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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 cuixianxia 的帖子
, r7 j, i- b8 k9 z" H+ }; C" j- m' n0 i
呵,我做了三次麻辣香锅了,都是一扫光。
) ]) V* N, }, l+ m) d不过这次做完,我都考虑下次是不是外面吃了。哈哈,没信心弄新花样了。
所有宝贝的最爱78952164

高 二

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宝宝生日
 
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441 
亲真有心 哈哈哈 卖相是没师傅做的好 可是真敢招呼啊 自己做了这么多 佩服

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 捡破烂 的帖子
  A1 o, B: h8 W, P. ]# v3 y8 k! G$ A: t
呵,我成了敢招呼了。勇气可嘉呗。/
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子$ O- d8 W( S. Q. U% B8 T
2 c$ t1 D& u5 N
这道菜我昨晚上做了卖相也是很不好的,但是口感还可以

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子3 L  @& G% @; w! Z) U; C1 x& J
! u- i; A- D# N$ B
做的时候,以为就那么回事,照着谁不会啊,做完就知道差别了,大着呢。
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
本帖最后由 o(≧v≦)o猫 于 2011-12-6 17:44 编辑
" e: `8 \9 w2 A
6 |1 s4 P+ n: l2 }8 i$ }) l回复 酷熊熊 的帖子
- Y$ Y, J8 A8 N8 n/ t) J
5 h& B5 D$ ?$ x! \3 k& @2 q3 J主要是豆腐多淀粉少,变得水水的。下次里面加点面粉、土豆沫和胡萝卜沫试试看。哈哈我喜欢创新。

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宝宝生日
2009-10-27 
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挺不容易的啊~~

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宝宝生日
2010-02-08 
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4434 
你这是山寨版。哈哈。总比正版要差一些的。不过多修炼修炼。也会成为另一个风格的正版滴。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
这些菜  在厨房里 没个三五年的工夫 很难实现   除非悟性很高) \6 {! z; v% c7 P% W0 K
还有就是  照着菜谱一字不差的抄下来  照着菜谱做  这不是关键
0 p" \+ \% C: ^% E& A关键的是  你能不能理解 看懂菜谱
' I  A& y& t4 ?1 S! r3 r: p
* c: u$ ^- i1 M# ]/ L; ?当然 只要喜欢做  敢尝试   成功只是迟早的事儿' c7 s; s. ^: V! E9 ?$ N! X
如果 你要是对做菜 还不是很开窍
6 y0 z* H+ _) g: h我给你个建议
& J* Y4 a: K& q1 b别急于求成
2 N4 x6 ^, q7 x先从最简单的开始练
& h" Y2 C! g6 p1 f9 i* I色香味
1 Q2 M- j! ]  T( Z先从香和味  开始练

点评

静静的雨@bj  说得太对了,就是这么回事,我可是做了23年的饭总结出的经验呢。  发表于 2011-12-7 12:34

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 AnAn她爹 的帖子
; P# d  i! j6 z* y
! ?2 C+ w: P: s  H* b9 b呵,说的对。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 o(≧v≦)o猫 的帖子
3 i8 G* w  m- X1 y
) v* A4 y6 ?0 v9 U9 ^! \对,是水水的,不成型,下次豆腐少弄些。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 小我妈妈 的帖子
$ n+ l+ }" u3 m" ?8 A2 y. [) U# e/ L( k6 `
我这是跟单。

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宝宝生日
2009-09-17 
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回复 氧气cc 的帖子
) A/ s( j' j$ p  C
8 n: K! v) q- p/ k! k哈哈,总是让人笑话了。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
酷熊熊 发表于 2011-12-6 21:06
6 t8 S1 ]  l; o/ L5 \回复 AnAn她爹 的帖子
2 j9 P5 J' ?: ~) M
: X" \! X& U! t# P呵,说的对。
1 i7 D/ M7 V7 R/ d; q6 ^0 v) l
你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
% D9 v+ G" [2 Q5 }你可以搜一下 【An爹·小厨】

点评

酷熊熊  你这是广告。哈。  发表于 2011-12-6 21:21
酷熊熊  哈哈,好的。学学。  发表于 2011-12-6 21:20

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味
) X# X/ X, N; D" O1 F你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
哈哈,好的。学学。

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宝宝生日
2009-09-17 
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你可以搜我的菜  我的菜都简单  适合练香和味5 a1 a# k2 t; z$ J
你可以搜一下 【An爹·小厨】 ...
你这是广告。哈。
天天妈

四年级

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宝宝生日
2011-02-25 
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123 
呵呵楼主太可爱了,孔雀开屏鱼做的相当不错那
笑笑

初 三

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宝宝生日
2011-08-20 
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239 
回复 酷熊熊 的帖子
: M# r2 h" k2 M# Z! t
" M& H  ~, w( m: q照着菜谱就没成功过,每次都是按照自己的想法改了菜谱后看起来很好,到底我是厨房白痴还是厨房天才呀。

点评

静静的雨@bj  没错,很多菜不一定完全照抄别人的,也得有自己的想法和特色,有时菜谱就是一个参考。  发表于 2011-12-7 12:35

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宝宝生日
2010-10-25 
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楼主妈妈还是很强大,不管做不做成功,光看这几道菜就知道你很用心在做啦!

点评

酷熊熊  用心是真的,就光那归类,就足已说明。哈。就是想笑。  发表于 2011-12-7 09:46
MW10573

高 一

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宝宝生日
2010-02-23 
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557 
亲你真有勇气!一下子敢尝试这么多新菜!
! `8 L8 p7 v. T  j# X我跟你说实话你别踩我哈!我看那个金丝凤尾虾的对比照片我笑的不能自己。我对不起你!, v0 P5 l4 \. l" ~  L6 ~
不过看的我怪饿的。继续加油啊!

点评

daisy10520  我也打算做荷包豆腐~哈哈  发表于 2011-12-7 12:45
酷熊熊  哈哈,我自己后来都笑的不行。不仅是虾,那荷包豆腐,咋都看不出来是做一个菜呢。  发表于 2011-12-7 09:45
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跟妈网师傅学的菜,差别咋这么大,对比图(附深刻总结) ...
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