chq0923

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& z) r- w' _$ c" {; L
7 ]' Z; v5 W& e" K2 ~& T3 ]! j9 v腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55 % r" I0 ~0 ?6 ^* v7 X$ u
回复 莹亲妈 的帖子3 K! i# @7 u( R* V7 ?" V7 z

3 g2 {0 U& Z+ Z& Z4 r腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

4 @8 \9 P/ X1 b: J我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

回复 莹亲妈 的帖子% [' L7 H( I6 P; t0 H( c6 Z& M

3 o$ Y/ J1 J; [% D8 Y; R呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46 * t* b) ^1 X) C/ Z9 x6 Y$ ~
回复 莹亲妈 的帖子
# N- V6 e9 L$ k4 B
; U: {5 G$ y* d5 Z& J呵呵，好吃就行

" d$ z  V6 s# i* Z/ i我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子  _3 M! y2 I+ [4 ]1 ?; ?  O
7 x" q9 C9 Z1 u8 v& @+ l4 X
过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

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. x1 O! }  v# N6 i# h$ p' b! I6 G& D5 B! `. S
应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

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$ c6 H1 o) h& ^: z) T: C9 m) @0 [5 \) W7 ]" j
恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

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8 Y7 ]5 Y* G9 @
; n; c$ L9 R3 Y- \3 E没过蒜就行的

wangjing_2022

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  @; ~$ T2 X/ Q1 z. \, o; ^
% p. }- J' K+ M# s恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子
4 o: k$ O; |1 f, _! E- T% G7 e* P  x& w4 b$ {/ R0 D: W- ?+ |* x+ E0 B& A0 z9 |
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12 ! ^  b3 ?1 S9 N
回复 童馨 的帖子
7 Z4 b! u% \+ O. q# I: S9 J, i( u3 ^$ b" a1 E7 z: F& N
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

& W. M6 R9 T4 M4 [' _, u就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子7 ]% ^& W, q. k) G: P  f& G

8 L5 p" q# ^; _! d& x# l8 E: I1 A( d好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的& Q1 N- c2 Y& o/ p
我的最爱
2 C6 H4 W( p) ~; g( a今年还没吃过呢
" D- r$ @& I2 o) s9 b9 J我老公都是泡好了，用油煎下直接炖
$ c& O  |$ \& N/ D& v( Y没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

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. b! L9 t( i1 ]) z7 [3 j  q3 w% ]$ M% Z5 K# c# ?0 C
用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
" ^2 |, A6 e* g( j' Q2 t; p泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子8 V- D! p* E* ?  }. X- [
; G2 n. u: |) C8 o
我就是江西的