- 妈米
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奔跑加菲 发表于 2012-11-4 22:10 
) C: C) _3 ?, H, _2 H6 K回复 袁方/ty 的帖子
: Y: h R6 W5 K) O7 A$ n; [' b! G* p% J1 g
面包是超级难,我现在都放弃了,尤其是面粉发酵,真是难死人,弄得我前阵子一直想买 ...
3 m5 `6 v; D2 i% f: a! ]% m 说实话
1 ~! Z6 w2 T- d/ _第一锅 我做的是什么什么牛奶饼干 发酵的
1 F/ r! P, H# b& n5 m% O+ q& w, t" @8 E怎么说 没糊 熟了 虽然硬 但是还不错- }5 P, l; D( r3 N; q K, ~
然后我就自我膨胀喽& o/ M9 ^% S8 _) u# h
实验了一个什么土豆饼干 , w7 Q, Q; n8 f! e) N: H2 z
土豆弄了有2斤多: v( @: I4 ], c& F) F# D6 B! q
结果 变成土豆泥配肉末了0 t1 ^: o% ~& C) {0 c, _! [+ G
那一次打击挺大,我琢磨琢磨# U( D2 M- z& o, P
这东西得一步一步来
q" ^/ v+ N' j- S5 i2 M* z+ Z看烘培书 ,作者从饼干开始的。那就卯足了劲做饼干吧
/ T0 A0 m9 q: m哼哼 其实还有一个愿意 不放弃
5 n1 o0 p9 E m* J' a我刚买回烤箱来就有人跟我妈说,我鼓捣不到一个月就得扔~~
# |) Z+ F% K! j- Q气死我!!!
4 P: r; Q1 p' C1 b1 }7 x丫 看我现在玩的多嗨' d, F7 z1 I& ^
怎么说 至少超过一个月了
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