xcl多多妈

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$ \8 N8 s! Y: K+ D$ G
% n( W7 P; U6 m; A真棒哈哈我爱吃，得学习自己做哈哈

木义思

烘培新手来学习

煊煊爱妈咪

看着就有食欲

yunyunxia

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+ n, g: }1 ^5 U$ U3 j/ }( E' M. H( Q' o
“因为面团在发酵的过程中，内部会产生一定量的乳酸菌与醋酸菌，而面包刚出炉时就吃，您就无形中摄入了大量的乳酸菌与醋酸菌，长期下来对胃部的伤害很大，容易造成胃酸过多而胃疼。正确的吃法是将面包放置于空气中，使之冷却并挥发掉内部的乳酸与醋酸后再吃。德国的研究报告指出，一般的面包需放置约2小时才能将乳酸与醋酸挥发完毕。如果您坚持要吃热腾腾的面包，请至少等2小时，然后将面包放入热烤箱中稍微加热后再吃”——摘自王传仁《美味面包巧手做》

yunyunxia

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* j* j! g' ~/ r; o0 W3 ]. D
有培根有奶酪，这面包烤的时候闻着就很香。

yunyunxia

回复 蕙质蓝心 的帖子2 _: M8 b0 v! q) b& [

. i% \7 ?1 D- O  N( d那就周末动手烤一盘吧。

yunyunxia

回复 xcl多多妈 的帖子/ y1 E2 m. z. s% k: o. Q+ w; g

5 M* y% Q/ c; y$ v好啊。这个简单滴，不难。

yunyunxia

回复 木义思 的帖子
* Q3 h; r% {. O8 J# M0 o" H
) `+ S6 n7 ~+ {$ y3 t3 l" Q; H/ G呵呵，互相学习。

yunyunxia

回复 煊煊爱妈咪 的帖子" O. q; W) R8 e9 s& @
2 Y7 V2 v1 E$ I5 k
这个太香啦，小心不要吃多啦。

4年4月

回复 yunyunxia 的帖子
2 |% r9 w; y$ E/ o$ g
. C5 y, C# h/ u# F. j; @$ @6 L4 t哇塞，太专业了~~ 谢谢

yunyunxia

回复 4年4月 的帖子; p1 b# V5 x; z( f9 a
: O! Q* z, x2 g2 h* O$ y2 N) F- \
记得以后不要吃刚出炉的面包哦。

小白的妮妮

又见烘焙达人啊

yunyunxia

回复 小白的妮妮 的帖子& k1 P7 A2 L! R/ b/ n' P1 B

# |9 `' N6 X$ k; O' I谢谢。离达人还有段距离。