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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 cuixianxia 的帖子9 w. y( i$ c- g1 {2 R
' C+ }6 }! c- H( k  g. f2 y
呵,我做了三次麻辣香锅了,都是一扫光。
6 v% X! }5 A  o5 V3 f0 T不过这次做完,我都考虑下次是不是外面吃了。哈哈,没信心弄新花样了。
所有宝贝的最爱78952164

高 二

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宝宝生日
 
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亲真有心 哈哈哈 卖相是没师傅做的好 可是真敢招呼啊 自己做了这么多 佩服

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 捡破烂 的帖子
% @; [  U6 k: e& _* q& l. q" f0 D0 N+ g9 }
呵,我成了敢招呼了。勇气可嘉呗。/
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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回复 酷熊熊 的帖子
& W) o9 \+ G% n  Y- s$ B! |+ P  f+ n. C! L
这道菜我昨晚上做了卖相也是很不好的,但是口感还可以

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子$ F* v  q. {$ Q! c
; J/ U. i, K0 V( `2 i- O, b
做的时候,以为就那么回事,照着谁不会啊,做完就知道差别了,大着呢。
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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本帖最后由 o(≧v≦)o猫 于 2011-12-6 17:44 编辑 . Q- L' n' I& A0 g0 @' [
1 [5 A4 U5 u) u
回复 酷熊熊 的帖子2 i5 g$ ?: F5 _- K* L- `

: y. k0 T) |$ o) t/ T/ [主要是豆腐多淀粉少,变得水水的。下次里面加点面粉、土豆沫和胡萝卜沫试试看。哈哈我喜欢创新。

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宝宝生日
2009-10-27 
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挺不容易的啊~~

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宝宝生日
2010-02-08 
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你这是山寨版。哈哈。总比正版要差一些的。不过多修炼修炼。也会成为另一个风格的正版滴。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
这些菜  在厨房里 没个三五年的工夫 很难实现   除非悟性很高3 ]9 u9 u9 L* @; y& n
还有就是  照着菜谱一字不差的抄下来  照着菜谱做  这不是关键
  g5 I% J. d; X' ], X$ T& m' F3 R5 b关键的是  你能不能理解 看懂菜谱0 F6 ?- L4 j3 F3 p  r( }
) C4 u, _# e1 j9 A+ B
当然 只要喜欢做  敢尝试   成功只是迟早的事儿' u" L6 J, U+ f$ e  f4 D
如果 你要是对做菜 还不是很开窍2 ^- u9 Y9 K4 N- D8 y; `& w
我给你个建议
: B6 Y& A7 q: _! t别急于求成
, f! j3 U8 b! o' }先从最简单的开始练5 m7 S" I' Y2 U  z
色香味% a- L5 ^4 v- M; ?/ h; J) z5 j4 J5 U
先从香和味  开始练

点评

静静的雨@bj  说得太对了,就是这么回事,我可是做了23年的饭总结出的经验呢。  发表于 2011-12-7 12:34

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 AnAn她爹 的帖子
7 D: ~: [6 r5 i3 m) u4 o- `* x9 x0 J' @
呵,说的对。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子* }0 D2 J0 i# ^) ~: ~1 R
, h8 N. x5 }2 U
对,是水水的,不成型,下次豆腐少弄些。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 小我妈妈 的帖子# Q* ~6 z8 H- i! _
6 C0 O* R3 e4 f# N* \# x
我这是跟单。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 氧气cc 的帖子
& m. s% w& D5 {0 G4 q" x9 d2 |: \+ b/ x) Z' v& b7 u
哈哈,总是让人笑话了。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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酷熊熊 发表于 2011-12-6 21:06 4 N& @& d! F* }( @
回复 AnAn她爹 的帖子2 _1 K' E- l5 h+ g- q
' @' O1 n2 V+ A4 o0 f( e
呵,说的对。
2 o. d9 b: y* F/ @/ `; j
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
! k3 Z3 M* p% L7 k% v+ L你可以搜一下 【An爹·小厨】

点评

酷熊熊  你这是广告。哈。  发表于 2011-12-6 21:21
酷熊熊  哈哈,好的。学学。  发表于 2011-12-6 21:20

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
# y6 i8 L- L& }4 a0 u! m你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
哈哈,好的。学学。

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
0 V1 @) Q  C$ Q你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
你这是广告。哈。
天天妈

四年级

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宝宝生日
2011-02-25 
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123 
呵呵楼主太可爱了,孔雀开屏鱼做的相当不错那
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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回复 酷熊熊 的帖子
7 c( @; ^: d6 L( R! c5 F9 R% F# W- i: \- c$ ]+ o
照着菜谱就没成功过,每次都是按照自己的想法改了菜谱后看起来很好,到底我是厨房白痴还是厨房天才呀。

点评

静静的雨@bj  没错,很多菜不一定完全照抄别人的,也得有自己的想法和特色,有时菜谱就是一个参考。  发表于 2011-12-7 12:35

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宝宝生日
2010-10-25 
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楼主妈妈还是很强大,不管做不做成功,光看这几道菜就知道你很用心在做啦!

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酷熊熊  用心是真的,就光那归类,就足已说明。哈。就是想笑。  发表于 2011-12-7 09:46
MW10573

高 一

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宝宝生日
2010-02-23 
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亲你真有勇气!一下子敢尝试这么多新菜!
0 |% w: I7 E! O4 o7 K) c  T" C我跟你说实话你别踩我哈!我看那个金丝凤尾虾的对比照片我笑的不能自己。我对不起你!9 S. }4 O0 E" Z3 M+ Z
不过看的我怪饿的。继续加油啊!

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daisy10520  我也打算做荷包豆腐~哈哈  发表于 2011-12-7 12:45
酷熊熊  哈哈,我自己后来都笑的不行。不仅是虾,那荷包豆腐,咋都看不出来是做一个菜呢。  发表于 2011-12-7 09:45
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跟妈网师傅学的菜,差别咋这么大,对比图(附深刻总结) ...
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