chq0923

回复 莹亲妈 的帖子+ c7 E0 w/ M( v

  x; G6 Q9 }2 a- Z- G7 _7 q腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55 3 V  U; a: N' s- I
回复 莹亲妈 的帖子% b8 n4 }: p8 _6 Z# t3 b4 l
! D6 ?9 B; z. B  ?2 `
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

+ @. B1 `  C+ A+ a) L
我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

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( e3 q' X0 {  B+ C+ W; s( t2 x7 D) |  I
呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46 7 r2 c/ i! W- U# K9 t
回复 莹亲妈 的帖子
/ E& p3 Q1 L8 e8 b
7 V. K$ p% c9 O呵呵，好吃就行

. A( \3 u) H* j3 h
我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子0 l4 [7 D: s3 Z0 s7 m
- ^: X/ O8 k4 [. |- x3 q
过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子
+ `9 H( z3 [0 U3 }) J  o- s5 U% X; s2 V1 m$ ?) \( g( O) h
应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子8 O, K) N/ r5 N+ W1 r# T

0 r; Z6 Z5 y- u# E6 u% F2 h恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子6 H& p3 }# W5 I0 h- e1 _

0 b" z: n9 F0 j; B没过蒜就行的

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子, W& w) J0 u5 T' e

) y. }! a/ J% A: u* Z' ~恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子
: J! q4 @& e+ a1 }& z# o  Q# O! T$ F
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12 6 ~0 X/ l: T( Q) s5 f" m8 K$ _
回复 童馨 的帖子
) L( Y- t  y9 q$ `3 K, S% u$ Y6 ^
2 Y" M% ~2 l, b( e+ R& k. A7 ^把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

: K& @" h- P+ l8 v1 q0 y( ^0 Z
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子' M9 k2 j$ g0 U8 h- B
% r: ?6 I! A. _8 r7 J
好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的
6 Y, H6 y) v% l- s2 k0 |) s我的最爱# j& S/ E# H$ H/ H; j. T4 f( e
今年还没吃过呢
. G7 c9 \- _7 A- i, M' O% \' c我老公都是泡好了，用油煎下直接炖( W  l+ s& D8 y1 v% A0 B% w
没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子
. _6 |/ W7 T7 K/ Q8 R* L4 {* R5 @# A( ?; z$ z, w
用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
2 G6 _. i# ]' Z+ @泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子. R' k: K/ x9 r7 K) {5 n/ b
8 O  d" I6 M0 y! o  e  J) Y+ ]
我就是江西的