chq0923

回复 莹亲妈 的帖子. m8 q% [5 e- p; x0 A/ I0 G

& s0 A0 f( t  I* O0 }腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55
5 s4 X; L" \9 H1 J1 l回复 莹亲妈 的帖子
3 }) ^) {0 J5 [$ L+ \7 v. I9 t* x/ b' G- @% K
腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

$ @; y; H# S7 m- p. a我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

回复 莹亲妈 的帖子8 s3 j$ g9 K, {& [4 V' B* m

0 b1 x9 u$ v; c* F/ h1 `! v呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46 9 |/ _5 x" t# b: u2 _
回复 莹亲妈 的帖子
6 u$ g3 s: W$ p5 c/ L7 D" [9 i0 N  d- v' F
呵呵，好吃就行

0 F7 R/ _" U7 I, d. X4 d
我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子% j5 g8 c" m$ b" R

9 q; z' I7 _$ Z: o0 d6 }过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子
4 ?; r4 [- Y$ X( C9 N
& u- C% ]7 `1 V. z) Z应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子
" K0 C/ l$ V. u  u  o* P  J: D6 Z5 }; E. ~/ A& J) b
恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子
1 ]5 Y4 ^) z) g; w3 c9 K7 u6 w$ e3 s3 K: {
没过蒜就行的

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子. R) P: g! O8 E; y1 H& ?
2 J  L9 ?9 s* ^6 K
恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子
0 i+ K) R$ }8 o6 P9 E
8 v* Y" ]) L5 y把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
- i4 D8 ^" c- c/ ]回复 童馨 的帖子
& `. d0 g5 V1 i# o% g# A' ]+ x, l5 ^  z% g+ \, e2 Q
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

$ ]7 ], w) H; O! G0 a% j* d
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子; R! `; a7 q1 r( h* z; b! X; e
. ]) o$ `5 ~5 J0 P2 d
好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的9 m# `* w" l7 }- y9 \% B
我的最爱. L& {- r. q& N( _1 R5 ^" H: r2 C4 _
今年还没吃过呢! k: L3 `1 ]( K* [
我老公都是泡好了，用油煎下直接炖# S" v+ a/ m% m' C0 \8 X
没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子
0 V+ F2 ?, ~  Z" H$ ?9 n2 i. w# x
: f8 w9 _+ e& A. u4 T! N用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块* d5 f) Z: b3 h+ X8 l/ h, [! s
泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子
/ F+ T! Z+ Y0 l: }
0 M) i$ G6 E7 y我就是江西的