chq0923

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腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-22 12:55 0 ~0 E7 p. ]& S) d2 g
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8 `: ]7 c; l+ g" [8 z7 O
" B4 e$ y) X# X6 G. I/ ]腊八蒜很简单的做法，把算弄干净用醋泡就好

; N) w' |0 W' ^% _6 b  Y; y( p我会做，只是没你做的好看^_^

chq0923

回复 莹亲妈 的帖子! [. k4 D, J& _4 V
1 Z; M3 Q0 U, c# P% p
呵呵，好吃就行

莹亲妈

chq0923 发表于 2013-2-23 20:46   w* B/ E/ ]$ v0 `
回复 莹亲妈 的帖子
3 e1 a  z! e$ d' I* V. q! x3 c  o. R  e+ _5 r' l% d
呵呵，好吃就行

$ \' t. M7 w; D: b5 V
我只吃腊八蒜，不吃腊八醋。

陈南燕0620

我家腌的腊八蒜也是，好漂亮的，翡翠一样！

chq0923

回复 guogle 的帖子% j; `# a4 ~. l) l8 F1 S6 G

" {: O+ \) R" @1 ^( |) T7 B# d过奖了，呵呵

wangjing_2022

现在还能腌腊八蒜吗？想吃！

chq0923

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0 D/ _5 U( q2 m6 C/ I' z6 V5 y9 c4 R/ c
应该可以吧，腌完放冰箱里，我腊八那天腌完就是放冰箱的，放冰箱里应该一年四季都可以腌的吧

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子3 r6 {) M) D# M
* X9 d* f7 O% m2 D" b$ J
恩，是光放醋就行吗？还是说有一定的比例啊。

chq0923

回复 wangjing_2022 的帖子  k# u3 Q) v( i

- P* S3 |7 \" t. o; Q" D& F9 |8 P没过蒜就行的

wangjing_2022

回复 chq0923 的帖子% Y9 B' ]" S+ a, [) }
: E: Q# d* Q  X3 [
恩。知道了。谢啦，哈哈！

童馨

教我一下 腊八蒜怎么做？？？谢谢。。。。。。。。。

chq0923

回复 童馨 的帖子2 |+ h4 w/ G/ }6 N! k  d
( I0 o' [' A$ a) I0 n
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好

童馨

chq0923 发表于 2013-3-3 07:12
8 y+ \3 I; R  @回复 童馨 的帖子
2 V& ^) {9 f8 b5 p0 M* x4 ^2 l0 P1 h, _" k0 b
把蒜扒干净，洗好晾干水，放罐里，加醋没过蒜，放冰箱一个月就好 ...

+ j: R$ l: H4 M9 ]
就这么简单呀，，，，，，，，，谢谢  我去试试

chq0923

回复 童馨 的帖子  g- j# ?6 B/ L. x

+ \- w1 Y+ l  K7 O好的

鸢尾花

看见腊鱼口水哗哗的+ r' @$ A- V) q; H
我的最爱8 p$ y, |; _' u; o- D6 g. Y
今年还没吃过呢
. u4 n1 u! T9 i" N" [我老公都是泡好了，用油煎下直接炖
/ j$ U0 ]0 O  y  F, V/ \没有上锅蒸那步

taotao_mimosa

lz妈妈家是哪里的？腊鱼和我老公老家的很像哦，他是江西的。我也差不多是按这个方法做的，但总觉得腊鱼有股臭臭的味道，吃起来还是很香的，呵呵，下次提前蒸一下试试。

chq0923

回复 鸢尾花@bj 的帖子0 |% F2 {/ t/ g! F2 i( A$ b  Q4 W

$ F2 A) v2 Z4 G$ o用水泡也行，蒸就是更快点，能熟的块5 Y+ D7 s+ I: @; i1 V
泡完后就没那么咸了

chq0923

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: @4 \- _$ f3 L1 v
0 Y# x) e- n& ]( f& W. F9 p我就是江西的