

煊煊爱妈咪

看着就有食欲

yunyunxia

回复 4年4月 的帖子. }4 h/ U! p7 u$ i! h7 w, F" I3 t& @

8 Q" E  E1 x; y8 x“因为面团在发酵的过程中，内部会产生一定量的乳酸菌与醋酸菌，而面包刚出炉时就吃，您就无形中摄入了大量的乳酸菌与醋酸菌，长期下来对胃部的伤害很大，容易造成胃酸过多而胃疼。正确的吃法是将面包放置于空气中，使之冷却并挥发掉内部的乳酸与醋酸后再吃。德国的研究报告指出，一般的面包需放置约2小时才能将乳酸与醋酸挥发完毕。如果您坚持要吃热腾腾的面包，请至少等2小时，然后将面包放入热烤箱中稍微加热后再吃”——摘自王传仁《美味面包巧手做》

yunyunxia

回复 家有两宝哦 的帖子4 |* J) X' k3 s" H4 ~
( `& ~9 H1 d8 A
有培根有奶酪，这面包烤的时候闻着就很香。

yunyunxia

回复 蕙质蓝心 的帖子
- I9 Z  t* ]3 X2 ]" o# ?5 k
* m/ f+ V0 [4 x, Z9 h2 f* L; y那就周末动手烤一盘吧。

yunyunxia

回复 xcl多多妈 的帖子$ o# r( q7 g$ _
* \; U# ~/ y! c; d) G! K
好啊。这个简单滴，不难。

yunyunxia

回复 木义思 的帖子* s7 ?/ D4 i' e0 }3 x$ T
5 r1 c& j+ X( C. ^0 ^* ~
呵呵，互相学习。

yunyunxia

回复 煊煊爱妈咪 的帖子* w- e- _8 T2 y1 m+ `4 L1 x

3 h9 Q" L1 \6 G这个太香啦，小心不要吃多啦。

4年4月

回复 yunyunxia 的帖子
( M( a2 y6 J* w; U+ J7 l3 _4 |  f8 `8 |
哇塞，太专业了~~ 谢谢

yunyunxia

回复 4年4月 的帖子: `+ J8 P: O8 [' v

$ b8 d: T" Q8 U6 q7 m记得以后不要吃刚出炉的面包哦。

小白的妮妮

又见烘焙达人啊

yunyunxia

回复 小白的妮妮 的帖子
5 @. W& O: v. _9 I: y2 i3 X7 I4 e3 ^) i$ _7 C0 O2 X
谢谢。离达人还有段距离。