adajyang

我在网上买了开菲尔的菌种，自己做酸奶，6 r. C# _) P  Z- X
味道和以前咱们喝的那种瓷罐的味道差不多。- q" r' K; ~  a0 @
现在菌种比买之前已经长了四五倍了。
2 _- c6 R9 ~7 ?% J现在不到24小时牛奶就变酸奶了# C! F" M  {* I, O& M3 k8 R# ~
菌种太多了，发酵酸奶的速度超级快了
7 a; b' a& y: g' v2 K有姐妹有兴趣也养养看吗, O$ w( i8 z7 X% K5 f& V+ h. k

( p& o9 D. j1 J' `. |2 I" H0 {具体的养法可以在淘宝上搜一下开菲尔菌种。$ w  U+ {9 t8 X7 f
9 F3 f) S6 s9 K% N, L3 T
[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-5-15 00:07 编辑 ]

小灵通妈妈

亲给我点吧，可以自取

adajyang

呵呵，那就周末找我拿来，电话短给亲

angie

第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

xjz9527

我也是第一次听说呢，想试试～～

adajyang

原帖由 angie@bj 于 2010-5-14 19:40 发表 + _- g3 o5 E% I8 V; \( [
第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

2 z$ e2 ~$ A: @- u% S+ s) e/ c" Q  q5 C: M+ u8 W* m* H
4 U! @) q( a! e3 W1 v  ^
恩，我也是无意中发现的，就想自己尝试一下，花了60大元买的菌种，现在已经长得得有六倍了- M2 c( M' p8 G) a+ u2 S5 r

# q1 U, ^) q5 K9 F! P, s把牛奶放进去，24小时常温肯定就发酵了
' E4 ?9 M$ Z  M; y% Q
4 a7 Q5 {3 b( F# h( m6 u再用小筛子把酸奶筛出去，留下菌种宝宝再放新的牛奶: _" a/ ~  X1 F7 S+ Z9 T
$ ~. I( }" y, ]3 E3 f6 q: D: p
如此循环，宝宝就长大变多啦

adajyang

原帖由 xjz9527 于 2010-5-14 21:58 发表
" R% Y) d& K$ k! S3 w" r- N; S- l我也是第一次听说呢，想试试～～

2 Q6 q$ d4 g' M2 z4 m# Y4 F% y& v' A' C. n6 C: @) ^
1 \% `, {1 ]7 \0 N- A- ]8 g$ L! q0 B
呵呵，养这个就是要有耐心，如果有一两天没时间，就把它放冰箱里，发酵速度会变慢

公主宝宝

我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

小典典

我也要，行不，我家在奥特莱斯后面，北工大北门

adajyang

原帖由 公主宝宝 于 2010-5-16 11:17 发表
: v9 b% Z# W7 G. Q1 w我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

+ G1 o* I, m( O/ ~
1 f5 ]/ n1 d* v7 x- B$ ^3 P% B7 v0 `

5 x7 g. c( x4 K2 \, |+ i好啊，周末前和我联系，我周末回自己家，住大郊亭桥，电话短给你

妙阿

好神奇啊，居然有菌种宝宝
' E( K. `! w2 {( E( H以前一直直接用买来的酸奶做种子哦

闲鹏子

牛仔妈,你好! 酸奶现在还在养嘛?我以前养过是朋友从西藏带回的菌种,现在没了.想问你能邮点嘛?谢谢!

洪历姜

亲，俺也想要，还有么？

APPLE有毒

菌种还有吗？我也想要，

jy11

这个原来上学的时候同宿舍的就养 能养很大很大 开始生长得不是很快

wyan27

谁要是求到了也给我点试试

我是都都妈

楼主真是个超级有才的大好人啊！

姜霁桐

我也想要哦，行么？谢谢！

yiyi1010

我超级想要亲，能快递吗