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奔跑加菲 发表于 2012-11-4 22:10 8 Y( V9 H: v# `* S
回复 袁方/ty 的帖子
$ U. c, W& v* N* ], E
. d0 n: E! P3 {0 [7 E3 W面包是超级难,我现在都放弃了,尤其是面粉发酵,真是难死人,弄得我前阵子一直想买 ... . e( |' c$ Q2 b8 N1 Z: G; }
说实话$ @% t2 ^$ ?, g, ]0 x& ^, I1 I
第一锅 我做的是什么什么牛奶饼干 发酵的- T6 k% r! m! ]* ^- e
怎么说 没糊 熟了 虽然硬 但是还不错
9 s8 B# [" H/ r, Y然后我就自我膨胀喽
# x. J% x( g: q1 Z9 m* [实验了一个什么土豆饼干 6 _# p( D9 g5 M
土豆弄了有2斤多
! j, E7 h* B- O结果 变成土豆泥配肉末了+ k9 f: E! D1 u. Q$ F2 d* }+ u
那一次打击挺大,我琢磨琢磨
+ z2 p7 u& G* @5 O+ m( z9 x( N这东西得一步一步来
1 t _3 ?: V) H# i) D$ m9 i( @% u! M看烘培书 ,作者从饼干开始的。那就卯足了劲做饼干吧
8 b5 I) E U) w. S哼哼 其实还有一个愿意 不放弃
5 W5 T, @1 t+ b- b2 i0 g我刚买回烤箱来就有人跟我妈说,我鼓捣不到一个月就得扔~~
% E8 ]8 a# `1 N* x3 z$ `7 u! g7 ~5 Q气死我!!!
! t9 ]$ E" W1 v. ~% K丫 看我现在玩的多嗨0 J. p* O& j; I! R; b" w) e
怎么说 至少超过一个月了
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