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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 cuixianxia 的帖子
  e7 c2 a# p7 z5 N% w  A% Q
, G3 e) B  h2 }: y& H% d' Q呵,我做了三次麻辣香锅了,都是一扫光。
0 ^7 s! T7 t8 V7 [& d% H不过这次做完,我都考虑下次是不是外面吃了。哈哈,没信心弄新花样了。
所有宝贝的最爱78952164

高 二

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宝宝生日
 
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441 
亲真有心 哈哈哈 卖相是没师傅做的好 可是真敢招呼啊 自己做了这么多 佩服

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 捡破烂 的帖子# ?! n3 K% p! o' N! R& V
8 O1 h9 O. t; b/ y6 ~
呵,我成了敢招呼了。勇气可嘉呗。/
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子7 C3 K' g1 R; M
4 \9 D- K0 G4 f9 H4 l
这道菜我昨晚上做了卖相也是很不好的,但是口感还可以

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子% M, L* ~) }3 U+ v

+ ?: U1 L6 g7 m! F: b做的时候,以为就那么回事,照着谁不会啊,做完就知道差别了,大着呢。
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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本帖最后由 o(≧v≦)o猫 于 2011-12-6 17:44 编辑
" [6 W0 M" G% z) a& d
5 j+ G) e/ M7 K8 E- W! L- F回复 酷熊熊 的帖子! O5 i3 l4 w* E* d
" E3 w  z( |& U1 o  F" K
主要是豆腐多淀粉少,变得水水的。下次里面加点面粉、土豆沫和胡萝卜沫试试看。哈哈我喜欢创新。

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宝宝生日
2009-10-27 
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挺不容易的啊~~

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宝宝生日
2010-02-08 
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4434 
你这是山寨版。哈哈。总比正版要差一些的。不过多修炼修炼。也会成为另一个风格的正版滴。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
这些菜  在厨房里 没个三五年的工夫 很难实现   除非悟性很高5 i) I: }2 j' M  j
还有就是  照着菜谱一字不差的抄下来  照着菜谱做  这不是关键
# X4 }; h/ {7 T8 d) m4 [关键的是  你能不能理解 看懂菜谱
: u" T  R3 T, E% J1 g3 A# |  F; K0 ~- A3 D8 H3 G
当然 只要喜欢做  敢尝试   成功只是迟早的事儿
0 f6 K4 S% N4 ~如果 你要是对做菜 还不是很开窍2 N$ I$ M5 C$ K5 `
我给你个建议
6 z: h( O) B( `" f别急于求成* C/ t, q' c# G' ?
先从最简单的开始练
$ D% y! F. H# K: f) O色香味
- a: a; M2 `) ~5 ~先从香和味  开始练

点评

静静的雨@bj  说得太对了,就是这么回事,我可是做了23年的饭总结出的经验呢。  发表于 2011-12-7 12:34

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 AnAn她爹 的帖子- e: x7 H$ I4 C. B0 @5 s$ b% P- R$ M
. `. P* c  F1 c+ M0 Z; r+ j) p
呵,说的对。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子, M2 O3 @9 s* R6 N" W
; L) s& M5 o, |* k) x" w
对,是水水的,不成型,下次豆腐少弄些。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 小我妈妈 的帖子
  c" L5 H" j( f# i$ r. K( j# Q; x' I1 Q) \% _
我这是跟单。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 氧气cc 的帖子
2 s5 j, b) ~9 K9 H
+ C5 @% X. x* f$ A. \( t; [哈哈,总是让人笑话了。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
酷熊熊 发表于 2011-12-6 21:06 " {; f: B0 q! J: D9 m6 Z" L3 k
回复 AnAn她爹 的帖子
5 q/ ]9 j2 Q  @, b% b; S
3 y0 E( f; o( v8 R, N3 f: ]7 l呵,说的对。

, G1 l, z8 ~- J/ a( r* L5 e# V你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
; c4 C  c* ?& K2 g" a7 v5 r你可以搜一下 【An爹·小厨】

点评

酷熊熊  你这是广告。哈。  发表于 2011-12-6 21:21
酷熊熊  哈哈,好的。学学。  发表于 2011-12-6 21:20

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味) j0 t: k1 A( d+ H( G
你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
哈哈,好的。学学。

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
6 W: B$ Y& w$ w) N你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
你这是广告。哈。
天天妈

四年级

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宝宝生日
2011-02-25 
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123 
呵呵楼主太可爱了,孔雀开屏鱼做的相当不错那
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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回复 酷熊熊 的帖子7 n; s$ X0 ~8 p" b
. l6 b7 f- n/ l& y- @4 R8 ?
照着菜谱就没成功过,每次都是按照自己的想法改了菜谱后看起来很好,到底我是厨房白痴还是厨房天才呀。

点评

静静的雨@bj  没错,很多菜不一定完全照抄别人的,也得有自己的想法和特色,有时菜谱就是一个参考。  发表于 2011-12-7 12:35

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宝宝生日
2010-10-25 
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楼主妈妈还是很强大,不管做不做成功,光看这几道菜就知道你很用心在做啦!

点评

酷熊熊  用心是真的,就光那归类,就足已说明。哈。就是想笑。  发表于 2011-12-7 09:46
MW10573

高 一

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宝宝生日
2010-02-23 
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557 
亲你真有勇气!一下子敢尝试这么多新菜!) @7 ], n" r- d3 [0 [! i
我跟你说实话你别踩我哈!我看那个金丝凤尾虾的对比照片我笑的不能自己。我对不起你!/ u* x8 P: H  b8 q( d* H
不过看的我怪饿的。继续加油啊!

点评

daisy10520  我也打算做荷包豆腐~哈哈  发表于 2011-12-7 12:45
酷熊熊  哈哈,我自己后来都笑的不行。不仅是虾,那荷包豆腐,咋都看不出来是做一个菜呢。  发表于 2011-12-7 09:45
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跟妈网师傅学的菜,差别咋这么大,对比图(附深刻总结) ...
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