adajyang

我在网上买了开菲尔的菌种，自己做酸奶，( P0 m. B' c5 ^& i6 C2 h- V) B+ _
味道和以前咱们喝的那种瓷罐的味道差不多。7 T  _0 q" q8 g* y: \+ H# L8 w
现在菌种比买之前已经长了四五倍了。% o' s6 V3 ~  `8 j" o# k( n
现在不到24小时牛奶就变酸奶了
5 C5 c( G# {- e& M3 }+ I8 [! a菌种太多了，发酵酸奶的速度超级快了# d, T4 |" f/ M
有姐妹有兴趣也养养看吗# S  S; W- U0 ?2 S
6 x  I+ w/ S" n! C* V$ p# V
具体的养法可以在淘宝上搜一下开菲尔菌种。
, O" {0 [7 o0 j' V4 V8 v$ `  M' O; @% _
3 ~- p# b2 ^: @- A6 v5 R[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-5-15 00:07 编辑 ]

小灵通妈妈

亲给我点吧，可以自取

adajyang

呵呵，那就周末找我拿来，电话短给亲

angie

第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

xjz9527

我也是第一次听说呢，想试试～～

adajyang

原帖由 angie@bj 于 2010-5-14 19:40 发表 , Z5 u  @8 K% d% Q
第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

( D( H4 ?/ P# \- [
; E- I; \, F# a& \/ ~& v

' o3 y4 K  ^* m4 w3 v2 _恩，我也是无意中发现的，就想自己尝试一下，花了60大元买的菌种，现在已经长得得有六倍了# y3 y) ^% B! m0 [5 i* k' B4 F6 e

- x2 H! K( q# ]* `; |0 ]) O把牛奶放进去，24小时常温肯定就发酵了
; [4 Q/ v: q( O4 [4 W$ c" R6 {0 l) u. k8 @0 V% U
再用小筛子把酸奶筛出去，留下菌种宝宝再放新的牛奶; ?/ P0 E; k6 L) p: M

. v1 M5 }, y, j# ]* E# K1 h9 f* ?: y0 z如此循环，宝宝就长大变多啦

adajyang

原帖由 xjz9527 于 2010-5-14 21:58 发表 4 e8 F4 r% d( f6 z
我也是第一次听说呢，想试试～～

  p/ u! P6 k/ g$ T2 Y. C$ n
6 O+ v' W; G9 b) r2 B6 D
+ t. p4 y/ [4 D/ E' U& K$ }呵呵，养这个就是要有耐心，如果有一两天没时间，就把它放冰箱里，发酵速度会变慢

公主宝宝

我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

小典典

我也要，行不，我家在奥特莱斯后面，北工大北门

adajyang

原帖由 公主宝宝 于 2010-5-16 11:17 发表 4 e2 Y- S/ Y. C7 Y1 n+ \0 S3 _
我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

/ [0 d$ w$ E+ F( t, `& t& I8 m: [! E1 [# r1 u/ l. c3 t$ r

( c9 H/ q1 J' N+ u% N) D好啊，周末前和我联系，我周末回自己家，住大郊亭桥，电话短给你

妙阿

好神奇啊，居然有菌种宝宝% v+ Q2 k$ g2 M% c0 @* O( x
以前一直直接用买来的酸奶做种子哦

闲鹏子

牛仔妈,你好! 酸奶现在还在养嘛?我以前养过是朋友从西藏带回的菌种,现在没了.想问你能邮点嘛?谢谢!

洪历姜

亲，俺也想要，还有么？

APPLE有毒

菌种还有吗？我也想要，

jy11

这个原来上学的时候同宿舍的就养 能养很大很大 开始生长得不是很快

wyan27

谁要是求到了也给我点试试

我是都都妈

楼主真是个超级有才的大好人啊！

姜霁桐

我也想要哦，行么？谢谢！

yiyi1010

我超级想要亲，能快递吗