adajyang

我在网上买了开菲尔的菌种，自己做酸奶，
0 q5 d9 ?4 c* A% j: d味道和以前咱们喝的那种瓷罐的味道差不多。
; ~+ m  k3 }; v  ?现在菌种比买之前已经长了四五倍了。% A" P+ U6 E/ u. D' q
现在不到24小时牛奶就变酸奶了
5 ]$ ?1 |% m+ k8 p' i菌种太多了，发酵酸奶的速度超级快了+ t/ J4 C3 I. X# g) f
有姐妹有兴趣也养养看吗
0 e+ w+ `( u! G6 c
5 T  D7 R: A0 |具体的养法可以在淘宝上搜一下开菲尔菌种。+ T* w0 v6 v, Q" ^1 f5 y# `

5 v9 r9 f/ P+ x& u9 A' E[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-5-15 00:07 编辑 ]

小灵通妈妈

亲给我点吧，可以自取

adajyang

呵呵，那就周末找我拿来，电话短给亲

angie

第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

xjz9527

我也是第一次听说呢，想试试～～

adajyang

原帖由 angie@bj 于 2010-5-14 19:40 发表 4 [7 C' g2 `; I" x) x
第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

  x& N* y) S9 ^$ ]) k* M5 P$ ~' B* N" M/ }* Z& f- s% _
6 z/ o. D/ v! u  i7 P
恩，我也是无意中发现的，就想自己尝试一下，花了60大元买的菌种，现在已经长得得有六倍了5 S$ u; N' P, h

1 Y, N" [) d+ h; }& O; U& c; J把牛奶放进去，24小时常温肯定就发酵了6 m$ _  l* X& _0 @7 h4 i
* q. q5 P( k4 V1 J
再用小筛子把酸奶筛出去，留下菌种宝宝再放新的牛奶
; t) ~# J9 W1 y3 j( Y& t+ ~+ S: s) x( b9 ~5 ^: S% f
如此循环，宝宝就长大变多啦

adajyang

原帖由 xjz9527 于 2010-5-14 21:58 发表
1 v% @( a7 B& o/ `5 `* j0 H4 M我也是第一次听说呢，想试试～～

0 S+ G* E# h6 K" z, w4 Y7 C* s' @4 m
& I! c7 K# l: p" y5 D( W
& D, g4 N& R- U6 I" F0 d) v- s
呵呵，养这个就是要有耐心，如果有一两天没时间，就把它放冰箱里，发酵速度会变慢

公主宝宝

我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

小典典

我也要，行不，我家在奥特莱斯后面，北工大北门

adajyang

原帖由 公主宝宝 于 2010-5-16 11:17 发表
/ e5 |$ r2 U( @: f- ?# [我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

. Y# }( ~' I  K1 Q% k1 c+ s$ ?* k: X( m

$ ^1 y3 t% z7 m* B好啊，周末前和我联系，我周末回自己家，住大郊亭桥，电话短给你

妙阿

好神奇啊，居然有菌种宝宝9 e3 a8 e$ m) M* @- B! |4 A
以前一直直接用买来的酸奶做种子哦

闲鹏子

牛仔妈,你好! 酸奶现在还在养嘛?我以前养过是朋友从西藏带回的菌种,现在没了.想问你能邮点嘛?谢谢!

洪历姜

亲，俺也想要，还有么？

APPLE有毒

菌种还有吗？我也想要，

jy11

这个原来上学的时候同宿舍的就养 能养很大很大 开始生长得不是很快

wyan27

谁要是求到了也给我点试试

我是都都妈

楼主真是个超级有才的大好人啊！

姜霁桐

我也想要哦，行么？谢谢！

yiyi1010

我超级想要亲，能快递吗