豆豆的点儿

就佩服烤面包的人，挑战过一次再也不弄了，不是没成功，而是实在受不了揉到扩展程度啊

两只小熊

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7 g; ^2 u& z8 p5 q  k. _' s
3 H- n; ]" A- }; [+ Y1 \) ~3 ?! |# {我也老是做不好，将就吃，比起味多美的就差远了，我老公说跟路边摊的水平差不多

DALIAIWO

我用面包机也没做出这么好的，不过烤的时间短点就更好了

两只小熊

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" `! A& Y. n, X( _5 w
) s- l3 B) z0 f) s- A 面包机做的应该比这个好吃吧，我一直做不好面包

DALIAIWO

回复 两只小熊 的帖子9 \- S* V9 C9 Z

7 {- U0 i5 z5 r, L5 f! |没有买的面包暄，不知道是不是面包机发的面不太好。待摸索。。。。

两只小熊

回复 DALIAIWO 的帖子7 I( Z" P  V: Z, h2 O
7 L8 H# }& w7 G  K7 f( o* G
发面还真是个技术活，我也发不太好，继续摸索

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2011-6-15 18:30
% ^' n/ G$ \4 i! v4 B回复 豆豆的点儿 的帖子, M4 X/ q$ S9 z- e) e, u9 @
& j* g& O" T$ j
我也老是做不好，将就吃，比起味多美的就差远了，我老公说跟路边摊的水平差不多 ...

4 R% ?+ \' W6 s4 r我还是比较偏向于饼干或者小蛋糕什么的，比较有成就感，呵呵

zj_zhang2006

咋排气呢？

两只小熊

回复 zj_zhang2006 的帖子3 z/ O$ U* H" U: m1 [3 c

+ H8 W" W5 x/ x( w/ g3 a% W需要二次醒发的，第一次发半个小时然后揉一下面，在放置半小时进行第二次醒发，我做得也不好，自己撑握时间吧

heng_baby

我也想踏足烘焙领域哎，就是不知道怎样下手？lz用的是哪个品牌哪个型号的烤箱呢？推荐一下呗？我还需要准备些什么东西呢？有什么推荐的烘焙论坛呢？

两只小熊

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4 ^/ n4 |1 v2 ^( [
. ?8 X- s! \# |* E9 v0 c) \你上网搜索一下君之的新浪博客吧，我基本上都是跟他学的

空白。

顶！挨个顶！！

二豆妈

留个印，回头试试

大爱的妈妈

不错哦！！！！

songshicheng

嗯，颜色深了点，有点过火

小豆豆/aiq

颜色这么深，表面会不会硬啊

yingzi008

学习学习

盛伟妈

看着不错，支持一下。