心碎乌托：）

回复 樱桃小宝贝 的帖子  d5 J& G( m" o- n! x0 y
# Z  O8 J; A4 o/ }
哈哈，，看看无妨！

阳光左右间

回复 心碎乌托：） 的帖子% I6 H4 D4 @1 H4 F9 `

+ `, d8 ]# o; y/ F9 F具体怎么腌制的,过程,过程太重要了,这个一定要详细说说,这么好的东东偶也想给孩儿爹试做一下,嘿嘿~~

小小人儿妈

妈妈 才给炖了次这<。)#)))≦   看来这样煎着吃也不错  用什么料腌制的呢

心碎乌托：）

回复 小小人儿妈 的帖子
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鱼洗干净，，先用盐跟料酒揉搓 然后在冲洗感觉，，在用葱末姜末盐巴继续研制，，， 研制15分左右用手去掉鱼身上的姜末葱末 在鱼肚子里塞上葱段跟姜片，，. J/ g" u" v  V) Y
然后锅底少量油煎制
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小小人儿妈

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8 B3 I4 y$ K3 Q5 X' N+ \  ]5 B# o: l! q( P* l; U) S3 P" r
倒是也没什么特殊的调料啊  这鱼味就是本质的鲜美味道了

心碎乌托：）

回复 小小人儿妈 的帖子% v, {1 g5 t6 |2 T# ^: j

4 i+ ^" b# w# o是的啊，，很鲜美，，老公第一天吃了，，第二天又要吃，，又给煎的，，12点吃饭1点去超市2点回来 2点半给煎的，，自己坐那就吃了，说真好吃，，原汁原味. @1 ]5 c3 ]! ~( R3 ?

小小人儿妈

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1 b9 ?& Q( k. `+ h# B3 Q9 f2 P5 ]9 O) c/ U( w& G9 F1 b; w/ ^
呵呵   瞧给吃的香的

心碎乌托：）

回复 小小人儿妈 的帖子3 L6 p  \1 p& R- m' @

, \7 o; ]- _7 K% D3 z" u! i今天吃饺子，，已经发帖子了8 K5 |7 u% H1 @* X: o

张小剩

看着不错，让我做保证糊

LilianHao

看来我也可以学学嘛,呵呵;$ ^" e# f7 g1 V2 k. F+ ^) \, P
请问LZ,大概煎多久呢 才保证是熟了

心碎乌托：）

回复 LilianHao 的帖子1 d( J, f( p# M

) g! z5 k5 |4 y' r这个要看鱼的大小，，所以要自己判断了
9 u' \) q) _0 e. l' b, V5 n6 J

北京妈妈1

我今天煎的平鱼，赶脚里面没熟透

心碎乌托：）

回复 北京妈妈1 的帖子
* m" J# u9 [# J1 X; f! n! d, F" d8 o7 T
表面煎好后，，需要用小火慢慢的轰透，，不然生了可就不能吃了
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北京妈妈1

回复 北京妈妈1 的帖子* r$ f$ L# X6 d7 }
# ~; v$ o( q6 j6 Y" B
表面煎好后，，需要用小火慢慢的轰透，，不然生了可就不能吃了

谢谢亲，学习了

LilianHao

回复 北京妈妈1 的帖子6 n# U. E1 r# _; o* A

- l% H; z1 X# E0 g哈哈,我就是怕自己煎的时候煎不熟呀,所以问LZ大概要多久;结果LZ回我'要自己判断'...我还是晕呀

北京妈妈1

实践出真知，

北京妈妈1

回复 LilianHao 的帖子- B6 X1 ]6 }0 \* P" g( S7 i
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实践出真知，

forjinjing119

炫锅是转锅？
) q7 b3 u' P; H8 [- H

心碎乌托：）

回复 forjinjing119 的帖子' n5 i$ H5 e: L9 x) ^! B( K0 Y; s
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鱼在锅里靠臂力让鱼在锅里转圈。+ o, k  c0 ^; z! ?

forjinjing119

回复 心碎乌托：） 的帖子9 n) _/ v' Y# D) ~) u3 }

4 `& O& e2 P1 k6 ?$ D/ T跟我想的一样。