adajyang

我在网上买了开菲尔的菌种，自己做酸奶，
! P2 K+ y, Q4 q9 l- T! G) u味道和以前咱们喝的那种瓷罐的味道差不多。, |, G' W2 }* M& W+ ^/ M
现在菌种比买之前已经长了四五倍了。9 N. V8 t2 o' U- J5 u" X! P
现在不到24小时牛奶就变酸奶了
- X: `! C3 O0 O) P8 p菌种太多了，发酵酸奶的速度超级快了5 e4 K% m" o, N. c& @1 s
有姐妹有兴趣也养养看吗, E  t" u  A& Q6 m! m$ Q

; b/ V+ L, i( `% q. }2 q具体的养法可以在淘宝上搜一下开菲尔菌种。
$ m# u5 d6 X0 o# W1 \: U
. o) |- @8 N( J8 `[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-5-15 00:07 编辑 ]

小灵通妈妈

亲给我点吧，可以自取

adajyang

呵呵，那就周末找我拿来，电话短给亲

angie

第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

xjz9527

我也是第一次听说呢，想试试～～

adajyang

原帖由 angie@bj 于 2010-5-14 19:40 发表 ! w2 b- j6 v' t* T" G
第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

  r8 \% @5 T4 e4 Y; I* U+ D- g

/ T8 k! k8 g' s5 t( a9 _
% y  ]( E+ S. {* V4 f恩，我也是无意中发现的，就想自己尝试一下，花了60大元买的菌种，现在已经长得得有六倍了
- l* i/ [( O: L7 @5 Z
0 Y4 P4 j3 s; O* D! B, @. s把牛奶放进去，24小时常温肯定就发酵了8 K7 ~7 y0 z7 w3 y2 r
$ U% h. |% V* @, ?
再用小筛子把酸奶筛出去，留下菌种宝宝再放新的牛奶
% L* n" G' u$ m* t# B* c" I) s+ E" s$ ~
如此循环，宝宝就长大变多啦

adajyang

原帖由 xjz9527 于 2010-5-14 21:58 发表 ( m; m" e  [% |2 Y
我也是第一次听说呢，想试试～～

0 X- m' k( S) `0 T% t' t! a2 J  Q$ }+ `  @  @$ }& M
# z" k# {6 z9 e0 ?. M
呵呵，养这个就是要有耐心，如果有一两天没时间，就把它放冰箱里，发酵速度会变慢

公主宝宝

我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

小典典

我也要，行不，我家在奥特莱斯后面，北工大北门

adajyang

原帖由 公主宝宝 于 2010-5-16 11:17 发表
1 J1 U: Q2 y4 e: n我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

3 V& H' Q$ L* j8 M' o

! s/ L! J/ ]4 t4 j+ d/ a2 N8 n4 v7 F1 I4 K+ K
好啊，周末前和我联系，我周末回自己家，住大郊亭桥，电话短给你

妙阿

好神奇啊，居然有菌种宝宝
5 t8 z/ |* H$ t0 q1 U8 ^' z以前一直直接用买来的酸奶做种子哦

闲鹏子

牛仔妈,你好! 酸奶现在还在养嘛?我以前养过是朋友从西藏带回的菌种,现在没了.想问你能邮点嘛?谢谢!

洪历姜

亲，俺也想要，还有么？

APPLE有毒

菌种还有吗？我也想要，

jy11

这个原来上学的时候同宿舍的就养 能养很大很大 开始生长得不是很快

wyan27

谁要是求到了也给我点试试

我是都都妈

楼主真是个超级有才的大好人啊！

姜霁桐

我也想要哦，行么？谢谢！

yiyi1010

我超级想要亲，能快递吗