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米豆

高 一

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2012-01-09 
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回复 鸢尾花@bj 的帖子$ n$ U% a* J: E# R! r6 Z! b
5 i$ M# \9 M8 A$ t  }
亲老家是哪里的?我见过山东人炸的那种,像面条似的,很长,然后盘成一坨一坨的

点评

鸢尾花@bj  我是河北的,我们老家大多数都是擀成片,跟你这样中间切个口两个一起套一下,出来很漂亮。建议你斜着切  发表于 2013-2-26 15:32
米豆

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2012-01-09 
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7 G, d! _& l; ~' X
, b8 Q! v, s) R9 f. j2 O7 ]! I6 M9 k嘿嘿,现在可以自己动手做做看啊
米豆

高 一

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2012-01-09 
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回复 鸢尾花@bj 的帖子5 a$ m( w! a2 Z
& f& |5 y; o, N, {1 t  `
哦哦,我还真没见过呢,就记得小时候老有卖的,长大后就没看见过了

点评

鸢尾花@bj  清真 祥聚斋食品厂在我们单位附近,店里就有卖排叉的。他家在牛街哪有店,肯定有这个  发表于 2013-2-26 15:33
MW11004

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" w& c/ b8 v1 T9 T; T
& o6 T: g1 a; V8 L/ A亲老家是哪里的?我见过山东人炸的那种,像面条似的,很长,然后盘成一坨一坨的 ...
我是河北的,我们老家大多数都是擀成片,跟你这样中间切个口两个一起套一下,出来很漂亮。建议你斜着切
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( g8 I/ `  ]* n2 k; P5 h9 A* w8 R
哦哦,我还真没见过呢,就记得小时候老有卖的,长大后就没看见过了 ...
清真 祥聚斋食品厂在我们单位附近,店里就有卖排叉的。他家在牛街哪有店,肯定有这个
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好有年味儿的东西啊~
米豆

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回复 wuszhj 的帖子( s! d' I. i) m% @/ U) @" o+ B
" m$ G9 q! I2 O
好啊,下次试试看斜着切,可能会好看点吧
米豆

高 一

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2012-01-09 
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/ w4 `3 s7 D9 j  i5 P
3 ~5 R: ~+ d4 W% [3 Q( b1 E9 S. ]哦哦,下次有机会去那边得买点尝尝,会不会有爷爷的味道,呵呵~
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版主

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最会妆 妈网红人

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' y+ B1 b! `: e  `- `0 c2 z/ |/ ?3 i$ u$ j) p) L" q! _
看着很好吃的样子耶,口水
等待春天

高 一

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2010-06-29 
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回复 wuszhj 的帖子
+ S/ `2 N( ]) p& S
, X, J3 {. ?5 x9 d一种很怀念的食品,我小时候家里妈妈经常给我们做的小零食,都是菱形那种样子的,我们叫它黄果子,香稣好吃,每次里面还加了糖,甜蜜的回忆~~~~~~~~~~
团长编号MW10272

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2009-02-11 
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我见过。但是不常见。我不大爱吃这些油炸的东西。但是,能感受到楼主的心情。" Y0 b* W2 i$ E" a
小时候的零食,能让我们回忆太多美好的时光。
尕野猫 MW11718

博 士

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2007-11-06 
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可别说,这每年里都要炸这些东西呢
/ ?3 \8 \) A! i% n! c但是12年,我妈看电视里哪些慈祥的专家们讲养生听多了,拒绝食用油炸食品3 o; u# `) K" u* j- u" P) E
好吧,她往年最爱吃的排叉也不做了4 E, G2 L: B/ I. W* T. O! K6 `
我像得瑟得瑟都没有机会

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宝宝生日
2010-12-18 
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回复 wuszhj 的帖子
# k5 l$ o4 w# Z  `+ [; ?7 t1 x6 l) J
我们老家过年也炸东西吃,丸子啊,面角儿,馓子之类的。东北,呵呵呵。
依依

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宝宝生日
2011-07-21 
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看着真不错,有时间试试

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回复 wuszhj 的帖子6 D8 K- [3 n- J. C

/ G+ g4 x$ @3 H( y  q7 c7 z现在过节好多老习俗都不流行了,但是这个现在还是有卖的,怎么也不如自己家里做的好吃
米豆

高 一

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5 F/ ]- K7 m* S% j: k( x( y- h, t% i1 F# m3 u& }3 g! Y
是呢,现在什么都是买现成的,真没有自己做的好吃,而且下厨房也是一种乐趣,特别是看着一大家子人把东西都吃光,更是有成就感呢
米豆

高 一

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2012-01-09 
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回复 袁方/ty 的帖子' w# N1 j8 O" c) o$ T1 _- P
8 W. T* \) ]6 V8 B
哈哈,我们家也是一年才炸一次,话说现在吃什么都不健康,不过自己做的总比外头干净的多,偶尔吃这么一次,应该没问题吧

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心想事成

回复 wuszhj 的帖子1 m8 I% u7 }9 o: w% C
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湖北~~有啊,小时候一到过年家家户户都会炸这个,不过我记得好像是叫“翻闪”(大概是这个音)~

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宝宝生日
2010-07-03 
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真不错啊
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这样的排叉,你吃过没?
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