松丽的宝宝

回复 荣东燕 的帖子) _7 ^- B. E& h0 J( S" @6 k

4 A  `4 b" R. r0 |  Y+ [师傅教的好

松丽的宝宝

回复 翠翠儿 的帖子
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应该就是温度高了，每个烤箱都不一样，我的就比较低，我师傅的他的烤箱温度就高，他的140我就的170

cloud_ly

回复 松丽的宝宝 的帖子* R# Z9 T) O- {9 G- e
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这是蛋白打过了呢，还是没打够啊

松丽的宝宝

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2 O5 m8 O0 ~, ^- _' S% i
2 I" \3 Q' T1 }  J! y3 E什么啊               

cloud_ly

回复 松丽的宝宝 的帖子# O# B& Y, a% `+ F$ u) p2 \% d
; n& S2 Y- \& P/ y( a
就是我做的轻乳酪总是碎碎的感觉，不知道是什么原因，你说是蛋白没打好

我是妈妈妈妈

不错哦。。。。

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子
; R. X& D+ h! K6 R1 h6 G
! {6 e9 j0 X% K: g- q应该是蛋白没打发好，还有就是消泡了

596812392

流口水啊，我也喜欢吃这个，网上学习了电饭煲做好多次都不行发不起来，烤箱直接烤糊了我家烤箱不是控温的，看来还要买个烤箱啊

松丽的宝宝

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6 a2 X; L3 y8 p% A& u7 D
# z/ H& T$ X0 u1 t" J还是买个烤箱的比较好

水泡的豆

都是高手啊

ivykitty

请教：为什么不是把模子坐在水里？* v* `, S3 ^( D2 ?) g. v: a
我的六寸，出来长得不够高为何？

松丽的宝宝

回复 ivykitty 的帖子; d9 _( |0 s  S! `) C5 w& U

! v3 _. |4 q8 Q! Q( |' |: f因为我的是活底，容易进水，那有可能是消泡了

lovemofei

看来是想做美食，必须买烤箱了

松丽的宝宝

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/ T/ y/ C' e! n. V5 K) s$ C
7 X7 ?* w. T8 V( Z! f' I  L有个烤箱方便

帆妈sunny

没有电动打蛋器，只有眼馋的份了

松丽的宝宝

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买一个现在也不贵