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奔跑加菲 发表于 2012-11-4 22:10 6 W. q/ X* q6 q0 `% d! c! o
回复 袁方/ty 的帖子
/ Y" [; g; D i) } m- p1 X6 k- m/ K; L) g$ ~5 f) k1 C
面包是超级难,我现在都放弃了,尤其是面粉发酵,真是难死人,弄得我前阵子一直想买 ... % x( E. D0 d. p ?1 h( t/ c; N
说实话, J \+ `0 e* M) s
第一锅 我做的是什么什么牛奶饼干 发酵的
4 \! O! Z% e: b# D( _9 h怎么说 没糊 熟了 虽然硬 但是还不错
# _2 Q# L0 j1 ?0 ]6 q1 p1 `$ d然后我就自我膨胀喽
4 b) g2 M2 T/ C9 S% _& b实验了一个什么土豆饼干 + l! X' j' R3 ^, c. i
土豆弄了有2斤多# q' V% r7 ^. T
结果 变成土豆泥配肉末了
8 `2 J- n: N9 w- @7 {0 G2 b9 Y: K那一次打击挺大,我琢磨琢磨, c$ N0 H5 m% O8 k
这东西得一步一步来
& y. @! L6 t- g* Q$ v; D$ ?看烘培书 ,作者从饼干开始的。那就卯足了劲做饼干吧
6 v& b- B" M6 T% L1 Q哼哼 其实还有一个愿意 不放弃
) t( Z! @$ A/ j% C我刚买回烤箱来就有人跟我妈说,我鼓捣不到一个月就得扔~~" n6 v }; T# A' n: I) }
气死我!!!! l/ D) V6 \) W% c8 q
丫 看我现在玩的多嗨) z! A2 o7 G7 m+ b6 U9 C7 w
怎么说 至少超过一个月了
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