宇佑麻麻

回复 鹃。。. 的帖子
5 e1 V+ I# h- y: c9 f- k+ ]; A1 o$ X) ~2 C4 V( Z. Z

" O/ o9 M) [# v! P! T5 h请问什么是洗面？怎么洗？谢谢！

8 o3 R" Q% V+ e8 e直接在水里揉或抓  直至洗的水没有颜色了 剩下的就是面筋了

宇佑麻麻

回复 家有陈宝宝 的帖子
. B5 U* [- y2 a# X4 V我做出来的皮都是坏的。不知道怎么回事呢

7 O, ]9 i/ }' o  O; s! _4 z. E. ~宝妈是按照我这个步骤吗  如果是的话就应该没问题啊  我都做了N遍了 都是一样的  对了宝妈不要太厚

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子0 T8 Z( u/ g0 w6 z* C
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4 x: w- s) n  \+ C1 ?' g
那面怎么洗啊宝妈，怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了

" ]# J- M* r. G, X; ?+ O可以的

宇佑麻麻

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2 r2 ]( y# k( q5 g2 p
; a. j+ }! o# L; _7 y3 q! X那面怎么洗啊宝妈，怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了

* E0 K! @9 X( U& }2 a
那宝妈把它捞起来捏在一起 还洗 洗到最后就粘到一起了 特别筋斗

荟子妈咪

看了，就是不知道面是怎么弄到屉子上的？？？？很喜欢凉皮，我们这个地方没有，但是不会做

宝贝大硕

回复 宇佑麻麻 的帖子
- P2 N$ y, I. _* X8 p4 Z  V7 P' i5 ^8 W/ g2 y

3 Y+ J+ H6 v  U  d7 S不是的宝妈  是蒸哦  放屉布上在再屉布上放一张塑料布蒸

) j, L/ G, [# \2 o7 U
盖锅盖吗宝妈

丫丫1134

要不要放发效粉啊

凝星L0VE

好想做一次

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子
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# e( w% V' G0 S' c; |( p7 T* G* }& M9 ?
盖锅盖吗宝妈

% m6 V3 _1 A" q% D& ^8 r/ ?! e要到 3分钟打开就可以出锅了

宇佑麻麻

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* L& s! M$ o; f0 |. n! C# D要不要放发效粉啊

- e/ U( H/ X1 i( s9 ?2 ]3 ^
不放的

minny0209

帮顶" x& f8 S0 f1 m7 J8 g

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7 b8 B5 a1 S8 P9 L! O3 C

新来的1

太厉害了！

瑞瑞妈妈0509

路过

静静的雨

    塑料袋高温加热或许真有毒，最好不这样用，如果爱吃凉皮并且常做的话，最好买两个凉皮罗罗，我就是在网上买的，最好要两个，一个蒸的时候准备另一个。没有罗罗可以用底面平的不锈钢盘子，或是披萨盘。