- 妈米
- 268
- 经验值
- 268
- 在线时间
- 7小时
- 宝宝生日
- 2012-01-01
- 注册时间
- 2013-5-8
- 帖子
- 54
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 275
- 精华
- 0
- UID
- 9654171
 
- 宝宝生日
- 2012-01-01
- 帖子
- 54
|
! R J4 C" @ [1 G' M7 H4 ~3 o3 W% q D
6 s4 a( \$ ?- d( l- R/ A- z做了几次很成功,第一次用450ml纯牛奶,和小半包的菌种,酸奶机发酵8个小时,固化不错,味道比较醇厚,超好吃!$ [7 V: y; o& q V$ F1 ]5 q* t
- C9 ` n. b0 ?3 {$ u# s
7 T7 x: M2 z( H Z T& C5 D
后来就用前一次的酸奶做菌,比用菌粉做好一点,比较稠而且味道也相对好一点。建议天天吃的坛友用做好的酸奶做菌哦!
+ a; r9 R9 o6 v+ X! J/ k * [( `( H( c5 a1 s
$ Y5 n+ Z4 A: a* P+ f' g
一升酸奶加入一小包菌粉 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-284 做出的酸奶豆腐状,有点像老酸奶,味道很不错。
& ]2 H" _+ F3 \ M0 p0 i) e1 s j
3 X5 a0 T% X8 Z! g& m) L! q, B/ s" [" S$ K2 A0 z
比超市买的酸奶好吃多了,自己做的也放心,不用担心添加剂神马的。 T) f8 U& l9 O) V d2 r c
+ l* _. T1 b7 H' b R: C& X
' R: N1 `6 D/ d* ~; L, x. O t" Z$ V8 q: H" S+ ?% x
# u; \& V6 I4 [: r) a ) l. h# `" @) T% e1 R# }* }9 _
' E& z* R% e1 m3 ?- n7 g/ r1 X+ M" U# V2 \9 b; E: q( s
& A, N3 Y8 ?& s8 r, r _+ n

8 C3 b" e1 w6 s, |/ f0 { V I" _- H& @! W, {& z% H6 [& |
( `2 f9 p2 c- b Y+ C6 u$ D7 Q5 ]5 F" Q" A3 M5 x6 Y2 d
6 a' l: G3 Y0 u. Y, I1 `4 T+ [& Q

/ l# ?, d+ {, ?9 K# \" q
8 p3 s7 O8 h2 t* f; g- B$ E0 Z8 s: k
* b" `4 O1 X' h- L% C
! v6 V& ^' B+ N
& | r: L0 M; I, p- J3 X7 I/ q
) P1 x' t, T. n2 D& y
8 z3 f* w0 |9 B+ @
|
|