- 妈米
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漫长的发酵过程足足用掉了4个小时,,错过了中午饭时间,,只好晚饭再来吃了! a4 C) n* B- N, T3 f. N
/ y% A0 C- Q5 L: d6 L3 z
说说今天的比萨馅儿吧:我放了披萨片,火腿片,猪肉粒,豌豆,玉米,洋葱,,
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' @) w; T0 k! A8 o: Z以前有亲问过我关于比萨馅的问题,我这里总结一下吧:
: z! s+ ?8 _. U: u f. o1 a; F. h% f$ p
1,蔬菜,水果
5 o4 ^5 o, {) u- r. o我用过的蔬菜有茄子,西红柿,青椒,玉米,洋葱,豌豆,蘑菇,除了后两种是煮熟的,其他蔬菜都是直接用的,菠萝,黄桃和黑水榄用的是罐头,用之前把水挤干。(新鲜水果水分大,不建议用)我一直这样用,没啥问题。
& U$ d; h4 X) Z1 J, `2 \2,肉陷方面的使用注意# s! M6 P# k" A, F/ x; M
淘宝上有很多种比萨饼馅料,比如比萨片,猪肉粒,牛肉粒,鸡肉粒,意式香肠,培根,,除了培根,这些肉制品都是熟的,只要解冻好就放心的用吧。
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