凡妈

想吃第一道，想知道亲是怎么把肉片做的那么滑嫩的。

tangziru_zhy

想吃第一道，想知道亲是怎么把肉片做的那么滑嫩的。
/ }( t4 Z" q* }2 M  I) K/ a凡妈@bj 发表于 2011-1-5 09:15

* T5 P( M  L8 y7 X4 X9 k" R& Z1 |
4 I+ z; o2 }6 s* g% @  r2 [; V" D) C* B
& c9 {' i& O0 T
    肉一定要是里脊肉
# ]6 i2 ~& D( J1 u2 J# X  v/ f2 U. j/ [" B, _" C5 A
把里脊肉切成薄片后放入合适的盐+ K% @4 B# u4 [+ ^# L, ]

$ v! y* Y# H8 r  \/ A* f" ?6 L1 X然后把红薯淀粉先用水调开
) H8 Z. X+ }$ q+ Z6 m
$ K- E+ h5 d6 H* V$ Y, J/ |' Y尽量稠一些
# b7 P$ N; y' N3 B% ?: d6 U
0 O8 P$ }/ m+ e! P! ^然后把肉放进去抓匀
% d# y& K" [6 u$ Y& }* I
5 i; Q, {3 e( ~8 W# O再放点食用油就可以了8 a& {- X& Y  w; V

! u  ~) B; T# q( R; F! y煮的时候汤一定要开& k  U8 Z5 E" s. V, Y, `8 `

% a8 ?) q+ r; B' g) J然后一片一片的下锅
( @' F: d* g3 t% y. R0 {2 y
; N" y; E6 j. E8 k; S- P! B& f静置一会再用勺轻轻推动5 v# X  g4 H' W' c$ [

, m6 z' O3 ^5 U- J不然容易浑汤

tangziru_zhy

以后一定吃撑再来看比比妈的贴子!饿!!
' @4 }7 O. v) I7 x$ M) o, a+ M( Jttuuejd 发表于 2011-1-4 21:20

0 q5 L! e/ S8 y3 W
! b' Z( t2 [, T+ B. u& c
9 y" W7 M- m! ]# |9 z. ^5 R/ D    长胖了比比妈可不负责任哦

wyy2010

看上去好美味。唉从怀孕到现在已经好久没吃辣菜了，馋哪

tangziru_zhy

看上去好美味。唉从怀孕到现在已经好久没吃辣菜了，馋哪
; w( ^8 \3 i! Z; z1 u( p5 Nwyy2010 发表于 2011-1-5 16:21

) n2 E9 m# T) r- P
: m! h- w( Z+ m! w. ~
  R8 T8 f8 I* s/ c    断奶以后就可以是无忌惮啦

wyy2010

是的是的，神往中~~~~~~~~~~~~~~

梁潇尹

我最近犯懒，好久没做过这么丰盛的大餐了。基本都是一个菜，或者叫外卖，都给妞儿饿瘦了

tangziru_zhy

亲做菜不错啊，看着就很有食欲。完了看得我都饿了。不行我再减肥呢坚决不能吃。我忍！ ...
5 b4 L* D+ b+ c( h( V: {2 gmengxuexinxiang 发表于 2011-1-5 22:02

8 z  B2 o* Q' Z6 N2 E
8 M0 [, f$ F( v6 [: v  n9 d
1 {' ?' N# K! G  K( Z3 w) f
一定要坚持住~~~~~~~~~~~

tangziru_zhy

我最近犯懒，好久没做过这么丰盛的大餐了。基本都是一个菜，或者叫外卖，都给妞儿饿瘦了 ...
' O* W( g/ k" b- ^" q. \梁潇尹 发表于 2011-1-5 21:14

1 S/ i3 g7 @/ ~8 c/ j$ q2 O! k4 A* z2 s0 H+ I. \8 n! M5 R
  `3 v% Z/ O  ~' q% K
   大人外卖没事，宝宝滴可不许偷懒哦

tangziru_zhy

回复 32# mengxuexinxiang ; R& j: X! w7 x% y8 W0 L
. g' n- c# x% m
  T% v, U, I, m% T' A8 k# I2 \! Y
    要不还是趁早再吃点？

梁潇尹

回复 31# tangziru_zhy 6 E! Z, b1 r: {4 p! R8 ]

; m+ T' g6 K* \; d' e( N6 y
1 w2 l0 \- y( }& {# ?    我也忏悔了
1 C* ~# Z0 k! B( D1 y! D可是我忏悔完了，我家妞儿就上火起了黄水疮! q" }" i3 }4 ^0 w
家里不敢做饭了，一律水煮  y/ a  X, j8 A! `3 C
坚持几天吧，过几天我就带她回爷爷奶奶家了，回了家就吃的好了，我们娘俩就享福去了

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy ; X3 I  D' a& f
* p9 R4 q- L" n

( Z5 C6 y* S. R6 f    我也忏悔了 $ }. C0 U4 x% M, b" \9 g) Q
可是我忏悔完了，我家妞儿就上火起了黄水疮8 N) t% g( R& x5 n5 M/ d8 A7 M
家里不敢做 ...! v* L: a4 @1 d* [) j8 o
梁潇尹 发表于 2011-1-5 22:10

$ T3 K. k2 p0 R( ~% ]4 ]
7 Z+ M& y* K  P/ }9 P" w! g
# `. q/ `  T0 z" ^! B' w( R2 W6 Y    可怜的宝儿啊！

tangziru_zhy

回复 35# mengxuexinxiang / ?% @5 B( A6 h; f$ X+ ?7 i

) T1 z! y1 ~+ ?- e1 T9 F, l
' s( Y8 _* X6 \0 H! Y& F) N   

youchaguozi

看着就好吃~~~~

tangziru_zhy

谢谢啊~~~~~~~~~

一品秀坊

看上去真过瘾，爱吃辣椒

tangziru_zhy

看上去真过瘾，爱吃辣椒
6 z. {8 r. ?: o3 B2 |4 r一品秀坊 发表于 2011-1-10 00:22

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