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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 cuixianxia 的帖子
& S0 l- z. P! T7 i9 m# N( Y$ i
0 W+ P& b/ X% [! x% S呵,我做了三次麻辣香锅了,都是一扫光。
0 y0 A$ `8 Y; ]: S不过这次做完,我都考虑下次是不是外面吃了。哈哈,没信心弄新花样了。
所有宝贝的最爱78952164

高 二

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宝宝生日
 
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441 
亲真有心 哈哈哈 卖相是没师傅做的好 可是真敢招呼啊 自己做了这么多 佩服

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 捡破烂 的帖子/ y2 @5 H! y1 e

# m' J  Y4 c3 w4 r呵,我成了敢招呼了。勇气可嘉呗。/
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子$ v; a+ b! G5 P3 v

# N! ]* N7 b7 n这道菜我昨晚上做了卖相也是很不好的,但是口感还可以

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子( q6 x" [8 p1 p7 O

, Y/ D8 k* T( [0 R做的时候,以为就那么回事,照着谁不会啊,做完就知道差别了,大着呢。
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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本帖最后由 o(≧v≦)o猫 于 2011-12-6 17:44 编辑 - C6 y7 ?' q; W$ M6 q9 B

" Q+ T% j9 d" B回复 酷熊熊 的帖子- _( }# b% u9 A  j8 V6 Q/ f  h; m

* q* r0 }' r/ V; p+ Y, r3 F主要是豆腐多淀粉少,变得水水的。下次里面加点面粉、土豆沫和胡萝卜沫试试看。哈哈我喜欢创新。

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宝宝生日
2009-10-27 
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1660 
挺不容易的啊~~

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宝宝生日
2010-02-08 
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4434 
你这是山寨版。哈哈。总比正版要差一些的。不过多修炼修炼。也会成为另一个风格的正版滴。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
这些菜  在厨房里 没个三五年的工夫 很难实现   除非悟性很高. x9 m$ Q  r  i5 g6 I+ j
还有就是  照着菜谱一字不差的抄下来  照着菜谱做  这不是关键
6 p$ p/ |$ w7 u' g. K关键的是  你能不能理解 看懂菜谱$ y' t% e1 f' L+ A0 M% s' U& Y
  ?! F1 x+ N/ e9 ]: s, j' w
当然 只要喜欢做  敢尝试   成功只是迟早的事儿7 Y+ z+ Q* {2 e" F$ n0 D- m, i
如果 你要是对做菜 还不是很开窍" l/ o6 u$ [, Z  u& T5 _- d
我给你个建议1 V2 m, S0 z. Y, |
别急于求成( v9 z+ N- k# h/ ~
先从最简单的开始练6 |4 R& w! e& w' i  S" U2 D# B
色香味& ^3 K, _6 V1 x8 J
先从香和味  开始练

点评

静静的雨@bj  说得太对了,就是这么回事,我可是做了23年的饭总结出的经验呢。  发表于 2011-12-7 12:34

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 AnAn她爹 的帖子3 H! B/ V7 V3 K

6 w% x( g; T/ T; H. C, C! U" n呵,说的对。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子
# x# M. ?+ y# f* f3 [$ X, r6 O: ~, v1 `& D/ e6 H$ _
对,是水水的,不成型,下次豆腐少弄些。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 小我妈妈 的帖子- S5 o: a8 |( n/ |% Z6 |9 }
) @& z1 O* d3 m% I+ h7 H
我这是跟单。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 氧气cc 的帖子
& r/ O6 c6 e+ [% x2 _
, C( r% ^: ]. v5 \哈哈,总是让人笑话了。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
酷熊熊 发表于 2011-12-6 21:06
4 y2 C" T; V, C8 M回复 AnAn她爹 的帖子1 B6 e6 m8 _' ?
2 f) L  C2 {1 C" s- v
呵,说的对。
! {! \- L; X* _- H7 C
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
6 n& T) s2 m0 S3 r2 y1 s你可以搜一下 【An爹·小厨】

点评

酷熊熊  你这是广告。哈。  发表于 2011-12-6 21:21
酷熊熊  哈哈,好的。学学。  发表于 2011-12-6 21:20

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
" _; q$ J) A& p! e) M* p6 s' U7 p# e你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
哈哈,好的。学学。

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
  F4 q0 ?3 }1 n你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
你这是广告。哈。
天天妈

四年级

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宝宝生日
2011-02-25 
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123 
呵呵楼主太可爱了,孔雀开屏鱼做的相当不错那
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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回复 酷熊熊 的帖子
6 q$ T. Z# a- t6 @3 x* A# }
. ?! R: H" x5 V照着菜谱就没成功过,每次都是按照自己的想法改了菜谱后看起来很好,到底我是厨房白痴还是厨房天才呀。

点评

静静的雨@bj  没错,很多菜不一定完全照抄别人的,也得有自己的想法和特色,有时菜谱就是一个参考。  发表于 2011-12-7 12:35

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宝宝生日
2010-10-25 
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楼主妈妈还是很强大,不管做不做成功,光看这几道菜就知道你很用心在做啦!

点评

酷熊熊  用心是真的,就光那归类,就足已说明。哈。就是想笑。  发表于 2011-12-7 09:46
MW10573

高 一

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宝宝生日
2010-02-23 
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亲你真有勇气!一下子敢尝试这么多新菜!% ^( D% p; D1 s' a
我跟你说实话你别踩我哈!我看那个金丝凤尾虾的对比照片我笑的不能自己。我对不起你!' A! U6 y2 ?: v
不过看的我怪饿的。继续加油啊!

点评

daisy10520  我也打算做荷包豆腐~哈哈  发表于 2011-12-7 12:45
酷熊熊  哈哈,我自己后来都笑的不行。不仅是虾,那荷包豆腐,咋都看不出来是做一个菜呢。  发表于 2011-12-7 09:45
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跟妈网师傅学的菜,差别咋这么大,对比图(附深刻总结) ...
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