爱琦无比

淘淘之妈咪 发表于 2013-2-1 09:44
: a/ n% i" ~( ]1 b1 |: e用蛋壳量适合初学者，，哈哈，我当时就这么做的

5 c+ {0 s5 H, q# L/ x: z
笨蛋。。。哈哈。。。

小豆豆/aiq

还蛋壳量水，真是够细心的

太阳月亮打赌

看起来不错哦

虫BB的妈妈

我都微波。。。。。。。。

一样按上BB书蒸蛋一档2分

jinnian1sui

宝宝几个月的时候吃的鸡蛋羹呀？

xcl多多妈

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) I7 k' w. D$ q% B
2 z* q6 l- S7 F2 k- R嘿嘿，不错

zhaoxue-2004

回复 xiuxiudan00 的帖子( X% y& F6 c. A1 R3 ]( `% ~1 X8 i* f% d

$ d( r& \- e" W2 E' ^0 q! _* r可以放点葱花，切的碎碎的蒸熟了吃，然后少放点醋

小小、温柔。

用开水出来的更嫩哦·····对了 蛋羹还是少给孩子吃 医生说的小孩子老是吃这些软的 以后大了会挑食的

龙龙妈咪0503

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) G5 X/ E* I4 O) Q4 j
8 q0 H2 r$ k0 D为什么要用筷子支在锅边呀 我每次都盖严了

听见花开J

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0 U$ c2 l, d1 v; |# a/ I# u/ b# }& J" ]1 o6 J% V# M
是啊，同问，为啥支根筷子。另外还有一个问题，为啥桶装水蒸不成鸡蛋羹有人知道吗？我家喝的雀巢悦活的矿泉水，但是用这个水蒸鸡蛋羹，老也定不了型，挺奇怪的。一换成自来水就可以了。

lyjloveay

上锅蒸的时候用筷子支起来是什么作用啊？

子奇手工

儿童酱油只是个噱头

xiuxiudan00

回复 龙龙妈咪0503 的帖子7 |6 N3 B4 b9 w# X+ P
8 O" u8 {# b3 q0 e, Q
这样不会有水滴在碗里

xiuxiudan00

回复 jinnian1sui 的帖子9 l! r5 ?3 t) M7 f' a6 _
9 U$ q+ l- q, t" V+ l. H( |
我家宝宝5个月就开始吃了

xiuxiudan00

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用蛋壳量简单 准确

xiuxiudan00

回复 果飞 的帖子- @' k* }& Q) |) X0 T  I

* M1 R3 @  E% g4 Q. k# `在超市里卖的 厨帮的的儿童酱油

龙龙妈咪0503

回复 龙龙妈咪0503 的帖子4 y+ f2 k8 i5 g; |$ d4 Z7 Y
4 ~/ ]* }6 c5 [* B6 o. s) d
这样不会有水滴在碗里

哦 这样也 谢谢啦

xiuxiudan00

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支筷子可以防止锅盖上的水滴在鸡蛋羹上，保持鸡蛋羹表面光滑

听见花开J

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6 q+ _: Q1 ^& r哇，还有这么个讲究呢，你做的好细致啊。我这两天已经试过这个蒸鸡蛋的方法了，确实蒸出来很嫩。我觉得时间控制在6分钟应该比较合适。