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宝宝生日
2002-01-10 
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回复 微笑泡泡 的帖子
" ^9 }, y6 W9 a' p4 b9 h% b
) k8 n( W- k0 Y: Z8 N这样便于取出,还有蒸出来的汤可以充分进入排骨里,排骨吃起来更嫩。

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2002-01-10 
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回复 球球童童~ 的帖子
6 [9 g/ }! f' C, d0 K9 \
- I2 y' J0 r1 \' N普通蒸锅蒸的时间要长一些。电压力锅放在低压档吧。我一般都是用这个压力锅,保证有点压力但不要太高哦,免得肉质发老。
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2010-03-24 
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feiyumaomao 发表于 2013-8-21 16:37
, K( o: |, T$ t( p" u4 C" H回复 微笑泡泡 的帖子
) s4 _( n( c# C1 V
8 S! S6 i$ Y# A4 ]6 O# }8 U: ^这样便于取出,还有蒸出来的汤可以充分进入排骨里,排骨吃起来更嫩。 ...

% F4 S' e6 |2 l- v% l: z哦 也对啊 以后可以试试

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2002-01-10 
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3 T) C& P) J& Y/ e' ~2 U, z' G
# Y0 K; d# _$ x  w+ Q* B; [% V,恩恩,试过了来汇报哈,,,
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feiyumaomao 发表于 2013-8-21 17:02
; }  X1 Y  {/ R4 i% p7 L9 r回复 微笑泡泡 的帖子
* r% j- q, p, c) F1 I$ e8 X
1 s4 g  p1 o" D, q9 O( ~8 m,恩恩,试过了来汇报哈,,,

' N/ ?9 J8 S. I) T* |6 n8 K好的好的 多谢

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2002-01-10 
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3 }+ Z. A* L6 N$ g# C) A) _+ l5 f
& F1 ~* Q% }# J1 y3 v不客气哈

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2011-02-16 
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直接蒸制可以吗?

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# |3 m. |/ _( Z; s/ a$ Q& o; S9 ^0 ^/ M  r/ g
腌好了就可以直接蒸了

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2010-09-14 
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为什么不在高压锅中直接炖呢?两种做法有什么不同么?
! m2 w, m. v+ n2 V5 c, r

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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-27 13:21 编辑
$ F7 u& V& b8 |3 ^* l# C+ ]9 R( ]% i  w" R/ E: r) C  e) ^0 N
回复 fenger_021 的帖子$ V7 F" _7 Q& v" i8 G3 {

& F& n  u$ W. u1 w+ W直接炖的口感差多了哦,,,,蒸的吃起来更嫩更绵软,不加水的缘故,

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2002-01-10 
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回复 fenger_021 的帖子& T5 ?5 }9 t, `! z

) A7 G+ w/ p$ V( s9 y是指肉里不加水,不是蒸锅里哈
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初 二

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如果配上些豆角类的疏菜,会不会更营养美味呢

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2002-01-10 
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2 C0 O7 `4 f, Q: X# t8 M) P
, P. t1 v2 X0 j1 [可以配上啊,我的其他蔬菜都是单做的,怕一次【排骨吃不掉再热的时候蔬菜会太烂了,所以没有配其他的蔬菜
我爱张王暖暖

初 一

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2013-10-22 
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我也回家试试
我爱张王暖暖

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2013-10-22 
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不错。好想吃

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2002-01-10 
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回复 丹顶飞鹤 的帖子; R$ Q1 {6 Y) n" {: h6 Z
: O) E+ S7 D9 N$ Q, I
恩,很简单的,,,

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回复 丹顶飞鹤 的帖子
/ e, j, @2 o5 Z# n: C
( d( u# x" K# I" Q/ ~恩,很简单的,,,

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回复 丹顶飞鹤 的帖子9 v5 [0 L/ O8 l1 q- k
1 L0 M# `+ E7 E" h
哈哈,赶紧试试吧
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一学就会------鲜香美味,入口即化的腐乳蒸排骨 ...
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