chq0923

回复 莹亲妈 的帖子0 e. g) ~& N  a$ A+ h  u
! F" U% a" u% E) s" G/ w
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55 7 N2 g# I" W- I( e
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0 @8 U# f4 k: {+ w
& e, R8 e+ E3 i腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

3 x* D9 B+ R4 ~) Z) |) F" I3 p3 i我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

回复 莹亲妈 的帖子% {5 X4 L8 y4 U  K% D$ t

* ^* V4 G9 z! ~* B呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46 2 F8 R# U9 {/ @9 ]; y; Z
回复 莹亲妈 的帖子9 K/ @% |- w$ R  ^; i# G
4 j& _" T2 U8 V" r) U
呵呵，好吃就行

4 ?' D- j$ |, y; @1 t
我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子8 [' p" M9 B9 s0 w. q9 {

' C1 q5 @. ]: F! F5 J( c# D过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子
3 _* x+ a  e& {5 v5 K" t1 Z1 E* p7 I+ ]- A0 R
应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子4 L- f0 j4 u: v' ^4 U3 C; K; R* Q( o; L
, W/ n5 Y5 i: c  V7 P( b
恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

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' g$ H( @2 [6 i! n. N. @) j  C' g+ _% F
$ u" I& d* J$ o. B1 q$ X* ]没过蒜就行的

wangjing_2022

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, n- m; ]/ y" `* n6 ]9 t7 M
8 k; J  C! I/ J6 Z& a4 U& E" ]恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子% ?/ ^/ Q8 P9 h# [( g
( p$ C6 @, o0 T2 t# U/ T
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
1 Z& B# j9 Z1 f) [1 N# i回复 童馨 的帖子
. l+ n9 I% @7 }: m3 [2 u% f, s( N. |5 p' y$ q4 X1 p
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

4 B6 c! Z9 k( e/ D
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子
6 X# O  v+ y4 x) s
* z  J7 W7 Y; I/ z' g好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的- ^- a; j; l$ f
我的最爱8 g2 Y0 t; a0 Q
今年还没吃过呢
6 m5 d& i' V/ m- W: J& Z+ _* g我老公都是泡好了，用油煎下直接炖
! [5 a  g% a( j# O, I+ L/ {. S, O2 K没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子
5 z! S% p& x# U1 `* C$ Q8 [) P
, t2 |  X3 X" Q' P. a用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块- G9 ~* D0 B6 M. _" ?
泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子
& i' H7 }6 D& h. t- A3 a; {4 L7 {- [6 `/ p- p) c" L- |# H
我就是江西的