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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 cuixianxia 的帖子
# r! t0 }; @7 I" B
# Q( N1 Y/ [. M- ?1 W呵,我做了三次麻辣香锅了,都是一扫光。8 i  s. E) n' G
不过这次做完,我都考虑下次是不是外面吃了。哈哈,没信心弄新花样了。
所有宝贝的最爱78952164

高 二

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宝宝生日
 
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441 
亲真有心 哈哈哈 卖相是没师傅做的好 可是真敢招呼啊 自己做了这么多 佩服

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 捡破烂 的帖子
0 q9 r3 l- _7 W' c7 S& r2 ], t5 I$ M. h2 q
呵,我成了敢招呼了。勇气可嘉呗。/
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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回复 酷熊熊 的帖子
0 {  u- K$ M/ w# \% X9 Q/ `0 }% X7 P$ b% p" z0 f" F
这道菜我昨晚上做了卖相也是很不好的,但是口感还可以

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子
7 w7 ^5 v# m9 K
$ ^2 _3 W7 A' M0 u3 g+ X做的时候,以为就那么回事,照着谁不会啊,做完就知道差别了,大着呢。
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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本帖最后由 o(≧v≦)o猫 于 2011-12-6 17:44 编辑 ! F  S" a8 h* [( a; i% c- T

) @: [( Q+ r/ a回复 酷熊熊 的帖子
( ]  L! [! Y' R$ B
, r( Q! y' h1 }! J7 f; V主要是豆腐多淀粉少,变得水水的。下次里面加点面粉、土豆沫和胡萝卜沫试试看。哈哈我喜欢创新。

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宝宝生日
2009-10-27 
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1660 
挺不容易的啊~~

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宝宝生日
2010-02-08 
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4434 
你这是山寨版。哈哈。总比正版要差一些的。不过多修炼修炼。也会成为另一个风格的正版滴。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
这些菜  在厨房里 没个三五年的工夫 很难实现   除非悟性很高
+ Z1 z$ Y+ C3 o7 p还有就是  照着菜谱一字不差的抄下来  照着菜谱做  这不是关键# q7 t0 w' `% d5 {0 }
关键的是  你能不能理解 看懂菜谱
3 v% O2 `8 G, s7 C; M: X
) v: o" S1 e$ V1 ^: c6 {当然 只要喜欢做  敢尝试   成功只是迟早的事儿
  E% U. V' V7 d  _: u* I如果 你要是对做菜 还不是很开窍' e  o7 @3 G8 [* n
我给你个建议
' ?4 F0 t9 T& r8 d: T! R别急于求成8 X: G* [8 X+ d7 W6 c+ m% T0 P
先从最简单的开始练
, F! X  H4 C0 ]' @9 M* L. i色香味
" [! J. E8 s9 z( G3 Z! J9 E$ @先从香和味  开始练

点评

静静的雨@bj  说得太对了,就是这么回事,我可是做了23年的饭总结出的经验呢。  发表于 2011-12-7 12:34

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 AnAn她爹 的帖子- R. }1 M( |; D7 z6 d! G4 N
6 V; s& f0 I) {$ K% D8 i0 u# v* ^
呵,说的对。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子3 v6 X# m- ^3 @$ u

9 t+ o* }4 s1 ?. \6 I对,是水水的,不成型,下次豆腐少弄些。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 小我妈妈 的帖子+ e  \. a  ~9 `: W0 P* X- \
/ a  L6 X: ~9 C" N7 e: F! |$ u( V4 j1 E
我这是跟单。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 氧气cc 的帖子( Y3 `$ c  p8 D) s: Y  w. [6 V
: y' @/ W0 V& q3 c; F
哈哈,总是让人笑话了。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
酷熊熊 发表于 2011-12-6 21:06 ( h2 K( P2 ~+ D% L( h$ I3 B1 F  v0 h6 K
回复 AnAn她爹 的帖子
- k3 [9 Y  D3 e& L
4 ?$ e, n& ?- n* J$ K# h/ G呵,说的对。

2 c1 x0 Q8 M% I5 P7 E你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
) G' A2 f# f4 d+ q1 R: N你可以搜一下 【An爹·小厨】

点评

酷熊熊  你这是广告。哈。  发表于 2011-12-6 21:21
酷熊熊  哈哈,好的。学学。  发表于 2011-12-6 21:20

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
( p( p% M2 b7 s! k) E你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
哈哈,好的。学学。

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宝宝生日
2009-09-17 
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5133 
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
2 x( O! E" [8 G你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
你这是广告。哈。
天天妈

四年级

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宝宝生日
2011-02-25 
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123 
呵呵楼主太可爱了,孔雀开屏鱼做的相当不错那
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子
1 x6 G, ]$ Q, {& N( h& h& z  X5 D$ p6 v  D* [5 C
照着菜谱就没成功过,每次都是按照自己的想法改了菜谱后看起来很好,到底我是厨房白痴还是厨房天才呀。

点评

静静的雨@bj  没错,很多菜不一定完全照抄别人的,也得有自己的想法和特色,有时菜谱就是一个参考。  发表于 2011-12-7 12:35

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宝宝生日
2010-10-25 
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楼主妈妈还是很强大,不管做不做成功,光看这几道菜就知道你很用心在做啦!

点评

酷熊熊  用心是真的,就光那归类,就足已说明。哈。就是想笑。  发表于 2011-12-7 09:46
MW10573

高 一

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宝宝生日
2010-02-23 
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亲你真有勇气!一下子敢尝试这么多新菜!
; }4 L2 X9 c+ j- s3 T我跟你说实话你别踩我哈!我看那个金丝凤尾虾的对比照片我笑的不能自己。我对不起你!' A6 U0 h& `  |: \- W1 A
不过看的我怪饿的。继续加油啊!

点评

daisy10520  我也打算做荷包豆腐~哈哈  发表于 2011-12-7 12:45
酷熊熊  哈哈,我自己后来都笑的不行。不仅是虾,那荷包豆腐,咋都看不出来是做一个菜呢。  发表于 2011-12-7 09:45
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跟妈网师傅学的菜,差别咋这么大,对比图(附深刻总结) ...
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