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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑
9 t/ `$ ?( z4 }. `! `" i, |: z$ g0 N
    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
8 Q$ i6 T; q7 g; S. ^- |7 ^准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许& V3 j& F( X- c2 N$ @0 s/ D1 Z
* P$ k# {. O+ A5 t5 U' @
1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)
/ S  h3 e% M2 c
8 ~. t9 j% X6 v# u# T; l) h2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。
5 e! x0 `" ~* q% N' b( X$ Y( B
! o- a/ Z8 t; W% U
0 I4 t. i8 ?; F% I4 @; W% q$ f
  l5 }% {+ F% g8 Y; x打散
9 Z: w% G+ ?! j! V% l
1 z" B0 z$ @( [! ?+ w3、锅中加入水,大火烧开。& v1 j$ C1 J) Y/ l8 p3 j5 x
, Z. a+ J2 N; d7 z1 J# p
4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。4 B: D) q: ^* Z6 b, a$ n. M9 f
2 D( s$ ~: L# `
5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右" v6 v3 |# }0 u& S5 ^
; t2 ~# N# N- ]7 h3 U/ J

, o' b0 h# w9 r8 a4 Y+ Q5 w! c. n7 a) P- ?- b( u, ~1 E2 [% m
6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。3 p9 R  U+ T+ q4 T

1 m3 q  r* e% y8 N. F7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。
% ?% e, _. }2 O! g: a1 O- J. V& {' T# a
9 E0 Z' g2 o; V
3 e" G4 p1 U' |! k: R$ d( d
: I' E  E% b7 f0 |6 m9 b0 b& P
大功告成
1 b6 ^& [7 [$ `2 z. t7 S# r  \! ~: I& K/ E
$ H4 Q7 t2 ~4 f8 \8 n

* f* D) S. I" C& I0 f, n% G9 Q6 p, H3 Q0 F- ]; F9 j. j; B

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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
6 S2 _+ r( s, V6 y, l; \一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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宝宝生日
2012-04-18 
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7162 
看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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回复 xiuxiudan00 的帖子/ I1 E: I9 J. B9 e) m; T0 m8 G
, H/ k* e! G( L2 N
楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈
/ ~& r/ Y- a9 W( L
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~9 r, v7 O# P4 \  e2 O5 n7 I
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
回复 淘淘之妈咪 的帖子
2 c7 a6 A- c2 c% I: u
- K2 h8 E; |* f( e1 U; W! T木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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2356 
哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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宝宝生日
2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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