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本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 $ J2 M) O" v4 F o( ]
2 W& J2 S! a, D9 R8 V8 R5 L 宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹/ S. }: |( h1 O5 w. S
准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许
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1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)0 n" D; K5 F3 q, l: E1 j6 b9 _
8 j7 |0 Z9 d1 J# x4 ^7 S2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。
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; ~4 h. x7 D3 ^5 |0 z6 i/ j" s+ U. y0 n! c. P1 L# F) }
打散9 c+ T4 q* w: y& o
2 ?- v% ~ q' |3、锅中加入水,大火烧开。
1 X; W7 n% b+ Q7 U3 t) Q8 W; l: x' G& o6 Q2 G* j9 {" F3 {) H
4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。
0 t, U6 n; q' {) A0 T# A1 w" K5 E, s$ h# Y* w
5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右1 b+ x6 F6 h0 M- L: M; f9 |
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# k, I% \: c5 J) k( S6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。
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& \) ^$ Z: x, D$ M7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。
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! g" {; [) X" B- C/ Q9 Y& a5 B& G" t
) l. D! X) P0 v8 Y大功告成
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