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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑
/ g( h! ?) a8 M5 z" p2 u& h- p7 Z/ S% P1 S$ `& n
    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹4 b6 a6 c5 S4 }, O4 s3 w' j/ l( z
准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许* L/ \! w* ]4 O. @4 Y9 d. n

% h2 K8 T: D: z& P. V1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)" D2 F  D8 H7 k) P- c8 [  R

% T! y5 V. J7 [$ b2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。6 K( U) }2 @. [7 V/ ~1 X/ f

7 T  x: N, c8 T8 q  Q, B * i/ h! m7 T! m% O- t

, U) N2 h0 g2 k& @  f7 ]* v打散
! {8 J' ^( j8 V* e$ b& r# z1 Q/ s' p( G0 r* R, T- J
3、锅中加入水,大火烧开。) {" H: b7 f) C- M; x9 H9 [* [

9 I) b: v5 J# w* ]8 N4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。: e( Q' O: G" x: K1 S( u9 y/ T6 A* f
! |, s. G/ X, A  ], Y' r
5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右* U9 E# B+ {. f/ w( l7 X

$ b  u3 S$ H: t: j
  K- y( p+ k* r: u, Z: k- G6 N* ?, N# U$ a
6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。0 |) U. P" v9 u6 H

5 F7 x+ g% i% z* E7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。
! }( r- f5 s8 b' x$ U$ z6 Y& ]3 r! a2 h

& C, C; k  l; k* S6 e& ^- k0 a9 [! [* r* Y" \& O
4 A) ~0 {6 C' l+ a
大功告成9 j' _; O# `, V

0 [( s4 D7 Q( o. d * E# I/ B' R+ ?3 [

0 w5 d& k8 ~+ U+ p4 N- d0 |8 V- o4 T' p% }$ W' h0 W; V& G8 q% [: F

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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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2919 
呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
+ h- `" G5 J7 T" K一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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硕 士

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宝宝生日
2012-04-18 
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7162 
看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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回复 xiuxiudan00 的帖子
% H3 r& l6 S+ p# ]- i; G7 V
* y6 P6 S2 _; @2 g# \楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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1567 
好心细的妈妈
) k9 ]6 [! K2 G
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
; Q, C" M+ t0 A* S' {( t; {一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子
% P9 s) h- H* e- z0 h# b( g$ E# }- g& E3 g7 k+ {
木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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2356 
哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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1423 
做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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宝宝生日
2012-05-17 
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511 
学习啦
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学 士

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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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