松丽的宝宝

回复 荣东燕 的帖子# R6 F3 _) a6 Q7 o! Y1 }% h5 k" k
( x2 \! d/ t+ V. e; |" F2 B
师傅教的好

松丽的宝宝

回复 翠翠儿 的帖子3 k) _& m3 V) O! ]+ w% D, t
5 U# A/ ^4 C  \$ n
应该就是温度高了，每个烤箱都不一样，我的就比较低，我师傅的他的烤箱温度就高，他的140我就的170

cloud_ly

回复 松丽的宝宝 的帖子/ s, [1 G+ B. E) }9 g
+ r7 Q8 q2 P1 ^1 |' a3 t
这是蛋白打过了呢，还是没打够啊

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子
! `5 c7 h6 [, `5 |  e' A4 n
6 k9 Z  Y1 E7 y( ]. P9 A什么啊               

cloud_ly

回复 松丽的宝宝 的帖子
- o; n2 u# S" w: G% d# C9 Y
8 J6 x( {  C. h  F5 x就是我做的轻乳酪总是碎碎的感觉，不知道是什么原因，你说是蛋白没打好

我是妈妈妈妈

不错哦。。。。

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子& c+ {! W& s: }

+ S, k% E  c$ S应该是蛋白没打发好，还有就是消泡了

596812392

流口水啊，我也喜欢吃这个，网上学习了电饭煲做好多次都不行发不起来，烤箱直接烤糊了我家烤箱不是控温的，看来还要买个烤箱啊

松丽的宝宝

回复 596812392 的帖子
+ U* S- f; I' v/ m7 i
$ Q& b9 K/ z0 c* k1 ?还是买个烤箱的比较好

水泡的豆

都是高手啊

ivykitty

请教：为什么不是把模子坐在水里？
+ s( @0 e/ x/ K7 R& X2 Q我的六寸，出来长得不够高为何？

松丽的宝宝

回复 ivykitty 的帖子
1 P& x2 U2 E! O% N( [7 o
5 j' N( ^2 w8 L' G' y9 C; E因为我的是活底，容易进水，那有可能是消泡了

lovemofei

看来是想做美食，必须买烤箱了

松丽的宝宝

回复 lovemofei 的帖子+ G+ G: W$ ?7 z) t2 U& M. ]: O

- G7 i5 ], d/ @! L; M1 M6 _有个烤箱方便

帆妈sunny

没有电动打蛋器，只有眼馋的份了

松丽的宝宝

回复 帆妈sunny 的帖子% S: Y" e) h7 k) _7 G

% u  G  h0 T1 [2 u8 N$ K买一个现在也不贵