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奔跑加菲 发表于 2012-11-4 22:10 . I! m* u( R* j8 m) U+ ]
回复 袁方/ty 的帖子
" J. Q5 F; s- e, @: m3 v% s) z* b; n+ w5 v7 V" U# |
面包是超级难,我现在都放弃了,尤其是面粉发酵,真是难死人,弄得我前阵子一直想买 ... 4 e* \# `1 P# X
说实话" k4 H1 J3 i$ v' ?: d8 j& P
第一锅 我做的是什么什么牛奶饼干 发酵的/ f; V4 g J: b
怎么说 没糊 熟了 虽然硬 但是还不错% I* l$ ~7 {2 n+ Z2 a( ?
然后我就自我膨胀喽
' j6 V# U, ~; C4 ~ {% a& J实验了一个什么土豆饼干 B& m$ d' v6 c& Q" l" o7 J
土豆弄了有2斤多
?$ R+ I7 q' n5 {1 B结果 变成土豆泥配肉末了
! V. ~ k" Q! o. O; Y, a& e那一次打击挺大,我琢磨琢磨4 i; W! P/ @, \* z6 v" F$ X* {
这东西得一步一步来
! @6 I8 z8 L# M6 H) j9 P. b, w看烘培书 ,作者从饼干开始的。那就卯足了劲做饼干吧
7 U9 |! I, Q/ B* _6 e哼哼 其实还有一个愿意 不放弃
+ F" n, t/ s. I3 l我刚买回烤箱来就有人跟我妈说,我鼓捣不到一个月就得扔~~
m: \! i2 O9 R( J" L气死我!!!
+ ^8 H5 }& q/ w4 W( Q; }丫 看我现在玩的多嗨, y+ o. @# N+ M$ k2 O2 U0 o8 y
怎么说 至少超过一个月了
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