chq0923

回复 莹亲妈 的帖子* E% K1 K4 ~% V3 ]1 ]- n2 f( z
6 N6 q0 u( d1 h  E/ w
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55 0 o6 I0 J2 G6 T  m
回复 莹亲妈 的帖子- t% Q7 V4 K" B/ D$ H

0 M2 i6 k/ y$ y. @' H: F/ m8 o腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

& r) w( n4 P4 y' T4 x' B$ a我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

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6 D- z* C2 I- g1 M' U. b$ W2 Y3 j( \( Q8 u, U
呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46
! L7 A( d" G+ u) i* F- r; m7 Y1 e回复 莹亲妈 的帖子$ h- B' q+ w* y' C& [

4 l9 J# z5 p' ~呵呵，好吃就行

' n" r0 E% M+ e0 w% P! E) ^我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子" V& t! l; k+ U, `! }/ B
2 K+ A& _6 e& i  V& P( t, u! i
过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子- b$ o* o3 e$ v8 R6 m
' P- [8 U: G2 t
应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子
: {7 e( U2 G9 L* X- ?  c) A! v2 k- _. q+ D1 C. h
恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子* ?* H" j, H2 B: h7 U' i

- e$ C+ m& F; \$ S( P没过蒜就行的

wangjing_2022

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! w0 Y* B8 a+ ~" R9 H+ c
* N5 T2 l  [( [4 s9 ~1 g恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子1 G. q! ~( K% K7 s
' J+ L, }2 |6 t$ l
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12 " a5 ~8 I3 G, t  S0 T
回复 童馨 的帖子, p" a5 l% H* r; ]
& y3 w0 ~3 ^6 d2 e- v
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

6 s; O3 Y. Z8 |+ l7 S2 s
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子
6 @3 V, k6 C9 U% o) d( W7 f9 w8 t' N2 s* ~1 @
好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的  Q& k4 w; R- L
我的最爱5 N# u3 |0 l+ s& E/ P) m1 I( M
今年还没吃过呢
; `! o3 m) B$ e  ]# P我老公都是泡好了，用油煎下直接炖
) N9 p; z+ e) l  n8 v* V没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子8 e$ i1 ^4 z( q; U9 E

' s- }+ S9 d9 T用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块' [! q8 U5 v5 K2 x/ k
泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子
8 {2 T% z1 @# G2 B( N4 h9 I
- t1 @$ R3 i/ V3 K, y! G我就是江西的