chq0923

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$ m8 W: i1 V- U; u0 V# i% u
7 \+ e8 V! w) T! u' {" ]6 c# k腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55
9 `$ H5 y8 y7 b3 q0 m1 k回复 莹亲妈 的帖子' I; g0 ^' `" R& Q2 D

0 y. j+ I3 r' w% f+ w腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

: c3 d1 z1 R1 T0 m( G
我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

回复 莹亲妈 的帖子
2 l6 I) R  K5 m, k
) w+ r# ]* {4 _; D呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46
0 N  [' }9 T* {7 V& J' r# F, M* N回复 莹亲妈 的帖子7 ~" @" {" o: G7 z& B
3 M: i4 p9 K* N$ J1 J
呵呵，好吃就行

  R# _% e/ z# ^( V+ f- L
我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子
8 P, G# S! h7 p1 z8 U* T4 L
/ g2 r' e% f: F* ]! r! M2 A过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

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7 P5 i" }2 L9 W- p
4 X2 G! E' B* r应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子
' s0 C5 v% E# t  K4 `5 q9 @0 q  W; {8 `2 T8 C  }& e
恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子* \) L( h& k" B0 d. t% Z
0 ~# n/ N  t8 }; X8 X  m4 \
没过蒜就行的

wangjing_2022

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7 x9 a4 Z6 t1 |3 r, |  f7 v3 l" \* E& K2 H
恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子) J  W& |0 B2 i* }! l. L1 f

3 ~- G& f2 W- V把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
5 T) S6 g( l, Z' `0 A回复 童馨 的帖子5 I5 F, ?7 |3 |7 o9 x6 f
. ]% B! u9 L7 R+ O2 u) p
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

+ @( p2 l9 n/ |/ X
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子
+ Q4 C8 G& e6 y) Y* c2 f; p% i3 i1 z
& Y7 x4 `( w; b+ p/ A好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的+ z1 o" h$ u. Z
我的最爱
# o$ D' w1 |* a# l今年还没吃过呢
- s7 K8 `! N7 n- i我老公都是泡好了，用油煎下直接炖9 q% K. o9 u! R9 [( T: K( K5 z
没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子
4 D2 W* c9 P0 |: r6 [* f: ^5 U! }. j0 L
用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块
5 ~" _# D, F( ^泡完后就没那么咸了

chq0923

回复 taotao_mimosa 的帖子" i$ c8 M% I  [& O5 I* J- N+ z

  |; V9 t3 j$ M1 _, X我就是江西的