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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 cuixianxia 的帖子
  h  E$ n3 B, o$ J. T( M4 Y* u9 a8 d; W3 d; k2 F
呵,我做了三次麻辣香锅了,都是一扫光。
9 S& F0 r$ g* q! W) R+ \) X不过这次做完,我都考虑下次是不是外面吃了。哈哈,没信心弄新花样了。
所有宝贝的最爱78952164

高 二

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宝宝生日
 
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441 
亲真有心 哈哈哈 卖相是没师傅做的好 可是真敢招呼啊 自己做了这么多 佩服

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 捡破烂 的帖子/ t+ r  x3 D$ z# L6 N. e! t4 A7 R0 i
' B! B8 S( \: |. I
呵,我成了敢招呼了。勇气可嘉呗。/
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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回复 酷熊熊 的帖子2 I+ }5 m; I1 o3 L, x* j1 r

# L3 O) [/ ~1 {# P' U这道菜我昨晚上做了卖相也是很不好的,但是口感还可以

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子
. r) Q' J- Y# V( k1 |) U0 s% l. `" R+ B  G6 }' x3 X
做的时候,以为就那么回事,照着谁不会啊,做完就知道差别了,大着呢。
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
本帖最后由 o(≧v≦)o猫 于 2011-12-6 17:44 编辑 ; `4 ^2 K. r+ Y  [' z3 t$ f

) ^' H' F/ @- Y  o& }! |$ `, y* @回复 酷熊熊 的帖子+ s6 U/ M! `* @3 c. S  E1 }+ M

9 |5 m8 @' I+ _' g- Z主要是豆腐多淀粉少,变得水水的。下次里面加点面粉、土豆沫和胡萝卜沫试试看。哈哈我喜欢创新。

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宝宝生日
2009-10-27 
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1660 
挺不容易的啊~~

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宝宝生日
2010-02-08 
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4434 
你这是山寨版。哈哈。总比正版要差一些的。不过多修炼修炼。也会成为另一个风格的正版滴。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
这些菜  在厨房里 没个三五年的工夫 很难实现   除非悟性很高& d3 a  @1 v: N
还有就是  照着菜谱一字不差的抄下来  照着菜谱做  这不是关键
4 a2 D: i  N4 s7 `2 P2 E9 ~7 F9 D关键的是  你能不能理解 看懂菜谱
7 D4 m* e& g; Y  q: F9 k
. K4 L" y8 v6 f2 H当然 只要喜欢做  敢尝试   成功只是迟早的事儿
& B. }) Q: A1 i如果 你要是对做菜 还不是很开窍
7 d$ c4 _9 x' s6 h1 l1 b5 s2 d我给你个建议: ~/ t0 R* n# A% P% D; `
别急于求成6 F% K1 i4 k* y' c
先从最简单的开始练
0 x+ Q9 Q+ R( C% x9 z6 X色香味- N! _( E. X- @( h" o6 V' v
先从香和味  开始练

点评

静静的雨@bj  说得太对了,就是这么回事,我可是做了23年的饭总结出的经验呢。  发表于 2011-12-7 12:34

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 AnAn她爹 的帖子
9 H  H" {( S: ~2 {; Z  S6 A/ l5 r9 \# p2 ?3 ]: _" r
呵,说的对。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子6 y' N& v- X0 z4 \& v, w

/ n/ x5 _# n  p( ~. h5 P$ _对,是水水的,不成型,下次豆腐少弄些。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 小我妈妈 的帖子! E. o! o2 B0 f
5 C, c9 G+ q% q1 @
我这是跟单。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 氧气cc 的帖子2 e- B0 I+ l% X/ ~6 N8 L6 J9 m

7 q  f9 ]. l7 Q# c哈哈,总是让人笑话了。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
酷熊熊 发表于 2011-12-6 21:06 + d" X/ r: d  M0 G+ P! j) O8 W
回复 AnAn她爹 的帖子# z6 d6 j; [4 ?: n( ?1 Q5 P
8 r# X( y3 o/ t' V
呵,说的对。

' |" s- R3 ~+ [, E: p3 Y) D你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
) B- n8 V4 R5 ]你可以搜一下 【An爹·小厨】

点评

酷熊熊  你这是广告。哈。  发表于 2011-12-6 21:21
酷熊熊  哈哈,好的。学学。  发表于 2011-12-6 21:20

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味! `) H) r- G- x. {, n# q+ k
你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
哈哈,好的。学学。

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宝宝生日
2009-09-17 
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5133 
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
+ a/ w( l6 w) k1 v& _# g你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
你这是广告。哈。
天天妈

四年级

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宝宝生日
2011-02-25 
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123 
呵呵楼主太可爱了,孔雀开屏鱼做的相当不错那
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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回复 酷熊熊 的帖子
  O/ Z+ Q8 U% g2 n+ \: i) N& I
. E& X0 Q) ^* a& f: F2 H照着菜谱就没成功过,每次都是按照自己的想法改了菜谱后看起来很好,到底我是厨房白痴还是厨房天才呀。

点评

静静的雨@bj  没错,很多菜不一定完全照抄别人的,也得有自己的想法和特色,有时菜谱就是一个参考。  发表于 2011-12-7 12:35

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宝宝生日
2010-10-25 
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楼主妈妈还是很强大,不管做不做成功,光看这几道菜就知道你很用心在做啦!

点评

酷熊熊  用心是真的,就光那归类,就足已说明。哈。就是想笑。  发表于 2011-12-7 09:46
MW10573

高 一

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宝宝生日
2010-02-23 
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亲你真有勇气!一下子敢尝试这么多新菜!: J; l" }; ~* L1 K7 z
我跟你说实话你别踩我哈!我看那个金丝凤尾虾的对比照片我笑的不能自己。我对不起你!7 e( W, J; v9 g% ^
不过看的我怪饿的。继续加油啊!

点评

daisy10520  我也打算做荷包豆腐~哈哈  发表于 2011-12-7 12:45
酷熊熊  哈哈,我自己后来都笑的不行。不仅是虾,那荷包豆腐,咋都看不出来是做一个菜呢。  发表于 2011-12-7 09:45
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跟妈网师傅学的菜,差别咋这么大,对比图(附深刻总结) ...
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