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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 ( z& l. g2 u" b. n) Q4 f0 H/ x) K

3 h, A* b7 c& g/ {    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹. {5 M# M- y8 R$ @9 R# _
准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许' M% ]! N2 F& W

. w. c  P9 b7 k1 N" f8 x( R1 B2 c$ A1 ^1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)+ n4 a  X$ c. R6 t& w' I

% E2 ~. m1 h* Y! W2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。# e  a% ^( b9 m; f9 F# h, {" @

2 x- y& C, [# B$ S+ x# J
5 k! Z5 X4 l0 G: r8 V' l" F" |( _. G
打散. G' m* H4 m3 W+ V2 W- N
& ?5 q- T$ m, K! t
3、锅中加入水,大火烧开。5 I6 I+ X7 z& ]3 o3 {

) k+ v0 f$ x9 ^) O% W4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。' N' B4 K) W. F& v! Z* |- s4 ^
3 X( A# {" W! {- |1 S
5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右" K9 o$ F/ u: ]/ L2 }& k

% X. I. D6 E+ d" C ' g: D5 W7 c) P; t/ U# o3 h2 r6 |$ o/ ~

$ t1 A; o/ J1 R% L7 Y, {# ?6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。. }* t  E  o/ D

0 A0 F8 d: ]0 x* y% y* v% Z7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。
2 X! w1 w. H+ X5 c
4 X: z% Q% ~( L
4 O; Z/ N4 K" b. O3 {/ V! ^' \+ k0 {9 H- \3 u) @& K  `
0 r9 t% `! M) u) f. `: O0 _
大功告成6 p* x, g# d- W, |
+ X/ \( [) L# V4 H0 S5 c$ b; j( `* K
2 R& o# }& H4 a5 U: K+ C. m

( h$ I1 ]5 a/ Q( m% r" d" d0 S$ o. Z, M# y! l$ {5 x

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~- ]# A- E. j, f+ g% `' w: F: B
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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宝宝生日
2012-04-18 
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7162 
看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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799 
回复 xiuxiudan00 的帖子% `: U) g0 a: a

! Z! P8 }/ ], s* a# z6 Z; l楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
* O2 n) e' C" C1 h" p一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
回复 淘淘之妈咪 的帖子1 o1 R: h6 ^; i; p& n7 O! Z$ ]

7 L5 ]3 o; [( ^; L  a% j5 M木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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2356 
哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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1423 
做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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宝宝生日
2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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