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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑
( h3 Z, F, O$ H7 Z/ J/ f! f
7 ]; l& _% ?% p: ~/ U; B9 U    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
3 \6 j5 j$ F0 ?5 `! N准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许
( T5 p' u# U  m  K& j; l  |1 v/ f; h' Z6 S. x/ ]6 M
1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)
( D" V' [* m& e, z) }. p' P+ F) e
2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。
7 B; {5 R# z& T6 K0 V; [' w( L
0 ]. V5 e, [7 [0 n* B, V+ d% s $ w. o# b# L: K/ i
, m  m8 ]) T$ j
打散1 G1 @9 {" m0 r  ?; z1 m

9 x) M& n! T5 A( V3、锅中加入水,大火烧开。: p, Q/ d2 F* |# J1 F* e

$ s$ J( s6 C- {; R  h4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。! ~# |0 |) v, H, [

+ _0 C. \+ W; K. T  |# f4 K# e2 Z5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右
% [9 K4 b1 G7 G  ]( Y) r% `) s3 U+ I: i8 ]( L  ]

& n& P/ o1 S6 X' A" w9 L
, ]3 I1 C0 L3 `3 l: a6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。- Z7 s* P! i2 M# \4 @: e6 ?

* `# t% [; U6 R8 \7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。
$ R. O9 c3 h0 k2 D: E* `$ H* b' l) L" Q
& e% R2 E/ l* _5 f0 [( N. G" \$ Y % w7 Q& R! L3 B2 M6 L
2 W4 T, @3 h0 b# |. \/ A
  t2 S7 y! b- r: B1 ?3 C; b
大功告成
6 C# Q# b( z, q# y
+ w/ h5 g$ U+ j; \) c( ^; p, T9 i
  n$ j( h9 m2 e6 A. V
: A4 d4 U4 S* i; Y) l; F$ H  H' m1 i

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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~/ C$ E; K) q& x* X0 r" L9 v3 y
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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硕 士

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宝宝生日
2012-04-18 
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7162 
看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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799 
回复 xiuxiudan00 的帖子
5 {  s% T% {  Z. ]+ ?7 L
  h) R. b/ M( y楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈$ W) Z( x6 G  |2 p4 O

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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
) u# l6 D% c( d7 x6 H: r# R9 V一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
回复 淘淘之妈咪 的帖子' t# M3 @; l. S& Q2 n0 m6 j
) X0 m7 L1 r# I( m( J
木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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1423 
做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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宝宝生日
2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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