宇儿妈08

回复 jerryma2008 的帖子
( y" z5 z$ j+ u& d+ a3 j手巧啊，没话说，好吃就行

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还算好吃，月饼里最爱五仁所以就学来做了，继续加油

宇儿妈08

回复 一闪一闪的小星 的帖子2 M8 @" w$ S- R. `
咋做的啊亲，可以来个方法不？

- U" b: O$ ~; P' e3 i/ D4 H对了，方子里用的是香油，240g面粉，60g香油，150g糖浆，我改成花生油了

宇儿妈08

还有馅料里还放了处理碎的冰糖忘了说了。包好的月饼上皮涂上蛋黄液，烤8分钟让色固定，拿出再涂蛋黄液再烤15分钟，烤制时间依各家烤箱大小而定，刚出来还有点软，放凉了就是脆的了。我的月饼35g饼皮，15g的馅料。

宇儿妈08

回复 kungfuxiong 的帖子
/ y) B  Z" n0 m) A- c  S还真是不错呢

( k8 A9 a( L6 T' I0 M. V) }
还将就，卖相是不好看点

prelz

宝妈好厉害呀！

prelz

宝妈好厉害呀！

lovemofei

呵呵，看上去有点像豆沙饼