宇佑麻麻

回复 鹃。。. 的帖子
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) h! X7 z; G8 Y3 J7 \
* z8 G7 b* g# g" ?) y8 ]  c! p请问什么是洗面？怎么洗？谢谢！

' ]5 @* _. P* X直接在水里揉或抓  直至洗的水没有颜色了 剩下的就是面筋了

宇佑麻麻

回复 家有陈宝宝 的帖子
! A" G  @; l  l0 b& P, n/ f我做出来的皮都是坏的。不知道怎么回事呢

# M2 X5 s/ n6 b* b4 M( ~; w: j  `宝妈是按照我这个步骤吗  如果是的话就应该没问题啊  我都做了N遍了 都是一样的  对了宝妈不要太厚

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子
- a$ g2 z+ p! T  R) O9 P" x7 I/ D4 T1 l
7 M8 _7 {3 t& U& H- H
那面怎么洗啊宝妈，怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了

# f, `; Q& m" [: S
可以的

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子
, l% b+ N$ H- d+ q6 X, ?
5 I" F* D' \& H" b. X
# _% G8 s2 T/ v' y' v+ U9 a8 K0 [那面怎么洗啊宝妈，怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了

  g! r' v# W1 p3 {' h
那宝妈把它捞起来捏在一起 还洗 洗到最后就粘到一起了 特别筋斗

荟子妈咪

看了，就是不知道面是怎么弄到屉子上的？？？？很喜欢凉皮，我们这个地方没有，但是不会做

宝贝大硕

回复 宇佑麻麻 的帖子9 \! P0 O9 r# Y+ o+ C
2 l/ a. U8 ^& V' }+ q

5 W0 L" ?6 n1 c3 C3 C" S不是的宝妈  是蒸哦  放屉布上在再屉布上放一张塑料布蒸

% Q/ n1 ?; U/ A
盖锅盖吗宝妈

丫丫1134

要不要放发效粉啊

凝星L0VE

好想做一次

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子
0 @, H% y' u/ O+ G0 S+ t+ ^3 A2 j' H8 Y

( e. u7 H9 A& k盖锅盖吗宝妈

1 ?; ^3 M, D2 _
要到 3分钟打开就可以出锅了

宇佑麻麻

回复 丫丫1134 的帖子& b: [2 H5 y* y. y6 V
要不要放发效粉啊

+ q; K. v) Z% q3 K& q; r7 ^) c$ S5 H不放的

minny0209

帮顶9 E3 f, P: o: B- ?  D3 L0 V

+ ~9 r* t) M5 j3 E. T! q3 h, l' q0 X

3 I7 u: M. r- Q1 X) b( y! t" Y& z1 O+ u% }$ j4 ?7 I+ {5 j
) j& H! u# ?6 o: c

新来的1

太厉害了！

瑞瑞妈妈0509

路过

静静的雨

    塑料袋高温加热或许真有毒，最好不这样用，如果爱吃凉皮并且常做的话，最好买两个凉皮罗罗，我就是在网上买的，最好要两个，一个蒸的时候准备另一个。没有罗罗可以用底面平的不锈钢盘子，或是披萨盘。