- 妈米
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鸡蓉奶油玉米羹
刚刚烤完白薯答应大家做的,现在发出来了~~~~
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还是先发个成品图馋你们
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% ~% w/ h/ p$ A0 A0 U8 G$ k上个材料图~面粉,黄油,玉米粒还有鸡胸肉,最重要的是淡奶油, I3 c3 {6 z/ W4 M* {) f
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5 P% j) Y, l1 Q7 r. p把黄油切下15G
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先把面给炒一下,炒成微微发黄
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然后加15G黄油弄成糊状) D! Z# r& v2 }& Z4 o$ ?( p0 e
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把鸡胸切成绒
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9 n/ }% d8 I* v# I4 A. y" o用凉水泄一下. K+ `5 y$ p! Z& }; a
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: L: t V3 B% J3 U4 I, o( M做一锅水
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0 J* z3 u* ?* ~7 r/ b% i$ w7 i煮开后,把鸡蓉放进锅里,要快点搅动让其散开越快越好否则就会结成大块,就影响口感了,如果生鸡胸没把撑就把鸡胸肉弄熟以后再切成蓉.放在锅里就万无一失了,然后把玉米粒放进去,水烧开后,加入淡奶油半盒,如果没有,用牛奶一大袋,等水烧开后加入刚刚做的奶黄酱,快速搅开,因为是有面粉,所以一定快速弄开,要不然就成大面团了在汤里,太影吃口感了,然后再煮开,汤就做好了,好香好香的一大锅,一抢而光了~~~~3 S5 q% E1 Q& s
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