宇佑麻麻

回复 鹃。。. 的帖子
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, h. Y. G+ x4 F2 }) b( n* q- s3 v+ {2 P5 e% n* X( ]2 ?- ?) X6 Z7 B- W
请问什么是洗面？怎么洗？谢谢！

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直接在水里揉或抓  直至洗的水没有颜色了 剩下的就是面筋了

宇佑麻麻

回复 家有陈宝宝 的帖子
, T5 W) S5 t% x2 B我做出来的皮都是坏的。不知道怎么回事呢

5 e2 N( @% B/ o
宝妈是按照我这个步骤吗  如果是的话就应该没问题啊  我都做了N遍了 都是一样的  对了宝妈不要太厚

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子
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那面怎么洗啊宝妈，怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了

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可以的

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子
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那面怎么洗啊宝妈，怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了

1 d5 ?# o* B. A; M. Y/ \0 L  A, W那宝妈把它捞起来捏在一起 还洗 洗到最后就粘到一起了 特别筋斗

荟子妈咪

看了，就是不知道面是怎么弄到屉子上的？？？？很喜欢凉皮，我们这个地方没有，但是不会做

宝贝大硕

回复 宇佑麻麻 的帖子! ?( i* Y5 @0 y" W( ?, _+ ^
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0 H: X+ P  Q; Y  r5 g" I" K
不是的宝妈  是蒸哦  放屉布上在再屉布上放一张塑料布蒸

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盖锅盖吗宝妈

丫丫1134

要不要放发效粉啊

凝星L0VE

好想做一次

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子1 ?/ w2 C( F4 [! x
4 Y+ j/ l, Q0 m# u) M
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盖锅盖吗宝妈

" b; {( g5 b! G! R0 G% K要到 3分钟打开就可以出锅了

宇佑麻麻

回复 丫丫1134 的帖子% W2 T  Z- a! o9 r) O
要不要放发效粉啊

8 W7 |. J4 M% S# ^) J4 I5 t不放的

minny0209

帮顶
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新来的1

太厉害了！

瑞瑞妈妈0509

路过

静静的雨

    塑料袋高温加热或许真有毒，最好不这样用，如果爱吃凉皮并且常做的话，最好买两个凉皮罗罗，我就是在网上买的，最好要两个，一个蒸的时候准备另一个。没有罗罗可以用底面平的不锈钢盘子，或是披萨盘。