心碎乌托：）

回复 樱桃小宝贝 的帖子. F2 F* x# F. ~% I6 g, ^

& G! `  w$ N7 O7 H' j: z哈哈，，看看无妨！

阳光左右间

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4 b) Q0 p" \  Q! _具体怎么腌制的,过程,过程太重要了,这个一定要详细说说,这么好的东东偶也想给孩儿爹试做一下,嘿嘿~~

小小人儿妈

妈妈 才给炖了次这<。)#)))≦   看来这样煎着吃也不错  用什么料腌制的呢

心碎乌托：）

回复 小小人儿妈 的帖子$ F1 J: ]. [$ N( |2 K

. v, P" I% L( @$ `' ?  V+ k鱼洗干净，，先用盐跟料酒揉搓 然后在冲洗感觉，，在用葱末姜末盐巴继续研制，，， 研制15分左右用手去掉鱼身上的姜末葱末 在鱼肚子里塞上葱段跟姜片，，
0 Y" N# Q) E" C+ H然后锅底少量油煎制
5 u' X0 [" x+ \1 G2 D, q

小小人儿妈

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( X9 f+ s9 l. t3 C& ?
4 E$ L* ?) P0 W5 |# O9 G" e1 F倒是也没什么特殊的调料啊  这鱼味就是本质的鲜美味道了

心碎乌托：）

回复 小小人儿妈 的帖子* t9 p8 r: d" y9 w
! q& C. r# H' t
是的啊，，很鲜美，，老公第一天吃了，，第二天又要吃，，又给煎的，，12点吃饭1点去超市2点回来 2点半给煎的，，自己坐那就吃了，说真好吃，，原汁原味7 D) O! R* x5 \7 G/ W9 d; p

小小人儿妈

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9 _- M* v: Q2 I) h. {. N! ^/ F6 a' H2 C5 j! X: `3 }0 ^) x
呵呵   瞧给吃的香的

心碎乌托：）

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8 n5 T7 V+ j9 R# D+ Z' t今天吃饺子，，已经发帖子了0 [% M. X: n( R* w! j

张小剩

看着不错，让我做保证糊

LilianHao

看来我也可以学学嘛,呵呵;
8 s. d5 R" o) I. O$ K2 G; I6 f+ j请问LZ,大概煎多久呢 才保证是熟了

心碎乌托：）

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8 U4 U+ G4 W% [4 n$ Z% t7 _0 X. G. V. h- B% N
这个要看鱼的大小，，所以要自己判断了
8 ?; u0 @3 _7 c+ b5 ~

北京妈妈1

我今天煎的平鱼，赶脚里面没熟透

心碎乌托：）

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! y5 S5 N& z5 x0 A
9 P3 U5 O3 O% L5 X表面煎好后，，需要用小火慢慢的轰透，，不然生了可就不能吃了2 u0 U& s$ f! d/ m2 N( _9 D% Z

北京妈妈1

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7 g- o: N3 s) h; S+ k  P) k: V$ ?
表面煎好后，，需要用小火慢慢的轰透，，不然生了可就不能吃了

谢谢亲，学习了

LilianHao

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( [& g# Z& I! v& ~9 O; u' f
哈哈,我就是怕自己煎的时候煎不熟呀,所以问LZ大概要多久;结果LZ回我'要自己判断'...我还是晕呀

北京妈妈1

实践出真知，

北京妈妈1

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) w% z- ~' w2 w! |) C" e0 o# I实践出真知，

forjinjing119

炫锅是转锅？+ w2 O  q6 q% B2 L+ y

心碎乌托：）

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8 g  o) m( I* `* y* c+ o" q2 ^% h; P6 k# C
鱼在锅里靠臂力让鱼在锅里转圈。6 [# Q$ N) z5 b! e! R

forjinjing119

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, S2 U) y# ^7 C  a  A# V! @# ?, Q# Z% `
跟我想的一样。