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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 ; H5 F% O  X; C2 f
9 d1 ?0 Q7 \2 O% l$ \
    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
! j7 T5 p6 A! g: t" p准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许3 D! Q  g# u! X( Q4 T  L" y4 }

* \7 _' A% k# f3 `: O5 G1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)6 @1 m* f* g. O& @

9 G4 l+ k6 I; W) b! z2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。
2 u1 p  w8 j; q" N" ~% K) n$ I+ F: o! O6 }6 k1 j- X+ `

9 f0 H! c9 z' w8 {. x: u/ y* X# B. _( m- M9 N0 E* g
打散
# R- s5 Q: A# L+ v7 ~& E
# j+ }' n: A% G# [3 @3、锅中加入水,大火烧开。
; N# B" u; d, ~* k. I- F  M  H- U, s, \  t0 R& x  s
4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。
/ j9 Y9 S8 s1 T& G4 \2 J" U; ]8 V" h/ @% w7 G: k* t
5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右+ Y, T- O# X3 z+ E1 C2 J, C5 W; x; x
- Q$ R  W. A! l* C

( O2 b7 z* {$ X5 |6 i2 g% {
6 y0 H* W6 {8 k& ^# V6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。
4 @5 Q% S. x) D0 W3 @1 \
0 i' `( D' C$ I: U: }/ a% R7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。( X% w/ _: ?. R7 D
# ^) u0 N5 R- d+ `: Q0 A

9 P6 k- I* L! t% F+ G8 f$ L. j$ M* H# N. D) |. ]( [3 L
6 x3 t8 n6 X- J  y  q4 q0 S
大功告成# {. P( O, J/ R) z- C

3 \5 v* U6 k8 N' S1 a6 `   B$ p% \3 @$ G
$ Q& R1 b. l& Z. N

' R8 Y8 G( e, R- f/ E' M
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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~& e, k* p% O! B. v1 V; O7 G; g9 L! Y0 H
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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宝宝生日
2012-04-18 
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7162 
看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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回复 xiuxiudan00 的帖子
% g) w2 S3 o2 ]  a  O4 K# r
3 _" I2 [, I5 G, E楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈( j: T# m$ Q& g. }

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宝宝生日
2011-02-07 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
5 w0 _5 H6 H$ L0 A' L( Z. M8 p一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子: C& y4 ?7 E4 `) m. R3 e! g
& Y8 i7 P7 ?3 d& F5 f" T2 l+ }
木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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2356 
哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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宝宝生日
2012-05-17 
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学习啦
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学 士

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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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